Me encantan casi todas las hierbas. Cocino mucho y tengo un arriate de hierbas en el jardín trasero que puedo recoger durante todo el año cuando me apetece. De todas las hierbas, la menta es mi favorita. La uso casi todos los días para añadirla a una jarra de agua con rodajas de limón para darle un toque de sabor.

Mi menta no comparte terreno de cultivo con las demás hierbas. Está plantada en un contenedor de terracota, de lo contrario se adueñaría de la cama elevada y de parte del jardín. Así es como crece la menta: vigorosamente sin tener en cuenta el espacio que la rodea. Si eres nuevo en el mundo de la plantación de menta y no quieres que se adueñe totalmente de ella, aquí tienes 2 palabras: conténla.

Aquí estoy sacando la menta vieja de la maceta. Puedes ver cómo esos tallos subterráneos se han enrollado formando un círculo. Según mi experiencia, crece rápido pero no muy profundo.

Mis mentas, albahaca tailandesa y algún tipo de menta verde, llevaban plantadas en esa maceta 4 o 5 años. Las había rejuvenecido dos veces cortándolas y volviendo a plantar una pequeña parte, pero decidí que ya era suficiente. La menta verde desconocida había desplazado por completo a la menta de albahaca tailandesa. La plantación estaba en las primeras fases de la roya de la menta, así que era hora de actuar.

Esperaba salvar algunas de las hojas, pero acabé tirando tanto el follaje como las raíces (soy un ávido compostador, pero siempre evito todo lo que tenga alguna enfermedad o plaga).

Todo sobre la menta & cómo planté mis nuevas mentas cubana & siria:

Esto es lo que le gusta a la menta:

Luz:

Sol a medio sol.

Agua:

Media. La menta no tolera la sequía.

Fertilizante:

Una aplicación de 2″ de abono orgánico o humus de lombriz en primavera es todo lo que necesita.

Suelo:

Bien drenado con enmiendas (véase más arriba) añadidas.

Zona USDA:

3-11 dependiendo de la variedad de menta. Algunas mentas toleran mejor el frío y otras el calor.

Propagación:

La menta enraíza fácilmente en el agua o puede cultivarse a partir de semillas.

Enfermedades y plagas:

A la menta no le gustan (obviamente), pero la tuya puede o no tener: roya, marchitez o antracnosis. También araña roja, pulgones o gusanos cortadores.

Hay tantas variedades de menta que la cabeza me da vueltas. ¿Cómo se supone que una chica tiene que elegir sólo una menta verde? Independientemente de todas las opciones, se trata de una planta con un propósito. Se encuentra en las industrias culinaria, medicinal, cosmética y de fragancias, así como en los hogares de todo el mundo. Sé una cosa con seguridad: siempre la tendré en mi jardín. ¡En una maceta, eso sí!

Ahora parece un poco desnudo, pero espera. ¡Esa maceta se llenará de menta enseguida!

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