Toutes les plantes aiment le soleil et en prennent autant qu'elles le peuvent, n'est-ce pas ?

Si vous êtes un nouveau venu dans le monde de la main verte (et vous commencez à être bon), vous apprendrez que les plantes ont leurs préférences. Alors que certaines herbes vivaces aiment le plein soleil, d'autres préfèrent l'ombre partielle ou même complète (et aiment aussi le sol humide). Si vous plantez ces dernières en plein soleil, elles risquent de se dessécher et de se flétrir. À l'inverse, une plante qui aime le plein soleil aura tendance à se dessécher et à se flétrir.se languir dans un endroit magnifique mais trop ombragé.

Alors, avant de planter cette herbe utile dans la partie la plus ensoleillée de votre espace, réfléchissez-y à deux fois. Est-ce vraiment ce qu'ils veulent ? Comment pouvez-vous le savoir ?

De cette façon, vous saurez quelles plantes placer dans votre coin ensoleillé pour qu'elles reçoivent la lumière directe du soleil, et quelles plantes garder à l'ombre.

Comment démarrer votre jardin d'herbes aromatiques en plein soleil

Une fois que vous commencez à vous salir les mains, planter un jardin d'herbes aromatiques - que ce soit dans des conteneurs, sur un rebord de fenêtre ensoleillé ou dans votre jardin - devient un jeu d'enfant.

Voici quelques outils simples pour vous aider à démarrer :

• Sol riche, matière organique
• Herbes fraîches au choix (idéalement les choix de cet article)
• Petits pots avec un bon drainage, enlever l'excès d'eau OU ;
• Jardinière, OR ;
• Lits de jardin

Avant de planter vos herbes, remplissez le ou les récipients de votre choix - qu'il s'agisse de petits pots, de conteneurs, de jardinières ou d'un lit de jardin - de terre ou peut-être même d'un compost fini ou d'un autre engrais naturel.

Vous pouvez démarrer vos herbes directement à partir de graines dans le pot, ou transplanter une jeune plante dans le pot en creusant un trou peu profond et en recouvrant bien les racines.

Ensuite, placez les conteneurs, les pots ou les jardinières dans la zone la plus ensoleillée possible et arrosez-les immédiatement et régulièrement en fonction des besoins spécifiques de la plante ou de la graine.

Si vous cultivez dans des plates-bandes (qu'elles soient surélevées ou directement dans le sol), veillez à les créer dans un endroit ensoleillé si vous voulez que la plante soit fixée et immobile !

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Quelles sont les herbes qui aiment le plein soleil ?

Chaque plante et chaque graine d'herbe doit être traitée différemment pour obtenir le même succès, même si chacune d'entre elles préfère le plein soleil.

Pour un guide rapide sur la façon de commencer et une introduction à chaque herbe aimant le plein soleil, voici les 13 herbes les plus connues pour leur préférence pour le plein soleil - bien que cette liste ne soit certainement pas exhaustive !

Aloe Vera (Aloe vera barbadensis)

Cette plante du désert a besoin d'à peine un peu d'eau et peut être difficile à démarrer à partir de graines, bien que certains y soient parvenus. Il est plus probable que vous mettiez la main sur un bébé aloès provenant de la plante mère de quelqu'un à transplanter, et il est très facile de les propager !

Choisissez un sol léger et sablonneux qui se draine rapidement, et donne à cet amoureux du désert des conditions sèches. C'est la préférence de l'aloès : n'arrosez les plantes qu'occasionnellement et légèrement. Récoltez les feuilles (pas trop ou toutes en même temps) et appliquez le gel interne sur les brûlures, les coupures et les piqûres d'insectes.

L'aloe vera peut être cultivé à l'intérieur et à l'extérieur. Soins de l'aloe vera. Intéressé par Comment utiliser l'aloe vera ? 7 façons d'utiliser les feuilles d'aloe vera. Aloe Vera 101 est un résumé de nos articles sur l'Aloe Vera. Si vous avez des questions sur l'Aloe Vera, nous y répondons ici.

Basilic (Ocimum basilicum)

Le basilic est le préféré des estivants et des fanatiques de la cuisine italienne. Incroyablement facile à démarrer à partir de graines - à condition de pouvoir supporter la chaleur ! La température du sol doit se situer autour de 70°F pour que le basilic germe de manière fiable, car le basilic est un habitant des climats chauds. Il est possible de le transplanter, mais il faut faire attention car la plante peut être délicate.

Le basilic aime un sol très fertile et bien drainant, des tonnes d'eau, des tonnes de chaleur et d'humidité, ainsi qu'un ensoleillement total. Dès que les températures descendent en dessous de 50°F, le basilic s'abîme ou meurt.

Camomille (Matricaria recutita)

Vous ne pourrez pas résister à l'arôme de la camomille une fois que vous l'aurez ajoutée à votre jardin. Selon de nombreux amateurs de thé et herboristes, c'est l'une des meilleures herbes à cultiver pour le thé ! Bien qu'il ne s'agisse pas d'une herbe vivace qui reviendra encore et encore chaque année, c'est une annuelle à semis automatique, ce qui signifie qu'avec un peu de travail, vous aurez une parcelle fidèle qui reviendra chaque printemps.

La camomille apprécie un sol fertile mais ne préfère pas beaucoup d'humidité, il n'est donc pas nécessaire de l'arroser excessivement, mais n'oubliez pas de la surveiller.

Ciboulette (Allium schoenoprasum)

Quel que soit l'endroit où vous la plantez, la ciboulette sera heureuse, que ce soit en plein soleil ou à l'ombre partielle. Elle peut même supporter l'ombre totale dans de bonnes conditions ! Pour démarrer une parcelle, plantez-la par graines dans un petit récipient ou une jardinière, et regardez-la grandir.

Elle préfère un arrosage régulier et un sol très fertile et riche. Vous pouvez donc continuer à cueillir régulièrement ces délicieuses herbes herbacées au goût d'oignon pour les trempettes, les pommes de terre au four, les salades et bien d'autres choses encore.

Coriandre (Coriandrum sativum)

Quel amateur de salsa n'apprécie pas la coriandre ? La seule difficulté est que la coriandre se plaît en plein soleil, mais préfère des températures un peu plus fraîches - pas la pleine chaleur de l'été. Sinon, elle montera en graines, et la saveur disparaîtra ! Pour planter cette délicate herbe d'été, semez ses graines faciles à manipuler dans un sol peu profond.

Avec un peu d'effort, vous obtiendrez en un rien de temps une garniture à base d'herbes piquantes pour votre salsa et vos tacos.

Lavande (Lavandula angustifolia)

La lavande est l'exemple type de l'herbe qui aime le soleil. En fait, ces fleurs violettes divinement parfumées ne s'épanouissent que sous plusieurs heures de soleil par jour ! Veillez donc à ce que la lavande que vous cultivez, quelle que soit la variété, soit placée le plus possible en plein soleil.

D'un autre côté, il n'est pas nécessaire de donner beaucoup de choses à la lavande pour qu'elle déploie ses couleurs violettes chaque été : elle n'a pas besoin de beaucoup d'eau, ni de beaucoup de fertilité.

Si vous aimez la lavande, consultez ces guides : planter la lavande en pot, répondre à vos questions La culture de la lavande

Mélisse (Melissa officinalis)

La mélisse n'est pas seulement savoureuse, elle jouit également d'une réputation impressionnante pour la guérison des troubles digestifs, l'élimination de l'anxiété et même le soutien des problèmes de dépression légère.

Il n'est pas surprenant qu'une herbe qui égaye autant la vie aime le plein soleil. Démarrez cette plante à partir d'une graine et observez-la se développer facilement dans pratiquement n'importe quel type de sol. Elle est apparentée à la menthe, et pousse donc vigoureusement - attention !

Menthe (Mentha spp.)

Les menthes constituent une vaste catégorie de plantes, et malgré leur réputation de robustesse et de vigueur, il est incontestable qu'elles aiment le plein soleil plus que toute autre situation de croissance.

Qu'il s'agisse de les cultiver à partir de graines ou de simples boutures de plantes déjà matures, il est facile de les faire démarrer avec succès, et ce dans n'importe quel type de sol.

En savoir plus sur la Monnaie : Comment prendre soin de la menthe, Conseils pour la culture de la menthe, Comment tailler et nourrir la menthe

Origan (Origanum vulgare)

Si vous souhaitez que l'origan soit bien compact, gardez-le à l'ombre partielle. Si vous souhaitez qu'il atteigne une taille énorme et que vous profitiez de son incroyable abondance pour les sauces pour pâtes et les pizzas, mettez-le en plein soleil. Il l'adore et vous ne serez pas déçu.

La plante s'étendra et atteindra près d'un mètre de haut avec des fleurs jaunes aromatiques et épicées. Démarrez-la à partir de graines et regardez-la prospérer dans n'importe quel type de sol avec des besoins très faibles en eau et en fertilité.

Votre origan a-t-il besoin d'être taillé ? Voici votre guide : Tailler un origan

Persil (Petroselinum crispum)

Ne sous-estimez jamais le persil ! Bien que cette herbe soit souvent négligée, elle est essentielle pour de nombreux plats grecs et méditerranéens. Que serait le taboulé sans elle ? Elle possède également des propriétés antihistaminiques, des nutriments incroyables, des antioxydants et des propriétés digestives.

Réservez cette herbe facile à cultiver à la partie la plus ensoleillée de votre jardin et vous serez impressionné par la véracité de cette plante qui a besoin de très peu d'eau et de peu de fertilité.

Romarin (Rosmarinus officinalis)

Dans les climats chauds, le romarin peut devenir une incroyable herbe vivace à feuilles persistantes lorsqu'il est planté en plein soleil. Dans les autres climats et dans les zones ombragées, mieux vaut le protéger ! Tout comme son proche parent, la lavande, le romarin doit être exposé à la lumière directe du soleil pour obtenir les meilleurs résultats et il est possible de récolter des brins de romarin quand on le souhaite.

En tant qu'herbe classique de la région méditerranéenne, elle peut s'accommoder de sols pauvres, peu fertiles et peu humides et s'en sortir très bien.

Le romarin existe dans de nombreuses tailles & ; formes & ; c'est aussi un arbuste vivace utile pour le paysage. Plus d'info : Cultiver le romarin : comment prendre soin de cet arbuste culinaire

Sauge (Salvia officinalis)

Si vous la plantez à l'ombre, vous n'obtiendrez pas beaucoup de sauge de jardin récoltable pour les viandes, les pommes de terre et autres plats. Veillez à la planter en plein soleil, que ce soit directement dans votre jardin, dans un conteneur, un lit surélevé, une jardinière, un bac à fleurs ou autre. En dehors de ce soleil direct, elle n'aura pas besoin de grand-chose d'autre !

Commencez votre sauge à partir de graines pour obtenir de bons résultats, mais si vous connaissez l'astuce, la plantation à partir de boutures de plantes matures peut s'avérer encore plus efficace.

Il existe de nombreuses espèces & ; variétés de Salvias dans le monde entier. Elles bénéficient toutes de la taille. Plus d'info : Taille de 3 types différents de Salvias, Taille des Salvias vivaces, Taille de 2 Salvias ligneux

Thym (Thymus vulgaris)

Le thym est une herbe minuscule mais savoureuse, dont les feuilles fraîches sont une épice populaire dans un large éventail de plats. Quelle que soit sa taille, il préférera toujours le plein soleil pour déployer complètement ses ailes ! Bien qu'il puisse tolérer une ombre partielle.

Cette herbe méditerranéenne n'a pas non plus de grandes exigences : elle peut supporter un sol peu fertile et léger, du sable et un arrosage occasionnel, mais elle n'aime pas être abandonnée.

Herbes pour le plein soleil FAQ's

Les plantes aromatiques peuvent-elles avoir trop de soleil ?

Oui, mais cela dépend de l'herbe. Les herbes et les plantes dont vous devez vous préoccuper le plus sont celles qui viennent d'être transplantées et les semis qui ont été cultivés à l'intérieur. Lorsque vous les mettez en plein soleil et que vous les plantez à l'extérieur, assurez-vous que la transition se fait lentement, car elles ont besoin d'être protégées. peut sont affectés par les coups de soleil et subissent des dommages, tout comme nous !

Si vous cultivez des plantes aromatiques à partir de graines à l'intérieur et que vous espérez ensuite les exposer à la lumière directe et intense du soleil toute la journée, veillez à procéder lentement au changement (par le biais d'un processus d'introduction des plantes à l'extérieur appelé "endurcissement").

Quelles sont les herbes qui tolèrent le plein soleil ET les fortes chaleurs ?

Certaines plantes aromatiques sont attirées par le soleil ET la chaleur, mais ce n'est pas parce qu'une plante aime le soleil qu'elle aime aussi la chaleur. La coriandre, le persil, la menthe et la camomille, par exemple, peuvent s'abîmer ou monter en graines lorsqu'elles sont exposées à une chaleur excessive.

Pour le plein soleil ET la chaleur, assurez-vous de cultiver du basilic. Cette herbe méditerranéenne aime les deux. En général, la plupart des herbes méditerranéennes aiment la chaleur et le soleil, comme le thym, la sauge, le romarin et l'origan.

Quelles sont vos herbes préférées à cultiver en plein soleil ? Comment les utilisez-vous ?

Adrian

Adrian White est agricultrice biologique depuis 13 ans et herboriste depuis 10 ans, et elle est propriétaire et exploitante de Jupiter Ridge Farm. Elle écrit depuis 10 ans sur des sujets liés à son travail, avec des articles publiés en tant que rédactrice professionnelle dans des journaux tels que The Guardian, Civil Eats et Good Housekeeping, et a également écrit pour des sites Web tels que WebMD et Healthline. Son premier livre,Herbalism : Plants and Potions That Heal" sortira en octobre 2022.

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