Grönsaksodling i container: odla mat hemma

 Grönsaksodling i container: odla mat hemma

Thomas Sullivan

Containerträdgård är ett bra sätt att odla dina egna växter hemma, även utan en trädgård för att göra det. Detta är en informativ nybörjarguide till grönsaksbehållarträdgård så att du kan komma igång i vår.

Vi har samarbetat med Renee's Garden för att tillhandahålla kvalitetsfrön, förnödenheter och resurser.

Se även: Den stora vinterbeskärningen & uppbyggnad av min Bougainvillea

Många av er bor i lägenheter och andra urbana miljöer utan trädgård. Men det betyder inte att du inte kan odla din egen ätbara trädgård! En uteplats, en balkong, ett däck eller till och med ett tak fungerar bra för trädgårdsodling i krukor.

Containrar är ett utmärkt alternativ för små utrymmen. Andra fördelar är att du enkelt kan flytta runt dem, och eftersom de är upphöjda från marken behöver du inte böja dig så mycket.

Det finns så många underbara grönsakssorter på marknaden nu som är kompakta men ändå ger stora mängder. Grönsaksodling i behållare är roligt och enkelt att göra. Om du odlar dina från utsäde är det kostnadseffektivt och givande.

Erfarenhet är din bästa trädgårdskompis. Ditt första år med grönsaksbehållare kan vara ett experiment, och du kan vara lite förvirrad och osäker, men kom det andra eller tredje året, du kommer att vara mycket mer bekväm med hela processen.

Växel

      Grönsaksodling i behållare

      Detta är Nells 4′ planteringslåda i Tucson, AZ. Den planterades sent på hösten 2021 & detta togs tidigt på våren 2022. Den innehåller kattmynta, fransk timjan, röd grönkål, röd romän, ruccola, italiensk persilja, & grekisk oregano. Du kan få plats med ganska mycket i en låda av den här storleken!

      Grönsaksbehållare är lätt när du skapar en organisk grund för dina växter. Vi är stora förespråkare för organisk trädgårdsskötsel här på Joy Us trädgård, och vi hoppas att du också är det.

      Eftersom dina grönsaker växer i behållare och inte i jorden, kan de kräva extra omsorg och uppmärksamhet när det gäller underhåll.

      Behållare kan bara ge vatten och jord om trädgårdsmästaren är där för att göra det. Sakerna att tänka på när man skapar en grönsaksbehållarträdgård är enkla:

      • Rätt mängd solljus
      • Behållare som är tillräckligt stora & tillåter tillräcklig dränering
      • En jordblandning av god kvalitet
      • Gödselmedel
      • Tillräckligt med vatten

      När det gäller underhåll är den goda nyheten att det tenderar att finnas färre ogräs att dra i behållare än i marken. Men de grönsaksväxter som odlas i krukor kommer sannolikt att behöva vattnas oftare.

      Här är några andra inlägg som du kommer att hitta användbara: Hur man skärper trädgårdssaxar: Rengöring & Skärpa beskärningsverktyg, organisk trädgårdsskötsel hemma, örter för full sol, & Organisk blomma trädgårdsskötsel.

      1.) Direkt sol (läget är avgörande!)

      Detta är viktigt för grönsaksbehållare. De flesta grönsaker kräver full sol, vilket innebär att de ska se cirka 6 timmars solljus dagligen. Kontrollera först din önskade plats och se till att den får direkt solljus - ingen skugga.

      Med andra ord, övervaka platsen var 30:e minut på en solig dag. Se till att det finns ett 6-timmarsfönster där solen skiner direkt på det område där du vill odla din trädgård.

      Beroende på var du befinner dig kan reflekterad värme vara ett problem när det gäller solbränna. Nell bor i Sonoranöknen, så hon har upplevt detta på nära håll!

      Vi rekommenderar att du först planterar utvalda frön inomhus på en ljus plats. Det ger dem en bra start; du kan flytta ut dem när de har vuxit. Du kan enkelt plantera vissa typer av grönsaker direkt i behållaren.

      Om du först planterar dina växter inomhus får du ett försprång när vädret blir varmare. Renee's Garden har massor av information på sin webbplats för att hjälpa dig med när du ska plantera dem utomhus, exponering, dagar till groning och dagar till skörd. Fröpaket är en mängd information!

      Vi vill dela ett DIY Seed Starting Mix Recept med dig.

      I planteringslådan finns också dessa ägg från Gambels vaktel, inbäddade mellan röd romansallad och röd grönkål. Och ett av ökendjuren mumsade i sig en hel del av de rucolafrön som Nell planterade!

      2.) Val av behållare

      Att välja rätt behållare är en viktig faktor. Vi rekommenderar att du använder keramik-, terrakotta-, trä- eller plastkrukor. Här är de viktigaste elementen att leta efter: en tillräckligt stor behållare gjord av rätt material och en med dräneringshål på botten av behållaren som ger bra dränering.

      Vilken storlek du väljer på krukorna beror på antalet och typen av växter som ska planteras i krukorna.

      Ju större, desto bättre är vanligtvis fallet. Stora behållare är bättre för att odla din mat eftersom de rymmer mer jord, ger dig fler alternativ för odling och kräver mindre frekvent vattning. Om du odlar mindre växter som sallad, spenat eller ruccola är mindre krukor som är låga och breda bra, som skålar och fönsterlådor.

      Undvik metall och mörka färger eftersom de kan bli mycket varma i direkt solljus, vilket kan leda till värmestress för dina grönsaker. Detta gäller i klimat med långa, varma somrar.

      Se till att krukorna du väljer är tillräckligt stora eftersom rötterna behöver utrymme att växa när växten växer. Nell har sett potatis odlas i soptunnor och tomater i halva vintunnor och 15-gallon plast plantskolekrukor.

      Att använda krukfötter och fat är bra om grönsakslandet ligger på en uteplats, ett däck eller en balkong.

      Om en växt behöver stöd (som en liten spaljé eller odlingsbur), sätt det när du planterar. Annars blir det svårare att göra det när växten är större.

      Suncast lättviktsbehållare 2-pack, $50

      Dessa stora lätta krukor är perfekta för grönsaksodling i krukor; 22-tums krukstorleken ger dina grönsaker tillräckligt med utrymme för att växa. Dessutom är de en bra prispunkt för två krukor.

      Sunnydaze okrossbar kruka i polyresin, 59,95

      Denna trädgårdskruka har en handmålad yta som ger planteringen en attraktiv struktur och rik färg. Den är 20 tum i diameter och lätt, vilket gör den enkel att flytta till din önskade plats.

      Upphöjd trädgårdsbädd i trä, $89.99

      Denna naturliga planteringskärl i massivt trä är 4 meter lång och ger rymligt utrymme för grönsaksodling. Tillverkad av färgfria och giftfria material, det är ett bra val för odling av många grönsaker om du har begränsat utrymme.

      Mjuksidiga tygbehållare, $14.95

      Dessa lätta krukor är mycket lättare att flytta runt när de är fyllda med planteringsjord än keramiska behållare. De håller formen fint och förbättrar luftningen och en hälsosam rotstruktur. Så jazzig den lila färgen är!

      Startbrickor för utsäde i silikon, $14.95

      Till skillnad från plastbrickor blir dessa brickor inte sköra eller går sönder och de smälter, fryser eller smular inte. De håller bokstavligen i flera år, så du kan lita på dem och använda dem varje säsong.

      Vill du veta mer om trädgårdsskötsel? Här är några inlägg som kan vara till hjälp: Hur man odlar med en budget, Tips för odling av mojitomynta .

      3) Jordblandning och gödselmedel

      Använd en organisk krukväxtblandning av god kvalitet som passar för behållare och grönsaker. Använd inte trädgårdsjord eftersom den är alldeles för tung. Och att ta upp jord från marken kan öka risken för att ogräs dyker upp i dina behållare.

      Blandningen behöver god dränering, och behållaren behöver minst ett dräneringshål för att dränera överflödigt vatten. Annars kan rötterna drabbas av röta.

      Krukväxtjord från Fox Farm Happy Frog, 19,89

      • Redo att användas direkt ur påsen.
      • Denna unika blandning är full av nyttiga jordmikrober och mykorrhizasvampar.

      Ned till jorden organiskt gödselmedel för grönsaksträdgård, $ 18.59

      • Down to Earth Vegetable Garden är en fempundslåda med helt naturligt gödselmedel med 4-4-4-formel
      • Detta gödningsmedel för grönsaker ger den perfekta starten för din spänstiga sallad, ger dina sommartomater superkrafter och är fantastiskt för odling av dina favoritdoftande örter.

      Grönsaker har en kort och mycket produktiv växtsäsong. Växterna behöver mycket energi för att växa och ge sin belöning. De flesta är tunga matare och är bäst för regelbunden gödsling och utfodring. Hur mycket och hur ofta beror på det gödselmedel du använder.

      Se även: Iris Douglasiana: Hybrider från Stillahavskusten

      Det finns många bra organiska grönsaksgödselmedel, som det ovan, på marknaden, liksom gödselmedel med långsam frisättning eller vattenlösliga gödselmedel.

      Ett lager kompost och maskkompost på toppen ger näring. Det hjälper också till att hålla fukten kvar. Hur mycket du använder beror på krukans storlek. Nell använder vanligtvis ett 1/4-1/2 ″ lager maskkompost och ett 2-3 ″ lager kompost ovanpå det.

      En jordblandning av god kvalitet är grunden för din trädgård, och detta, tillsammans med ändringar, säkerställer att dina grönsaker och örtväxter kommer att växa framgångsrikt.

      4) Bevattning

      Att kontrollera din grönsaksbehållare bör vara en del av din dagliga rutin. Detta gäller särskilt under de varmare sommarmånaderna och när dina växter precis har börjat växa. Daglig vattning kan vara nödvändig.

      Beroende på behållarens storlek och typ och dina temperaturer kanske du inte behöver vattna dem dagligen, men du bör åtminstone övervaka jorden. Du vill hålla jorden jämnt fuktig eftersom grönsaker inte gillar att torka ut.

      När dina grönsaker är etablerade och deras rötter har vuxit och utvecklats är det bäst att vattna dem djupt och mindre ofta. Som nämnts i "jordblandning" kommer ett bra lager av rik kompost att hjälpa till att behålla fukten.

      Du behöver rätt verktyg för jobbet. Här är våra viktigaste verktyg för trädgårdsarbete

      5 bra saker att veta innan du börjar

      1) Trädgårdsarbete handlar om att experimentera och odla det du älskar. Om något inte fungerar för dig ett år kan du prova något annat nästa år.

      Nell har arbetat med trädgårdsodling i över femtio år och lär sig fortfarande. Så ha kul med hela processen med att odla grönsaker i behållare och njut av vinsten!

      2) Det kan hjälpa dig att föra en enkel förteckning (som en dagbok) över vad du odlar, inklusive vad som går bra och vad du gillar. På så sätt vet du vad du vill odla igen nästa säsong.

      Många olika sorters grönsaker och örter introduceras varje år, så se till att lämna plats eller göra plats för något nytt!

      3) Gör lite efterforskningar om vad som fungerar bra i ditt område. Om du har en välrenommerad plantskola i närheten, se vad de rekommenderar. Det är bäst att undvika de stora butikerna om du är nybörjare.

      Ditt lokala jordbrukskontor kommer att vara en annan källa till information. Vanliga grönsaker och deras planteringsdatum finns i Almanacs planteringskalender.

      4) Om du älskar örter och har större behållare är det bra att kombinera en örtväxt eller 2 med dina grönsaker. Örter är bra följeslagare växter för grönsaker.

      5) Om du har ett område med halvskugga är bladgrönsaker, som sallad, ruccola etc., mer toleranta mot sämre ljusförhållanden och behöver inte lika mycket sol som växter som tomater och gröna bönor. Örter som mynta och koriander fungerar också om du har halvskugga.

      Fröval för grönsaksodling i behållare

      Om du är ny inom grönsaksodling och vill prova att odla från frö, välj något av nedanstående. Dessa grönsaker förblir mindre och är lätta att odla i behållare och underhålla.

      Fröpaketet kommer med instruktioner och anger antal dagar till groning (antal dagar det tar för plantorna att växa till sig) och antal dagar till skörd (antal dagar innan plantorna mognar).

      Behållare Snap Peas

      Dessa brytärtor har tagits fram just för odling i container. Ärtor som odlas färska från vinstocken är de bästa snacksen och tillbehören till sallader och kan komplettera många recept, t.ex. grönsakssoppa!

      Små bitar tomat

      Dessa snabbväxande små kraftpaket täcks snart av flera kaskader av små frukter som bara kan beskrivas som riktigt läckra små söta godbitar. Vi behöver alla en tomatplanta eller två i vår trädgård!

      Baby Mesclun sallad

      Tänk på förra gången du beställde en sallad på en restaurang. Den innehöll förmodligen en mängd olika salladsgrönsaker i olika former, färger och texturer. Du kan enkelt ha det hemma. Dessa frön växer snabbt, så du kan förvänta dig att samla andra eller till och med tredje sticklingar.

      Behållare för baby leaf spenat

      Titta på dessa vackra bladgrönsaker. Spenat är ett utmärkt tillskott till en grönsaksodling.

      Behållare Zucchini Astia

      Astia är en fransk buskzucchinisort som utvecklats för containerodling och plantering i små trädgårdar. Denna gröna zucchini har utmärkt smak och är utsökt oavsett om den är rostad, sauterad, ångad eller bakad.

      Behållare Bush Slicer Gurka

      Bush Slicer ger saftiga skivade gurkor på rekordtid på kompakta plantor, perfekt för dina krukväxter. Njut av denna utrymmesbesparande gurka i läckra sallader från din uteplats den här säsongen.

      Behållare Sallat Garden Babies Butterhead

      Dessa söta, perfekt formade små butterhead-rosetter har mjukt vikta blad, en härlig smörig konsistens och en enastående söt smak. Dessa är idealiska för odling i behållare.

      Rödbetor i fem regnbågsfärger

      De kalejdoskopiska färgerna på rötter, stjälkar och blad ger en visuellt fantastisk blandning. De har alla en fin söt smak. Njut som babybetor, och låt sedan resten växa till sig.

      Buskbönor för behållare

      Dessa buskbönor är både dekorativa och lätta att skörda under en lång period för att äta från trädgård till bord. De är perfekta för uteplatser och små trädgårdar där du inte har plats för stångbönor.

      Lätt att odla köksträdgård Collection

      Kan du inte bestämma dig eftersom du är förvirrad av alla valmöjligheter?

      Denna frösamling är perfekt med tanke på syftet med detta inlägg. Paketet innehåller fem individuella fröpaket, inklusive; tomater, morötter, sallad, mangold och basilika. Perfekt för grönsaksodling i behållare i små utrymmen.

      Örter passar utmärkt tillsammans med grönsaker. Här är några som vi älskar: Fransk timjan / Basilika Trio / Söt lockig persilja / Fransk rosmarin / Italiensk oregano / Vitlöksgräslök

      Om du är en nybörjare trädgårdsmästare, hoppas vi att denna container grönsaksodling inlägg kommer att hjälpa dig.

      Erfarenhet är trädgårdsmästarens bästa vän. Ditt första år med grönsaksodling i container kan vara ett experiment, men det andra eller tredje året kommer du att vara ett gammalt proffs och mycket mer bekväm med hela processen. Att odla dina grönsaker är så givande!

      Notera: Detta inlägg publicerades ursprungligen den 3/20/2021. Det uppdaterades den 4/23/2022 med mer information & nya bilder & sedan igen den 4/25/2023.

      Lycka till med trädgårdsarbetet,

      Nell, Miranda, & Cassie

      Detta inlägg kan innehålla affiliate-länkar. Du kan läsa vår policy här. Din kostnad för produkterna blir inte högre men Joy Us garden får en liten provision. Tack för att du hjälper oss att sprida ordet & göra världen till en vackrare plats!

      Thomas Sullivan

      Jeremy Cruz är en ivrig trädgårdsmästare och växtentusiast, med en särskild passion för inomhusväxter och suckulenter. Född och uppvuxen i en liten stad, utvecklade Jeremy en tidig kärlek till naturen och tillbringade sin barndom med att vårda sin egen trädgård. När han blev äldre finslipade han sina färdigheter och kunskaper genom omfattande forskning och praktisk erfarenhet.Jeremys fascination för inomhusväxter och suckulenter väcktes under hans collegeår när han förvandlade sitt studentrum till en livlig grön oas. Han insåg snart vilken positiv inverkan dessa gröna skönheter hade på hans välbefinnande och produktivitet. Fast besluten att dela med sig av sin nyfunna kärlek och expertis startade Jeremy sin blogg, där han delar ut värdefulla tips och tricks för att hjälpa andra att odla och ta hand om sina egna inomhusväxter och suckulenter.Med en engagerande skrivstil och en förmåga att förenkla komplexa botaniska koncept, ger Jeremy både nybörjare och erfarna växtägare möjlighet att skapa fantastiska inomhusträdgårdar. Från att välja rätt växtsorter för olika ljusförhållanden till att felsöka vanliga problem som skadedjur och vattningsproblem, hans blogg ger omfattande och pålitlig vägledning.Förutom sina bloggsträvanden är Jeremy en certifierad trädgårdsmästare och har en examen i botanik. Hans djupa förståelse av växtfysiologi gör det möjligt för honom att förklara de vetenskapliga principerna bakom växtvårdpå ett relaterbart och tillgängligt sätt. Jeremys genuina engagemang för att upprätthålla frisk, blomstrande grönska lyser igenom i hans läror.När han inte är upptagen med att ta hand om sin omfattande växtsamling, kan Jeremy hittas när han utforskar botaniska trädgårdar, håller workshops och samarbetar med plantskolor och trädgårdscenter för att främja hållbara och miljövänliga metoder. Hans yttersta mål är att inspirera människor att omfamna glädjen med trädgårdsskötsel inomhus, främja en djup koppling till naturen och förbättra skönheten i deras livsrum.