Jardinage en conteneur : cultiver des aliments à la maison

 Jardinage en conteneur : cultiver des aliments à la maison

Thomas Sullivan

Le jardinage en conteneur est un excellent moyen de cultiver ses propres plantes à la maison, même si l'on ne dispose pas d'une cour pour le faire. Voici un guide informatif pour débutants sur le jardinage de légumes en conteneur afin que vous puissiez commencer ce printemps.

Nous avons établi un partenariat avec Renee's Garden pour fournir des semences, des fournitures et des ressources de qualité.

Beaucoup d'entre vous vivent dans des appartements, des copropriétés ou d'autres espaces urbains sans cour. Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas cultiver votre propre jardin comestible ! Un patio, un balcon, une terrasse ou même un toit conviendront parfaitement pour le jardinage en pots.

Les conteneurs sont une solution idéale pour les petits espaces. Ils présentent également l'avantage de pouvoir être déplacés facilement et, comme ils sont surélevés par rapport au sol, vous n'avez pas à vous pencher.

Voir également: Une façon différente de créer une boule de baiser succulente

Il existe aujourd'hui sur le marché de nombreuses variétés de légumes qui restent compactes tout en produisant de grandes quantités. La culture de légumes en conteneurs est amusante et facile à réaliser. Si vous faites pousser les vôtres à partir de semences, c'est rentable et gratifiant.

L'expérience est votre meilleur compagnon de jardinage. Votre première année de jardinage de légumes en conteneurs peut être une expérience, et vous pouvez être un peu confus et incertain, mais la deuxième ou la troisième année, vous serez beaucoup plus à l'aise avec l'ensemble du processus.

Toggle

      Maraîchage en bacs

      Voici la jardinière 4′ de Nell à Tucson, AZ. Elle a été plantée à la fin de l'automne 2021 & ; cette photo a été prise au début du printemps 2022. Elle contient de l'herbe à chat, du thym français, du chou frisé rouge, de la romaine rouge, de la roquette, du persil italien, & ; de l'origan grec. On peut mettre pas mal de choses dans une boîte de cette taille !

      Le jardinage en conteneur est facile lorsque vous créez une base organique pour vos plantes. Nous sommes de grands partisans du jardinage organique ici à Joy Us garden, et nous espérons que vous l'êtes aussi.

      Voir également: Conseils pour l'entretien hivernal du bougainvillier + réponses à vos questions

      Étant donné que vos légumes poussent dans des conteneurs et non dans la terre, ils peuvent nécessiter plus de soins et d'attention en matière d'entretien.

      Les conteneurs ne peuvent fournir de l'eau et de la terre que si le jardinier est là pour le faire. Les éléments à prendre en compte lors de la création d'un potager en conteneur sont simples :

      • La bonne quantité de lumière du soleil
      • Récipients suffisamment grands & ; permettant un drainage adéquat
      • Un mélange de terre de bonne qualité
      • Engrais
      • Eau en quantité suffisante

      En ce qui concerne l'entretien, la bonne nouvelle est qu'il y a généralement moins de mauvaises herbes à arracher dans les conteneurs qu'en pleine terre. Cependant, les plantes potagères cultivées en pots devront probablement être arrosées plus souvent.

      Voici quelques autres articles qui pourraient vous être utiles : Comment aiguiser les ciseaux de jardin : Nettoyer et aiguiser les outils de taille, Jardinage biologique à la maison, Herbes pour le plein soleil, & ; Jardinage de fleurs biologique.

      1) Soleil direct (l'emplacement est essentiel !)

      La plupart des légumes ont besoin de plein soleil, ce qui signifie qu'ils doivent recevoir environ 6 heures de lumière par jour. Vérifiez d'abord l'emplacement que vous préférez et assurez-vous qu'il reçoit la lumière directe du soleil, pas d'ombre.

      En d'autres termes, surveillez l'emplacement toutes les 30 minutes lors d'une journée ensoleillée. Assurez-vous qu'il y a une fenêtre de 6 heures pendant laquelle le soleil brille directement sur la zone où vous voulez cultiver votre jardin.

      Selon l'endroit où vous vous trouvez, la chaleur réfléchie peut être un problème pour les coups de soleil. Nell vit dans le désert de Sonoran, elle en a donc fait l'expérience !

      Nous vous conseillons de commencer par sélectionner des graines à l'intérieur, dans un endroit lumineux, afin de leur donner un bon départ ; vous pourrez les déplacer à l'extérieur une fois qu'elles auront poussé. Vous pouvez facilement démarrer certains types de légumes directement dans le conteneur.

      En commençant par planter vos plantes à l'intérieur, vous aurez une longueur d'avance lorsque le temps se réchauffera. Le site Web de Renee's Garden contient de nombreuses informations pour vous aider à déterminer quand planter vos plantes à l'extérieur, l'exposition, les jours de germination et les jours de récolte. Les sachets de semences sont une mine d'informations !

      Nous souhaitons partager avec vous une recette de mélange de semences DIY.

      Dans la jardinière, nichés entre la romaine rouge et le chou frisé rouge, se trouvent également ces œufs de caille de Gambel. Et l'une des créatures du désert a grignoté une bonne partie des graines de roquette que Nell a plantées !

      2) Sélection des conteneurs

      Le choix du contenant est important. Nous recommandons d'utiliser des pots en céramique, en terre cuite, en bois ou en plastique. Voici les éléments clés à rechercher : un contenant suffisamment grand, fabriqué avec le bon matériau et doté de trous de drainage au fond du contenant qui permettent un bon drainage.

      Le choix de la taille des pots dépend du nombre et du type de plantes qu'ils contiennent.

      En général, plus c'est grand, mieux c'est. Les grands conteneurs sont plus adaptés à la culture de vos aliments car ils contiennent plus de terre, vous offrent plus d'options de culture et nécessitent un arrosage moins fréquent. Si vous cultivez des plantes plus petites comme la laitue, les épinards ou la roquette, des pots plus petits, bas et larges, conviennent parfaitement, comme les bols et les jardinières.

      Évitez le métal et les couleurs sombres, car ils peuvent devenir très chauds sous l'effet de la lumière directe du soleil, ce qui provoquerait un stress thermique chez vos légumes, surtout dans les régions où les étés sont longs et chauds.

      Nell a vu des pommes de terre poussées dans des poubelles et des tomates dans des demi-fûts de vin et des pots de pépinière en plastique de 15 gallons.

      L'utilisation de pieds de pots et de soucoupes est recommandée si votre potager se trouve sur un patio, une terrasse ou un balcon.

      Si une plante a besoin d'un support (comme un petit treillis ou une cage de culture), placez-le au moment de la plantation, sinon il sera plus difficile de le faire lorsque la plante sera plus grande.

      Suncast Lightweight Container Pots 2 Pack, $50

      Ces grands pots légers sont parfaits pour le potager en pots ; la taille de 22 pouces donnera à vos légumes suffisamment d'espace pour pousser.

      Jardinière en polyrésine incassable Sunnydaze, 59,95

      Ce pot de jardin a une finition peinte à la main qui lui donne une texture attrayante et une couleur riche. Il a un diamètre de 20 pouces et est léger, ce qui le rend facile à déplacer vers l'endroit de votre choix.

      Lit de jardin surélevé en bois, $89.99

      Cette jardinière en bois massif naturel mesure 4 pieds de long et offre un espace de culture spacieux. Fabriquée à partir de matériaux non peints et non toxiques, c'est un bon choix pour cultiver de nombreux légumes si vous disposez d'un espace limité.

      Conteneurs en tissu à parois souples, $14.95

      Ces pots légers sont beaucoup plus faciles à déplacer que les récipients en céramique lorsqu'ils sont remplis de terreau. Ils conservent leur forme et favorisent l'aération et une structure racinaire saine. Cette couleur violette est vraiment étonnante !

      Plateaux de semis en silicone, $14.95

      Contrairement aux plateaux en plastique, ces plateaux ne se fragilisent pas, ne se cassent pas, ne fondent pas, ne gèlent pas et ne s'effritent pas. Ils durent littéralement des années, ce qui vous permet de vous y fier et de les utiliser chaque saison.

      Si vous souhaitez en savoir plus sur le jardinage, voici quelques articles qui pourraient vous être utiles : Comment jardiner avec un budget limité, Conseils pour cultiver de la menthe Mojito. .

      3) Mélange de terre et engrais/engrais

      Utilisez un mélange organique de bonne qualité, adapté aux conteneurs et aux légumes. N'utilisez pas de terre de jardin, car elle est beaucoup trop lourde. De plus, le fait de prendre de la terre du sol augmente les risques d'apparition de mauvaises herbes dans vos conteneurs.

      Le mélange doit être bien drainé et le contenant doit comporter au moins un trou de drainage pour évacuer l'excès d'eau, faute de quoi les racines risquent de pourrir.

      Terreau Happy Frog de Fox Farm, $19.89

      • Prêts à l'emploi dès la sortie du sac.
      • Ce mélange unique contient des microbes bénéfiques pour le sol et des champignons mycorhiziens.

      Engrais biologique pour potager Down to Earth, 18,59

      • Down to Earth Vegetable Garden est une boîte de cinq livres d'engrais entièrement naturel avec une formule 4-4-4.
      • Cet engrais pour légumes constitue le point de départ idéal pour votre laitue frisée, donne à vos tomates d'été de super-pouvoirs et est fantastique pour la culture de vos herbes parfumées préférées.

      Les légumes ont une saison de croissance courte et très productive. Les plantes ont besoin de beaucoup d'énergie pour croître et produire leur récolte. La plupart d'entre elles se nourrissent beaucoup et il est préférable de les fertiliser et de les nourrir régulièrement. La quantité et la fréquence dépendent de l'engrais que vous utilisez.

      Il existe sur le marché de nombreux engrais organiques pour légumes, comme celui présenté ci-dessus, ainsi que des engrais à libération lente ou solubles dans l'eau.

      Une couche de compost et de lombricompost sur le dessus nourrit et aide à retenir l'humidité. La quantité utilisée dépend de la taille du pot. Nell utilise généralement une couche de 1/4-1/2″ de lombricompost et une couche de 2-3″ de compost sur le dessus.

      Un mélange de terre de bonne qualité est la base de votre jardin et, avec les amendements, il garantit que vos plantes potagères et aromatiques pousseront avec succès.

      4) Arrosage

      L'inspection de votre potager en conteneur doit faire partie de votre routine quotidienne. C'est particulièrement vrai pendant les mois d'été les plus chauds et lorsque vos plantes commencent à peine à pousser. Un arrosage quotidien peut être nécessaire.

      En fonction de la taille et du type de conteneur, ainsi que des températures, il n'est peut-être pas nécessaire d'arroser quotidiennement, mais il faut au moins surveiller le sol, qui doit rester uniformément humide car les légumes n'aiment pas se dessécher.

      Une fois que vos légumes sont bien établis et que leurs racines se sont développées, il est préférable de les arroser en profondeur et moins souvent. Comme indiqué dans la rubrique "mélange du sol", une bonne couche de compost riche aidera à retenir l'humidité.

      Vous avez besoin du bon outil pour le travail. Voici nos outils de jardinage essentiels

      5 bonnes choses à savoir avant de commencer

      1) Le jardinage est une question d'expérimentation et de culture de ce que vous aimez. Si quelque chose ne fonctionne pas pour vous une année, essayez autre chose l'année suivante.

      Nell jardine depuis plus de cinquante ans et continue d'apprendre. Alors, amusez-vous avec tout le processus de jardinage de légumes en conteneurs et profitez de la récolte !

      2) Il peut être utile de tenir un registre simple (comme un journal) de ce que vous cultivez, y compris ce qui marche bien et ce que vous aimez. De cette façon, vous saurez ce que vous voudrez cultiver à nouveau la saison prochaine.

      De nombreuses variétés de légumes et d'herbes aromatiques sont introduites chaque année, alors n'oubliez pas de laisser de la place ou de faire de la place pour quelque chose de nouveau !

      3) Faites quelques recherches sur ce qui fonctionne bien dans votre région. Si vous avez une pépinière réputée à proximité, voyez ce qu'elle vous recommande. Il est préférable d'éviter les grandes surfaces si vous débutez.

      Les légumes courants et leurs dates de plantation sont indiqués dans le calendrier de plantation de l'Almanach.

      4) Si vous aimez les herbes et que vous avez de grands bacs, vous pouvez combiner un ou deux plants d'herbes avec vos légumes. Les herbes sont d'excellentes plantes compagnes pour les légumes.

      5) Si vous disposez d'une zone partiellement ombragée, les légumes à feuilles, tels que la laitue, la roquette, etc. tolèrent mieux les conditions de faible luminosité et n'ont pas besoin d'autant de soleil que les plantes comme les tomates et les haricots verts. Les herbes comme la menthe et la coriandre conviennent également si vous disposez d'une zone partiellement ombragée.

      Sélection des semences pour le maraîchage en conteneur

      Si vous êtes novice en matière de potager et que vous souhaitez essayer de cultiver des graines, choisissez l'un des légumes ci-dessous. Ces légumes restent plus petits et sont faciles à cultiver dans des conteneurs et à entretenir.

      Votre paquet de semences sera accompagné d'instructions et indiquera le nombre de jours nécessaires à la germination (le nombre de jours nécessaires à l'apparition des semis) et le nombre de jours nécessaires à la récolte (le nombre de jours nécessaires à la maturation).

      Pois mange-tout en conteneur

      Ces pois mange-tout ont été créés spécialement pour le jardinage en conteneur. Les pois cultivés fraîchement dans la vigne constituent les meilleurs en-cas et ajouts aux salades et peuvent compléter de nombreuses recettes comme la soupe de légumes !

      Petites bouchées à la tomate

      Ces petites centrales à croissance rapide sont bientôt couvertes de multiples gerbes de fruits en cascade qui ne peuvent être décrits que comme de délicieuses petites bouchées sucrées. Nous avons tous besoin d'un ou deux plants de tomates dans notre jardin !

      Laitue Mesclun

      Pensez à la dernière fois que vous avez commandé une salade au restaurant. Elle contenait probablement une variété de feuilles de salade de différentes formes, couleurs et textures. Vous pouvez facilement faire la même chose chez vous. Ces graines poussent rapidement, vous pouvez donc vous attendre à récolter une deuxième ou même une troisième bouture.

      Conteneur Baby Leaf Spinach (épinards à feuilles étroites)

      Les épinards sont un excellent complément au potager.

      Courgette en conteneur Astia

      Astia est une variété de courgette française développée pour la culture en conteneur et pour les petits jardins. Cette courgette verte a une excellente saveur et est délicieuse lorsqu'elle est rôtie, sautée, cuite à la vapeur ou au four.

      Concombre à couper en bosquet en conteneur

      Le Bush Slicer offre des concombres juteux en tranches en un temps record sur des plantes compactes, parfaites pour vos jardins en conteneurs. Appréciez ce concombre peu encombrant dans de délicieuses salades depuis votre patio cette saison.

      Laitue en conteneur Bouton d'or de Garden Babies

      Ces jolies petites rosettes de têtes de beurre parfaitement formées ont des feuilles doucement pliées, une belle texture de beurre et une saveur sucrée exceptionnelle.

      Betteraves arc-en-ciel à cinq couleurs

      Les couleurs kaléidoscopiques des racines, des tiges et des feuilles forment un mélange visuellement éblouissant. Elles ont toutes une saveur fine et sucrée. Dégustez-les comme des jeunes betteraves, puis laissez les autres grandir.

      Haricots nains en conteneur

      Ces haricots buissonnants sont à la fois ornementaux et faciles à récolter sur une longue période pour une consommation du jardin à la table. Ils sont parfaits pour les pots de patio et les jardins de petite taille où vous n'avez pas de place pour les haricots à rames.

      Collection de potagers faciles à cultiver

      Vous n'arrivez pas à vous décider parce que vous êtes désorienté par tous les choix qui s'offrent à vous ?

      Cette collection de graines est parfaite, compte tenu de l'objet de ce billet. Le paquet comprend cinq sachets de graines individuelles, dont des tomates, des carottes, de la laitue, des blettes et du basilic. Parfait pour le jardinage de légumes en conteneur dans les petits espaces.

      Les herbes aromatiques se marient très bien avec les légumes, en voici quelques-unes que nous adorons : Thym français / Trio de basilic / Persil frisé doux / Romarin français / Origan italien / Ciboulette à l'ail

      Si vous êtes un jardinier débutant, nous espérons que cet article sur le potager en conteneur vous aidera.

      L'expérience est le meilleur ami du jardinier. Votre première année de jardinage en bacs peut être une expérience, mais la deuxième ou la troisième année, vous serez un vieux pro et beaucoup plus à l'aise avec l'ensemble du processus. Cultiver vos légumes est tellement gratifiant !

      Remarque : Cet article a été publié le 20 mars 2021 et mis à jour le 23 avril 2022 avec de nouvelles informations et images, puis le 25 avril 2023.

      Bon jardinage,

      Nell, Miranda, & ; Cassie

      Cet article peut contenir des liens d'affiliation. Vous pouvez lire nos politiques ici. Votre coût pour les produits ne sera pas plus élevé mais Joy Us garden reçoit une petite commission. Merci de nous aider à faire passer le mot & ; faire du monde un endroit plus beau !

      Thomas Sullivan

      Jeremy Cruz est un jardinier passionné et passionné de plantes, avec une passion particulière pour les plantes d'intérieur et les succulentes. Né et élevé dans une petite ville, Jeremy a développé un amour précoce pour la nature et a passé son enfance à cultiver son propre jardin. En vieillissant, il a perfectionné ses compétences et ses connaissances grâce à des recherches approfondies et à une expérience pratique.La fascination de Jeremy pour les plantes d'intérieur et les plantes succulentes a éclaté pendant ses années universitaires lorsqu'il a transformé son dortoir en une oasis de verdure vibrante. Il s'est vite rendu compte de l'impact positif de ces beautés vertes sur son bien-être et sa productivité. Déterminé à partager son nouvel amour et son expertise, Jeremy a lancé son blog, où il dispense de précieux conseils et astuces pour aider les autres à cultiver et à prendre soin de leurs propres plantes d'intérieur et succulentes.Avec un style d'écriture engageant et un talent pour simplifier les concepts botaniques complexes, Jeremy permet aux débutants et aux propriétaires de plantes expérimentés de créer de superbes jardins intérieurs. Qu'il s'agisse de choisir les bonnes variétés de plantes pour différentes conditions d'éclairage ou de résoudre des problèmes courants tels que les parasites et les problèmes d'arrosage, son blog fournit des conseils complets et fiables.En plus de ses activités de blogueur, Jeremy est un horticulteur certifié et détient un diplôme en botanique. Sa compréhension approfondie de la physiologie végétale lui permet d'expliquer les principes scientifiques qui sous-tendent le soin des plantesde manière pertinente et accessible. Le véritable dévouement de Jeremy à maintenir une verdure saine et prospère transparaît dans ses enseignements.Lorsqu'il n'est pas occupé à s'occuper de sa vaste collection de plantes, Jeremy explore des jardins botaniques, anime des ateliers et collabore avec des pépinières et des jardineries pour promouvoir des pratiques durables et respectueuses de l'environnement. Son but ultime est d'inciter les gens à embrasser les joies du jardinage d'intérieur, en favorisant un lien profond avec la nature et en améliorant la beauté de leurs espaces de vie.