Giardinaggio in contenitore: coltivare il cibo in casa

 Giardinaggio in contenitore: coltivare il cibo in casa

Thomas Sullivan

Il giardinaggio in contenitore è un ottimo modo per coltivare le proprie piante a casa, anche senza un cortile per farlo. Questa è una guida informativa per principianti al giardinaggio in contenitore di verdure, in modo da poter iniziare questa primavera.

Abbiamo collaborato con Renee's Garden per fornire semi, forniture e risorse di qualità.

Molti di voi vivono in appartamenti, condomini e altri spazi urbani senza cortile, ma questo non significa che non possiate coltivare il vostro orto commestibile! Un patio, un balcone, una terrazza o persino un tetto funzionano bene per il giardinaggio in vaso.

I contenitori sono un'ottima soluzione per gli spazi ridotti, con il vantaggio che si possono spostare facilmente e che, essendo sollevati da terra, non ci si deve piegare molto.

Oggi sono disponibili sul mercato molte varietà di ortaggi meravigliosi, che rimangono compatti ma producono quantità elevate. L'orticoltura in contenitore è divertente e facile da fare. Se coltivate i vostri ortaggi da seme, è conveniente e gratificante.

L'esperienza è il vostro miglior compagno di giardinaggio. Il vostro primo anno di giardinaggio in contenitore può essere un esperimento e potete essere un po' confusi e insicuri, ma il secondo o il terzo anno sarete molto più a vostro agio con l'intero processo.

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      Orticoltura in contenitore

      Questa è la fioriera da 4′ di Nell a Tucson, AZ. È stata piantata nel tardo autunno del 2021 & questa è stata scattata all'inizio della primavera del 2022. Contiene erba gatta, timo francese, cavolo rosso, roma rossa, rucola, prezzemolo italiano & origano greco. In una cassetta di queste dimensioni ci sta un bel po' di roba!

      Il giardinaggio del contenitore vegetale è facile una volta che create un fondamento organico per le vostre piante. Siamo grandi sostenitori del giardinaggio organico qui a Joy Us garden, e speriamo che lo siate anche voi.

      Poiché gli ortaggi crescono in contenitori e non nella terra, possono richiedere maggiori cure e attenzioni per quanto riguarda la manutenzione.

      I contenitori possono fornire acqua e terreno solo se il giardiniere è presente. Le cose da considerare quando si crea un orto in contenitore sono semplici:

      • La giusta quantità di luce solare
      • Contenitori sufficientemente grandi e che consentano un drenaggio adeguato.
      • Una miscela di terriccio di buona qualità
      • Fertilizzante
      • Acqua adeguata

      Per quanto riguarda la manutenzione, la buona notizia è che le erbacce da estirpare nei contenitori tendono a essere meno numerose che nel terreno, ma le piante coltivate in vaso avranno probabilmente bisogno di essere annaffiate più spesso.

      Ecco alcuni altri post che vi saranno utili: Come affilare le cesoie da giardino: pulire e affilare gli attrezzi da potatura, Giardinaggio biologico in casa, Erbe per il pieno sole e Giardinaggio biologico da fiore.

      1.) Sole diretto (la posizione è fondamentale!)

      La maggior parte degli ortaggi richiede il pieno sole, cioè circa 6 ore di luce al giorno. Controllate prima la posizione che preferite e assicuratevi che riceva la luce diretta del sole, senza ombra.

      In altre parole, monitorate la posizione ogni 30 minuti in una giornata di sole. Assicuratevi che ci sia una finestra di 6 ore in cui il sole splende direttamente sull'area in cui volete coltivare il vostro giardino.

      A seconda della posizione geografica, il calore riflesso può essere un problema per le scottature solari. Nell vive nel deserto di Sonoran, quindi lo ha sperimentato in prima persona!

      Si consiglia di iniziare a coltivare i semi selezionati prima all'interno, in un luogo luminoso, in modo da ottenere un buon inizio; una volta cresciuti, potrete spostarli all'esterno. Alcuni tipi di ortaggi possono essere facilmente coltivati direttamente nel contenitore.

      Avviando prima le piante in casa si ha un vantaggio quando il clima si riscalda. Renee's Garden offre sul suo sito web molte informazioni che aiutano a capire quando piantare le piante all'esterno, l'esposizione, i giorni per la germinazione e i giorni per il raccolto. Le bustine di semi sono una ricchezza di informazioni!

      Vogliamo condividere con voi una ricetta per il mix di semina fai-da-te.

      Sempre nella fioriera, tra le foglie di romaina rossa e il cavolo rosso, ci sono queste uova di quaglia di Gambel. E una delle creature del deserto ha sgranocchiato un bel po' dei semi di rucola che Nell ha piantato!

      2.) Selezione del contenitore

      La scelta del contenitore giusto è un fattore importante. Si consiglia di utilizzare vasi in ceramica, terracotta, legno o plastica. Ecco gli elementi chiave da ricercare: un contenitore abbastanza grande, realizzato con il materiale giusto e dotato di fori di drenaggio sul fondo del contenitore che consentano un buon drenaggio.

      Le dimensioni dei vasi dipendono dal numero e dal tipo di piante da inserire.

      In genere, più grandi sono, meglio è. I contenitori grandi sono migliori per la coltivazione del cibo, perché contengono più terra, offrono più possibilità di coltivazione e richiedono un'irrigazione meno frequente. Se coltivate piante più piccole, come lattuga, spinaci o rucola, vanno bene vasi più piccoli, bassi e larghi, come le ciotole e le cassette da finestra.

      Evitate il metallo e i colori scuri, perché possono diventare molto caldi sotto la luce diretta del sole, stressando gli ortaggi. Questo vale per i climi con estati lunghe e calde.

      Assicuratevi che i vasi scelti siano abbastanza grandi, perché le radici hanno bisogno di spazio per crescere man mano che la pianta cresce. Nell ha visto patate coltivate in bidoni della spazzatura e pomodori in mezzi barili di vino e vasi di plastica da vivaio da 15 galloni.

      Guarda anche: Rinvaso della pianta di ragno: rivitalizzare una pianta infelice

      L'uso di piedini e sottovasi è utile se l'orto si trova su un patio, una terrazza o un balcone.

      Se una pianta ha bisogno di un supporto (come un piccolo traliccio o una gabbia per la coltivazione), mettetelo al momento della semina, altrimenti sarà più difficile farlo quando la pianta sarà più grande.

      Vasi leggeri Suncast, confezione da 2, $50

      Questi vasi grandi e leggeri sono perfetti per il giardinaggio in vaso; la dimensione del vaso di 22 pollici darà alle vostre verdure abbastanza spazio per crescere. Inoltre, hanno un ottimo prezzo per due vasi.

      Fioriera in poliresina infrangibile Sunnydaze, $59,95

      Questo vaso da giardino ha una finitura dipinta a mano che conferisce alla fioriera una consistenza attraente e un colore ricco. Ha un diametro di 20 pollici ed è leggero, il che lo rende facile da spostare nella posizione che preferite.

      Letto da giardino in legno rialzato, $89,99

      Questa fioriera in legno massiccio naturale è lunga 4 piedi e offre un ampio spazio per la coltivazione degli ortaggi. Realizzata con materiali non verniciati e non tossici, è un'ottima scelta per la coltivazione di molti ortaggi se si dispone di uno spazio limitato.

      Contenitori in tessuto dai lati morbidi, $14.95

      Questi vasi leggeri sono molto più facili da spostare quando vengono riempiti di terriccio rispetto ai contenitori in ceramica. Mantengono bene la loro forma e favoriscono l'aerazione e una sana struttura radicale. Quanto è affascinante questo colore viola!

      Vassoi in silicone per la semina, $14.95

      A differenza delle vaschette di plastica, queste vaschette non diventano fragili o si rompono, non si sciolgono, non si congelano e non si sbriciolano: durano letteralmente anni, per cui potete contare su di esse e utilizzarle in ogni stagione.

      Per saperne di più sul giardinaggio, ecco alcuni post che potrebbero esservi utili: Come fare giardinaggio con un budget limitato, Suggerimenti per la coltivazione della menta Mojito .

      3) Miscela di terriccio e fertilizzanti/semina

      Utilizzate un terriccio organico di buona qualità, adatto ai contenitori e agli ortaggi. Non usate la terra da giardino, perché è troppo pesante, e se prendete il terriccio dal terreno potete aumentare le probabilità che le erbacce compaiano nei vostri contenitori.

      La miscela deve essere ben drenata e il contenitore deve avere almeno un foro di scolo per far defluire l'acqua in eccesso, altrimenti le radici potrebbero essere soggette a marciume.

      Fox Farm Terriccio per rane felici, $19.89

      • Pronti all'uso appena tolti dal sacchetto.
      • Questa miscela unica è ricca di microbi benefici del suolo e funghi micorrizici.

      Fertilizzante organico per orto Down to Earth, $18,59

      • Down to Earth Vegetable Garden è una confezione da cinque libbre di fertilizzante completamente naturale con formula 4-4-4.
      • Questo fertilizzante per verdure fornisce l'inizio perfetto per l'arzilla lattuga a foglia, dà ai pomodori estivi superpoteri ed è fantastico per la coltivazione delle vostre erbe profumate preferite.

      Gli ortaggi hanno una stagione di crescita breve e molto produttiva. Le piante hanno bisogno di molta energia per crescere e produrre i loro frutti. La maggior parte di essi si nutre in modo intensivo ed è meglio che venga concimata e nutrita regolarmente. La quantità e la frequenza dipendono dal fertilizzante utilizzato.

      Esistono in commercio molti ottimi fertilizzanti organici per ortaggi, come quello sopra citato, nonché fertilizzanti a lento rilascio o solubili in acqua.

      Uno strato di compost e di vermifugo sulla parte superiore nutre e aiuta a trattenere l'umidità. La quantità da usare dipende dalle dimensioni del vaso. Nell in genere usa uno strato di 1/4-1/2″ di vermifugo e uno strato di 2-3″ di compost sulla parte superiore.

      Una miscela di terriccio di buona qualità è la base del vostro giardino e, insieme alle modifiche, garantisce la crescita delle vostre piante di ortaggi e di erbe aromatiche.

      4) Irrigazione

      Controllare l'orto in contenitore dovrebbe far parte della routine quotidiana, soprattutto nei mesi estivi più caldi e quando le piante sono appena nate. Potrebbe essere necessario annaffiare quotidianamente.

      A seconda delle dimensioni e del tipo di contenitore e delle temperature, potrebbe non essere necessario annaffiare quotidianamente, ma è necessario monitorare il terreno, che deve rimanere uniformemente umido perché gli ortaggi non amano seccarsi.

      Una volta che gli ortaggi si sono insediati e le loro radici sono cresciute e sviluppate, è meglio annaffiarli in profondità e meno spesso. Come già detto in "miscela del terreno", un buon strato di compost ricco aiuterà a trattenere l'umidità.

      Per questo è necessario l'attrezzo giusto per il lavoro. Ecco i nostri attrezzi essenziali per il giardinaggio

      5 cose buone da sapere prima di iniziare

      1) Il giardinaggio si basa sulla sperimentazione e sulla coltivazione di ciò che si ama: se un anno qualcosa non funziona, l'anno prossimo provate con qualcos'altro.

      Nell si dedica al giardinaggio da più di cinquant'anni e sta ancora imparando. Quindi, divertitevi con l'intero processo di giardinaggio in contenitore e godetevi il raccolto!

      Guarda anche: Propagazione del Pothos: come potare e propagare il Pothos

      2) Può essere utile tenere un semplice registro (come un diario) di ciò che si coltiva, compreso ciò che va bene e ciò che piace. In questo modo, si sa cosa si vuole coltivare di nuovo la prossima stagione.

      Ogni anno vengono introdotte molte varietà di verdure ed erbe aromatiche, quindi assicuratevi di lasciare spazio o di fare spazio a qualcosa di nuovo!

      3) Fate un po' di ricerche su ciò che funziona bene nella vostra zona. Se avete un vivaio affidabile nelle vicinanze, vedete cosa vi consiglia. È meglio evitare i grandi magazzini se state iniziando.

      Un'altra fonte di informazioni è l'ufficio di divulgazione agricola locale. Gli ortaggi più comuni e le relative date di semina sono riportati nel calendario di semina dell'Almanacco.

      4) Se amate le erbe aromatiche e avete contenitori più grandi, potete combinare una o due piante di erbe aromatiche con le verdure. Le erbe aromatiche sono ottime piante da compagnia per gli ortaggi.

      5) Se disponete di un'area parzialmente ombreggiata, le verdure a foglia, come la lattuga, la rucola, ecc. tollerano meglio le condizioni di scarsa luminosità e non hanno bisogno di tanto sole quanto piante come i pomodori e i fagiolini. Anche le erbe aromatiche, come la menta e il coriandolo, possono andare bene se disponete di un'ombra parziale.

      Selezione delle sementi per il giardinaggio in contenitore

      Se siete alle prime armi con l'orticoltura e volete provare a coltivare da seme, scegliete uno dei seguenti ortaggi, che rimangono più piccoli e sono facili da coltivare in contenitori e da mantenere.

      La confezione dei semi è corredata di istruzioni e fornisce i giorni di germinazione (il numero di giorni necessari per la comparsa delle piantine) e i giorni di raccolta (il numero di giorni prima della maturazione).

      Contenitore Piselli a foglia larga

      Questi piselli sono stati creati appositamente per il giardinaggio in contenitore. I piselli coltivati freschi sono i migliori spuntini e aggiunte alle insalate e possono completare molte ricette come la zuppa di verdure!

      Pomodoro a piccoli morsi

      Queste piccole centrali a crescita rapida si ricoprono ben presto di molteplici spruzzi a cascata di frutti a forma di boccone che possono essere descritti solo come piccoli e deliziosi bocconcini di bontà. Tutti abbiamo bisogno di una o due piante di pomodoro nel nostro giardino!

      Lattughe baby mesclun

      Pensate all'ultima volta che avete ordinato un'insalata al ristorante: probabilmente conteneva una varietà di insalate di diverse forme, colori e consistenze. Potete facilmente ottenere questo risultato a casa vostra. Questi semi crescono rapidamente, quindi potete aspettarvi di raccogliere seconde o addirittura terze talee.

      Contenitore Spinaci a foglia piccola

      Guardate queste bellissime foglie verdi: gli spinaci sono un'ottima aggiunta all'orto.

      Contenitore Zucchine Astia

      Astia è una varietà di zucchine a cespuglio francese sviluppata per la coltivazione in contenitore e per gli orti di piccole dimensioni. Queste zucchine verdi hanno un sapore eccellente e sono deliziose arrostite, saltate, cotte al vapore o al forno.

      Cetriolo affettatore a cespuglio in contenitore

      Bush Slicer offre succosi cetrioli a fette in tempi record su piante compatte, perfette per i vostri orti in contenitore. Godetevi questo cetriolo salvaspazio in deliziose insalate dal vostro patio in questa stagione.

      Lattuga in contenitore Bambini da giardino Butterhead

      Queste graziose rosette di testa di burro, perfettamente formate, hanno foglie morbidamente ripiegate, una bella consistenza burrosa e un sapore dolce eccezionale. Sono ideali per la coltivazione in contenitore.

      Barbabietole arcobaleno a cinque colori

      I colori caleidoscopici delle radici, degli steli e delle foglie formano un mix di grande effetto visivo e hanno tutti un sapore dolce e raffinato. Gustatele come baby barbabietole e lasciate che il resto cresca.

      Fagioli in contenitore

      Questi fagioli a cespuglio sono ornamentali e facili da raccogliere per un lungo periodo, per essere consumati dall'orto alla tavola. Sono perfetti per i vasi da giardino e per gli orti di piccole dimensioni in cui non c'è spazio per i fagioli a palo.

      Collezione di orti facili da coltivare

      Non riuscite a decidere perché siete confusi da tutte le scelte?

      Questa collezione di semi è perfetta, considerando lo scopo di questo post. Il pacchetto comprende cinque bustine di semi individuali, tra cui: pomodori, carote, lattuga, bietole e basilico. Perfetto per il giardinaggio in contenitore in spazi ridotti.

      Le erbe aromatiche si abbinano perfettamente alle verdure: eccone alcune che amiamo: Timo francese / Trio di basilico / Prezzemolo riccio dolce / Rosmarino francese / Origano italiano / Erba cipollina

      Se siete un giardiniere principiante, speriamo che questo post sul giardinaggio vegetale in contenitore vi aiuti.

      L'esperienza è la migliore amica di un giardiniere. Il primo anno di giardinaggio in contenitore può essere un esperimento, ma il secondo o il terzo anno sarete dei vecchi professionisti e sarete molto più a vostro agio con l'intero processo. Coltivare gli ortaggi è così gratificante!

      Nota: Questo post è stato pubblicato originariamente il 3/20/2021 ed è stato aggiornato il 23/4/2022 con ulteriori informazioni e nuove immagini e il 25/4/2023.

      Buon giardinaggio,

      Nell, Miranda, & Cassie

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      Thomas Sullivan

      Jeremy Cruz è un appassionato giardiniere e appassionato di piante, con una passione particolare per le piante da interno e le piante grasse. Nato e cresciuto in una piccola città, Jeremy ha sviluppato un precoce amore per la natura e ha trascorso la sua infanzia coltivando il suo giardino sul retro. Crescendo, ha affinato le sue capacità e conoscenze attraverso ricerche approfondite ed esperienza pratica.Il fascino di Jeremy per le piante da interno e le piante grasse è nato durante gli anni del college, quando ha trasformato la sua stanza del dormitorio in una vibrante oasi verde. Ben presto si rese conto dell'impatto positivo che queste bellezze verdi avevano sul suo benessere e sulla sua produttività. Determinato a condividere il suo ritrovato amore e la sua esperienza, Jeremy ha aperto il suo blog, dove dispensa preziosi consigli e trucchi per aiutare gli altri a coltivare e prendersi cura delle proprie piante da appartamento e piante grasse.Con uno stile di scrittura accattivante e un talento per semplificare concetti botanici complessi, Jeremy consente sia ai neofiti che ai proprietari di piante esperti di creare splendidi giardini interni. Dalla scelta delle varietà di piante giuste per diverse condizioni di luce alla risoluzione di problemi comuni come parassiti e problemi di irrigazione, il suo blog fornisce una guida completa e affidabile.Oltre alle sue attività di blogger, Jeremy è un orticoltore certificato e ha conseguito una laurea in botanica. La sua profonda conoscenza della fisiologia delle piante gli permette di spiegare i principi scientifici alla base della cura delle piantein modo comprensibile e accessibile. La genuina dedizione di Jeremy al mantenimento di una vegetazione sana e rigogliosa traspare dai suoi insegnamenti.Quando non è impegnato a prendersi cura della sua vasta collezione di piante, Jeremy può essere trovato a esplorare giardini botanici, condurre seminari e collaborare con vivai e centri di giardinaggio per promuovere pratiche sostenibili ed ecologiche. Il suo obiettivo finale è ispirare le persone ad abbracciare le gioie del giardinaggio indoor, promuovendo una profonda connessione con la natura e migliorando la bellezza dei loro spazi abitativi.