私はハーブなら何でも大好きだ。 料理をよくするし、裏庭には一年中好きなときに摘めるようにハーブを植えたレイズドベッドを置いている。 ハーブの中でもミントは一番好きだ。 ほぼ毎日、スライスしたレモンと一緒に水のピッチャーに入れて、風味を加えるために使っている。

私のミントは、他のハーブと栽培場所を共有していない。 テラコッタの容器に植えているのだが、そうしないとレイズドベッドも庭の一部も占領してしまう。 これがミントの生育方法だ。周りのスペースを気にすることなく、旺盛に成長する。 ミントを植えるのが初めてで、完全な占領を望まないなら、次の2つの言葉がある。

古いミントを鉢から取り出しているところ。 地下茎がぐるぐると巻きついているのがわかるだろう。 私の経験では、ミントは成長が早いが、あまり深くは育たない。

その鉢には4、5年前からタイバジルとスペアミントというミントを植えていた。 2度ほど切り戻したり、一部を植え替えたりして若返らせたが、もう十分だと思った。 未知のスペアミントがタイバジルのミントを完全に押しのけていたのだ。 植え込みはミントさび病の初期段階だったので、対策を講じる時が来た。

葉の一部を救い出したかったが、結局、葉も根も捨てることにした（私は熱心な堆肥屋だが、病気や害虫のあるものはいつも避けている）。

ミントのすべてと、キューバとシリアの新しいミントを植えた方法：

ミントの好みはこうだ：

軽い：

日向から日陰。

水だ：

ミントは乾燥には強くない。

肥料：

春に有機堆肥かミミズを2回ほど施せば十分だ。

土壌だ：

水捌けがよく、改良剤（上記参照）が加えられている。

USDAゾーン：

寒さに強いミントもあれば、暑さに強いミントもある。

伝播：

ミントは水に簡単に根を張るし、種から育てることもできる。

病気と害虫：

ミントはこれらを嫌うが（当たり前だが）、あなたの畑では、さび病、萎凋病、炭疽病が発生したりしなかったりする。 また、ハダニ、アブラムシ、カイガラムシも発生する。

ミントの種類が多すぎて、頭がクラクラしてくる。 女子がスペアミント1種類を選ぶなんて、いったいどうしたらいいんだ！ どんな選択肢があろうとも、この植物には目的がある。 料理、薬用、化粧品、フレグランス産業、そしてあらゆる家庭で見かける。 確実に言えることは、私はいつも庭に植えているということだ。 鉢植えで！

いまはちょっと裸みたいだけど、待っててね。 あの鉢はすぐにミントでいっぱいになるよ！

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