Alle Pflanzen lieben die Sonne und nehmen so viel Sonne, wie sie bekommen können - oder? Nicht ganz.

Wenn Sie neu in der Welt des grünen Daumens sind (und Sie fangen an, gut darin zu werden), werden Sie lernen, dass Pflanzen ihre eigenen Vorlieben haben. Während einige mehrjährige Kräuter volle Sonne lieben, bevorzugen andere einen Teil oder sogar den vollen Schatten (und lieben auch feuchten Boden). Wenn Sie letztere in die volle Sonne pflanzen, kann es sein, dass sie welken und knusprig werden. Umgekehrt wird eine Pflanze, die volle Sonne liebt,an diesem schönen, aber zu schattigen Ort zu verweilen.

Bevor Sie also ein nützliches Kraut an der sonnigsten Stelle Ihres Raumes anbauen, überlegen Sie zweimal, ob es wirklich das ist, was sie wollen. Wie können Sie das wissen?

Ein guter Anfang ist hier zu finden: Lernen Sie die 13 besten Kräuter kennen, die volle Sonne lieben, damit Sie wissen, welche Pflanzen Sie an Ihren super sonnigen Platz stellen können, um direktes Sonnenlicht zu bekommen, und welche Pflanzen Sie nicht in den Schatten stellen sollten.

Wie man einen Kräutergarten in voller Sonne anlegt

Lassen Sie sich nicht entmutigen: Wenn Sie sich erst einmal die Hände schmutzig gemacht haben, wird das Anlegen eines Kräutergartens - sei es in einem Containergarten, auf einer sonnigen Fensterbank oder in Ihrem Garten - zum Kinderspiel, je mehr Sie sich damit befassen.

Hier finden Sie einige einfache Hilfsmittel, die Ihnen den Einstieg erleichtern:

• Reichhaltiger Boden, organisches Material
• Frische Kräuter nach Wahl (idealerweise die aus diesem Artikel)
• Kleine Töpfe mit guter Drainage, überschüssiges Wasser entfernen ODER;
• Fensterkasten, OR;
• Gartenbeete

Füllen Sie das Gefäß (oder die Gefäße) Ihrer Wahl - ob kleine Töpfe, Container, Blumenkästen oder Gartenbeete - mit Erde oder vielleicht sogar mit fertigem Kompost oder einem anderen natürlichen Dünger, bevor Sie Ihre Kräuter einpflanzen.

Sie können Ihre Kräuter direkt aus Samen im Topf ziehen oder eine junge Kräuterpflanze in den Topf verpflanzen, indem Sie ein flaches Loch ausheben und die Wurzeln gründlich bedecken.

Stellen Sie die Gefäße, Töpfe oder Blumenkästen an einen möglichst sonnigen Ort und gießen Sie sie sofort und regelmäßig, je nach den Bedürfnissen der jeweiligen Pflanze oder des Samens.

Wenn Sie aus Gartenbeeten heraus anbauen (egal ob Hochbeete oder direkt in den Boden), stellen Sie sicher, dass Sie sie in einem sonnigen Bereich anlegen, wenn die Pflanze sie fest und unbeweglich haben soll!

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Welche Kräuter mögen volle Sonne

Jede Kräuterpflanze und jedes Kräutersaatgut muss anders behandelt werden, um den gleichen Erfolg zu erzielen, auch wenn sie alle die volle Sonne bevorzugen.

Für eine kurze Anleitung, wie man anfängt und eine Einführung in jedes Kraut, das die volle Sonne liebt, sind hier die 13 Kräuter, die am besten für ihre Vorliebe für volle Sonne bekannt sind - obwohl dies sicherlich keine umfassende Liste ist!

Aloe Vera (Aloe vera barbadensis)

Diese Wüstenpflanze braucht kaum Wasser und es kann schwierig sein, sie aus Samen zu ziehen - obwohl es einigen gelungen ist. Es ist wahrscheinlicher, dass Sie eine Baby-Aloe von einer Mutterpflanze in die Hände bekommen, um sie zu verpflanzen, und es ist sehr einfach, sie zu vermehren!

Wählen Sie einen leichten, sandigen Boden, der schnell abfließt und diesem Wüstenliebhaber trockene Bedingungen bietet. Die Aloe bevorzugt es, die Pflanzen nur gelegentlich und leicht zu gießen. Ernten Sie die Blätter (nicht zu viele oder alle auf einmal) und wenden Sie das innere Gel bei Verbrennungen, Schnitten und Insektenstichen an.

Aloe Vera kann drinnen und draußen angebaut werden, siehe diesen Leitfaden Aloe Vera Pflege. Interessiert an Wie verwendet man Aloe Vera? 7 Möglichkeiten der Verwendung von Aloe Vera Blättern. Aloe Vera 101 ist eine Zusammenstellung unserer wachsenden Beiträge. Haben Sie Fragen zu Aloe Vera? Wir beantworten sie hier.

Basilikum (Ocimum basilicum)

Basilikum ist der Favorit von Sommerliebhabern und Liebhabern der italienischen Küche. Es ist unglaublich einfach, es aus Samen zu ziehen - wenn man die Hitze ertragen kann! Die Bodentemperaturen müssen sich um die 70 Grad Celsius einpendeln, damit Basilikum zuverlässig keimt, da es ein Bewohner warmer Klimazonen ist. Das Umpflanzen ist möglich, aber Vorsicht, da die Pflanze empfindlich sein kann.

Basilikum liebt sehr fruchtbaren, gut entwässernden Boden, viel Wasser und tonnenweise Wärme und Feuchtigkeit zusammen mit voller Sonne. Sobald die Temperaturen unter 50° C fallen, wird Basilikum beschädigt oder stirbt.

Kamille (Matricaria recutita)

Wenn Sie die Kamille in Ihrem Garten anbauen, werden Sie ihrem Aroma nicht mehr widerstehen können. Viele Teeliebhaber und Kräuterexperten halten sie für eines der besten Teekräuter! Sie ist zwar kein mehrjähriges Kraut, das jedes Jahr wiederkehrt, aber sie ist eine einjährige Pflanze, die sich selbst aussät, so dass Sie mit wenig Aufwand ein zuverlässiges Beet haben, das jedes Frühjahr wiederkehrt.

Am besten ist es, die Kamille aus Samen zu ziehen, indem man sie dicht aussät. Sie mag einen fruchtbaren Boden, bevorzugt aber nicht viel Feuchtigkeit, so dass man sie nicht übermäßig bewässern muss - allerdings sollte man sie regelmäßig kontrollieren.

Schnittlauch (Allium schoenoprasum)

Egal, wo Sie ihn pflanzen, Schnittlauch wird sich überall wohlfühlen, ob in der prallen Sonne oder im Halbschatten. Unter den richtigen Bedingungen verträgt er sogar vollen Schatten! Um ein Beet anzulegen, pflanzen Sie ihn als Samen in einen kleinen Behälter oder ein Pflanzgefäß und beobachten Sie, wie er wächst.

Sie bevorzugt regelmäßiges Wasser und einen sehr fruchtbaren, nährstoffreichen Boden, so dass Sie diese herrlich nach Zwiebeln schmeckenden, grasartigen Kräuter auch weiterhin regelmäßig für Dips, Ofenkartoffeln, Salate und vieles mehr ernten können.

Koriander (Coriandrum sativum)

Welcher Salsa-Liebhaber mag keinen Koriander? Die einzige Herausforderung besteht darin, dass Koriander in der prallen Sonne gedeiht, aber etwas kühlere Temperaturen bevorzugt - und nicht die volle Hitze des Sommers. Sonst schießt er in die Höhe, und der Geschmack ist dahin! Um dieses zarte, sommerliche Kraut zu pflanzen, säen Sie seine leicht zu handhabenden Samen in flache Erde.

Sie gedeiht auf vielen Böden, von leicht und sandig bis hin zu reichhaltig und fruchtbar. Mit ein wenig Aufwand haben Sie im Handumdrehen eine würzige Kräutersauce für Ihre Salsa und Tacos.

Lavendel (Lavandula angustifolia)

Lavendel ist das Aushängeschild unter den Kräutern, die die volle Sonne lieben. Die herrlich duftenden violetten Blüten gedeihen nur in der prallen Sonne - sie brauchen mehrere Stunden Sonne am Tag! Achten Sie also darauf, dass der Lavendel, den Sie anbauen, unabhängig von der Sorte, so viel direktes Sonnenlicht wie möglich bekommt.

Das Gute daran ist, dass man dem Lavendel nicht viel geben muss, damit er jeden Sommer seine violette Pracht entfaltet: Er braucht nicht viel Wasser und auch nicht viel Fruchtbarkeit. Die besten Ergebnisse erzielt man, wenn man ihn aus Samen zieht.

Lieben Sie Lavendel? Schauen Sie sich diese Leitfäden an: Lavendel in Töpfe pflanzen, Antworten auf Ihre Fragen Über den Anbau von Lavendel

Zitronenmelisse (Melissa officinalis)

Das perfekte Kraut für den Sommer und die Mojito-Saison! Die Zitronenmelisse ist nicht nur geschmackvoll, sondern hat auch den Ruf, Verdauungsstörungen zu heilen, Ängste zu lösen und sogar leichte Depressionen zu unterstützen.

Bei einem Kraut, das das Leben so sehr aufhellt, ist es nicht verwunderlich, dass es volle Sonne liebt. Ziehen Sie diese Pflanze aus Samen und beobachten Sie, wie sie mit Leichtigkeit in praktisch jeder Bodenart gedeiht. Sie ist mit der Minze verwandt und wächst daher sehr stark - Vorsicht!

Minze (Mentha spp.)

Minzen sind eine große Kategorie von Pflanzen, und trotz ihres Rufs, winterhart und wüchsig zu sein, ist es unbestritten, dass sie die volle Sonne mehr lieben als jede andere Pflanzensituation. Dazu gehören Pfefferminze, Krauseminze, Schokoladenminze, Orangenminze und andere.

Ob aus Saatgut oder aus einfachen Stecklingen von bereits reifen Pflanzen, die erfolgreiche Anzucht ist einfach - und zwar in jeder Bodenart.

Mehr über Mint : Wie man Minze pflegt, Tipps für den Anbau von Minze, wie man Minze beschneidet und füttert

Oregano (Origanum vulgare)

Wenn Sie den Oregano schön kompakt halten wollen, stellen Sie ihn in den Halbschatten. Wenn Sie wollen, dass er zu enormer Größe heranwächst und seine unglaubliche Fülle für Pastasaucen und Pizza genießt - stellen Sie ihn in die volle Sonne. Er liebt es, und Sie werden nicht enttäuscht sein.

Die Pflanze wird sich ausbreiten und fast einen Meter hoch werden, mit aromatischen, würzigen gelben Blüten. Ziehen Sie sie aus Samen und beobachten Sie, wie sie in jedem Bodentyp mit sehr geringem Wasser- und Düngerbedarf gedeiht.

Muss Ihr Oregano beschnitten werden? Hier ist Ihre Anleitung: Beschneiden einer Oregano-Pflanze

Petersilie (Petroselinum crispum)

Unterschätzen Sie niemals die Petersilie! Obwohl dieses Kraut oft übersehen wird, ist es in vielen griechischen und mediterranen Gerichten unverzichtbar. Was wäre Tabbouleh ohne Petersilie? Sie besitzt außerdem antihistaminische Eigenschaften, unglaubliche Nährstoffe, Antioxidantien und verdauungsfördernde Eigenschaften.

Reservieren Sie für dieses leicht zu kultivierende Kraut den sonnigsten Teil Ihres Gartens. Sie werden von der Wahrhaftigkeit dieser Pflanze beeindruckt sein, die nur sehr wenig Wasser benötigt und kaum fruchtbar ist.

Rosmarin (Rosmarinus officinalis)

In warmen und heißen Klimazonen kann sich Rosmarin zu einem mehrjährigen, immergrünen Kraut entwickeln, wenn er an einem sonnigen Standort gepflanzt wird. In anderen Klimazonen und an schattigen Plätzen sollte er besser geschützt werden! Ähnlich wie sein naher Verwandter, der Lavendel, benötigt Rosmarin direktes Sonnenlicht, um die besten Ergebnisse zu erzielen, und man kann Rosmarinzweige ernten, wann immer man möchte.

Als klassisches Kraut aus dem Mittelmeerraum kommt sie auch mit kargen Böden mit wenig Fruchtbarkeit und geringer Feuchtigkeit gut zurecht.

Rosmarin gibt es in vielen Größen & Formen & ist auch ein nützlicher, mehrjähriger Landschaftsstrauch. Mehr Info: Wachsender Rosmarin: Wie man diesen kulinarischen Strauch pflegt

Salbei (Salvia officinalis)

Wenn Sie diesen Salbei in den Schatten pflanzen, werden Sie nicht viel ernten können. Pflanzen Sie ihn in die volle Sonne, sei es direkt im Garten, in einem Kübel, Hochbeet, Blumenkasten, Pflanzgefäß oder ähnlichem. Außer dieser starken direkten Sonne braucht er nicht viel mehr!

Gute Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie Ihren Salbei aus Samen ziehen. Wenn Sie den Trick kennen, funktioniert das Pflanzen aus Stecklingen von reifen Pflanzen sogar noch besser.

Es gibt viele Arten & Varietäten von Salvias auf der ganzen Welt. Sie alle profitieren vom Beschneiden. Mehr Info: Beschneiden von 3 verschiedenen Salvias-Arten, Beschneiden von mehrjährigen Salvias, Beschneiden von 2 holzigen Salvias

Thymian (Thymus vulgaris)

Thymian ist ein winziges, aber schmackhaftes Kraut, dessen frische Blätter ein beliebtes Gewürz für eine Vielzahl von Gerichten sind. Unabhängig von seiner Größe bevorzugt er volle Sonne, um sich voll entfalten zu können! Er kann aber auch Halbschatten vertragen.

Auch dieses mediterrane Kraut stellt keine großen Ansprüche: Es verträgt einen nährstoffarmen, leichten Boden, Sand und nur gelegentliches Gießen, aber es mag es nicht, wenn man es im Stich lässt. Achten Sie darauf, dass Sie es regelmäßig im Auge behalten.

Kräuter für volle Sonne FAQ's

Können Kräuter zu viel Sonne abbekommen?

Ja, aber das hängt von den Kräutern ab. Am meisten Sorgen sollten Sie sich um frisch eingepflanzte Pflanzen und Setzlinge machen, die im Haus gewachsen sind. Wenn Sie sie in die volle Sonne bringen und nach draußen pflanzen, sollten Sie sie langsam umstellen. kann von Sonnenbrand betroffen sein und Schäden erleiden, genau wie wir!

Wenn Sie Kräuter aus Samen im Haus anbauen und dann hoffen, dass sie den ganzen Tag über im Freien in direktem, intensivem Sonnenlicht stehen, sollten Sie die Umstellung langsam vornehmen (indem Sie die Pflanzen nach draußen bringen, was als "Abhärtung" bezeichnet wird).

Welche Kräuter vertragen volle Sonne UND große Hitze?

Einige Kräuter mögen viel Sonne UND Hitze, aber nur weil eine Pflanze die Sonne liebt, heißt das nicht, dass sie auch viel Hitze verträgt, z. B. Koriander, Petersilie, Minze und Kamille - diese Pflanzen können bei übermäßiger Hitze Schaden nehmen oder "schießen" (in die Samen gehen).

Für volle Sonne UND Hitze sollten Sie Basilikum anbauen. Dieses mediterrane Kraut liebt beides. Generell lieben die meisten mediterranen Kräuter Hitze und Sonne, wie Thymian, Salbei, Rosmarin und Oregano.

Was sind Ihre Lieblingskräuter, die Sie in voller Sonne anbauen? Wie verwenden Sie sie?

Adrian

Adrian White ist seit 13 Jahren Biobäuerin und seit 10 Jahren Kräuterexpertin und Eigentümerin und Betreiberin der Jupiter Ridge Farm. Sie schreibt seit 10 Jahren über Themen, die mit ihrer Arbeit zusammenhängen, und hat als professionelle Autorin Beiträge in Zeitschriften wie The Guardian, Civil Eats und Good Housekeeping veröffentlicht und auch für Websites wie WebMD und Healthline geschrieben. Ihr erstes selbst verfasstes Buch,Herbalism: Plants and Potions That Heal" kommt im Oktober 2022 heraus.

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