Cultivo de romeu: como coidar este arbusto culinario

 Cultivo de romeu: como coidar este arbusto culinario

Thomas Sullivan

Oh si señor, o romeu é marabilloso! É unha herba perenne leñosa e perenne que se vende habitualmente como arbusto e é un membro da familia da menta. Cultivar o romeu é sinxelo e a súa versatilidade fai que sexa un elemento básico en moitos xardíns.

O romeu, como o Aloe vera, é unha planta cun propósito. A súa follaxe perfumada é como unha chamada de atención cando se inhala. É beneficioso tanto interna como externamente e gústalle con frecuencia no comercio culinario.

O romeu "Tuscan Blue" foi unha das plantas de ancoraxe no meu xardín dianteiro en Santa Bárbara: medrou ata 6 'de alto por 9' de ancho. Agora iso é 1 herba grande! Mudeime a Arizona hai 5 anos e só tiven que facer un vídeo e publicar sobre esta enorme planta antes de marchar. É unha das plantas de romeu máis grandes que vin nunca, entón como non podería?

Nota: este po st publicouse orixinalmente o 7/2016. actualizouse o 6/2022 con máis información & novas imaxes.

Hai moitas variedades, tamaños e formas de plantas de romeu. O coidado e os requisitos son os mesmos para todos, excepto no que se refire á poda e ao tamaño da maceta.

Aquí está o meu Rosemary Tuscan Blue en flor que creceu felizmente no meu xardín en Santa Bárbara xunto ás suculentasToggle

Cultivo de romeu: consellos para o coidado do romeu

Rosemary é un Perenni?

Si, o romeu é unha planta perenne de folla perenne.Sempre pode comezar a ser máis pequeno e despois replantar a medida que as plantas crecen.

Ver tamén: Rego de plantas de interior 101: Evite demasiadas cousas boas

En canto ao material, o romeu vai ben en arxila, cerámica e plástico. Paréceme fermoso plantado en terracota (un tipo de arxila) xunto a outras herbas.

Quererás plantar o teu nunha mestura de solo ben drenada que teña unha boa cantidade de aireación. Cando planto romeu en macetas, uso ½ terra para macetas e ½ mestura de suculentas e cactos.

O teu romeu nunha maceta terá que ser regado con máis frecuencia que un que crece no chan.

Relacionado: Plantar lavanda en macetas

Como usar o romeu

O romeu ten moitos usos. En lugar de facelo máis longo do que é, remitireiche a esta publicación sobre Usos para o romeu .

Cultivar romeu en interiores

En pocas palabras, cultivar romeu en interiores a longo prazo pode ser un pouco unha tontería. Só o cultivei na casa durante períodos de 2 meses durante as vacacións.

Quere asegurarse de que está recibindo unha forte luz natural, é dicir, unha alta exposición á luz, durante a maior parte do día.

Asegúrate de non regar o teu con demasiada frecuencia, e asegúrate de deixalo secar entre regos. Quere que todo o exceso de auga saia completamente do fondo da pota. Nos meses máis fríos e escuros, quererás regar aínda menos.

O teu romeu necesita buratos de drenaxe para evitar a podremia das raíces. Asegúratea mestura do solo non é demasiado pesada, que drena ben e que se airee. Como mencionei anteriormente, mesturo ½ terra para macetas con ½ mestura de suculentas e cactos cando planto romeu en macetas.

Podes sacar o teu romeu ao aire libre durante os meses máis cálidos. Encantaralle o sol e a calor.

En conclusión: as 3 cousas máis importantes que debes saber para cultivar o romeu son que necesita pleno sol, que a mestura de terra estea ben drenada e que non se manteña demasiado mollada.

Fixen un vídeo hai moitas lúas sobre Como uso o romeu que pode parecer interesante. O romeu é unha planta que me encanta. Ahhhh…. esa fragrancia non é coma ningunha!

Xardinería feliz,

GUÍAS MÁIS ÚTILES SOBRE XARDINERÍA:

7 cousas nas que debes pensar ao planificar un xardín, Xardinería en contedores de verduras: unha guía para principiantes para cultivar alimentos, Xardinería de flores orgánicas: cousas boas que hai que saber, como plantar con éxito arbustos, plantar con éxito en xardinerías, plantas de plantas e xardíns de flores. , Como alimentar as camelias con gran éxito, limpa e afina as ferramentas de poda

Esta publicación pode conter ligazóns de afiliados. O seu custo dos produtos non será maior, pero Joy Us garden recibe unha pequena comisión. Grazas por axudarnos a difundir a voz & fai do mundo un lugar máis fermoso!

É resistente a 20F.

Taxa de crecemento

O romeu ten unha taxa de crecemento moderada despois de establecerse. Nos primeiros dous anos despois da plantación, pode tardar en despegar.

Acabo de plantar un romeu "Tuscan Blue" no meu xardín traseiro hai un par de meses. Non espero ver moito crecemento durante un ano ou 2.

Canto sol necesita Rosemary?

A Romeu fai mellor a pleno sol. Pode tomar unha sombra brillante da mañá, pero necesita ese sol do mediodía e da tarde para lucir o mellor posible.

Se os niveis de luz son demasiado baixos, a planta non crecerá e acabará por morrer. Lembra que o romeu é orixinario do Mediterráneo, onde as temperaturas son cálidas e o sol brilla abundantemente.

O meu "Tuscan Blue" crece baixo o sol todo o día aquí en Tucson. Arizona é o estado máis soleado dos Estados Unidos, polo que sabes que lle encanta o sol e a calor.

Canta auga necesita Rosemary?

Necesita regos regulares para establecerse. Dependendo da súa temperatura, cada 2-7 días nos meses máis cálidos. Aquí en Tucson, o meu romeu recén plantado está a gotear cada dous días. En Santa Bárbara, era cada 7 días.

Despois de que a planta estea establecida, podes facer regos máis pouco frecuentes e máis profundos. Isto sería cada 1-4 semanas dependendo do solo no que medre e do seu clima.

Teña coidado de non regar demasiado o seu romeu (demasiadas veces) porque esta planta o ésuxeito á podremia das raíces, especialmente se crece nun solo máis pesado e menos aireado.

Requisitos do solo de romeu

Quere asegurarse de que o chan drene moi ben e que estea ben aireado. O que engades para modificar a drenaxe (se é necesario) varía dependendo do tipo de chan.

Engadín marga ao meu xardín de Santa Bárbara. O romeu non é particularmente exigente en canto ao tipo de chan, pero direi que prefire o solo máis alcalino que ácido.

Mesmo pode funcionar ben en chan arxiloso se non é demasiado pesado e denso e/ou se mantén demasiado húmido.

Temperatura/Humidade

O romeu é versátil cando se trata destes 2 puntos, pero require unha boa circulación de aire. O clima aquí en Tucson é bastante diferente do de Santa Bárbara e o romeu fai ben en ambos os lugares.

Só sabe que o romeu pode estar suxeito ao mofo. Pasoulle isto a unha planta de romeu que estaba a cultivar nun recipiente nun recuncho da miña casa en Santa Bárbara. Ao notar a acumulación de mofo, afastaba a planta da parede e a un lugar con mellor circulación de aire.

O mofo prospera en condicións húmidas e húmidas, polo que é fundamental ter unha ventilación adecuada. Ao romeu non lle importa un pouco de néboa, sempre que circule o aire. Se vives nun clima de alta humidade con moita choiva, o teu romeu podería loitar.

Gozando do perfume do romero que se arrastraaquí en Tucson. Crédito da foto: Meredith Amadee Photography

Alimentación/Fertilización de romeu

O romeu non require moito en canto a alimentos e fertilizantes. Para o meu en Santa Bárbara, compostaríaos cada 2 ou 3 anos a finais do inverno.

Se o teu romeu parece un pouco amarelo e pálido, podes alimentalo unha vez a finais da primavera con algo así como este fertilizante multiusos.

Solo

O romeu é bastante adaptable con respecto ao solo sempre que drene libremente. Ao plantar o meu xardín de Santa Bárbara, mesturei unha emenda dunha empresa local de paisaxes nas camas cunha boa cantidade de marga.

Tiven un cliente na zona da baía de San Francisco, na costa, que quería unha planta de romeu. O seu chan tiña unha boa cantidade de arxila, polo que o plantamos nunha ladeira onde a auga podía escorrer. Foi a parte máis soleada do xardín polo que o romeu saíu ben.

Poda de romeu

Se o teu romeu está recén plantado, non terás que podalo durante polo menos un par de anos.

Daríalle ao meu Rosemary Tuscan Blue en Santa Bárbara unha boa poda cada primavera despois da floración. Como estaba medrando tan grande, necesitaba sacar ramas enteiras coa serra para darlle mellor forma e deixar espazo para as plantas que medran ao seu carón.

A medida que medraban esas grandes ramas, facíanse pesadas e eupodalos para aclarar. Tamén quitei ramas que se cruzaban ou medraban demasiado densamente.

Ver tamén: Como replantei a miña suculenta colgante: os sendeiros de 6′ foron un reto!

Durante todo o ano daríalle unha lixeira poda para mantelo baixo control. Dependendo do tamaño e da forma da túa, pode que só necesites podala ao coller esas puntas perfumadas.

A medida que o teu romeu crece e envellece, máis poda e darlle forma necesitará. Hai algunhas variedades que quedan no lado máis pequeno e non precisarán tanta poda para controlar o tamaño e/ou ter un bo aspecto.

Relacionado: Poda dunha planta de orégano: unha herba perenne con talos leñosos suaves

Propagación de romeu

Propagar romeu é doado. Sempre o fixen con cortes de talo en auga, o que sempre foi un éxito para min.

Tomei estacas duns 5-8 "de lonxitude, non o novo crecemento tenro nos extremos, pero tampouco o vello leñoso máis groso. Despois quitaría as follas inferiores (o suficiente para que non houbese follas na auga) e poñía os talos nun frasco ou nun vaso con auga.

Asegúrate de que 2 ou 3 dos nodos inferiores estean na auga porque de aí saen as raíces. Cando producen un crecemento substancial das raíces, plantábaas nunha mestura solta.

Resistencia ao frío

O romeu pode mostrar danos se a temperatura baixa por debaixo dos 20 graos F. Hai dúas variedades, "Arp" e "Madeline Hill", que son máis resistentes ao frío que as outras.

Se estás cultivando o teu nunrecipiente e están nun clima frío, traia a súa planta no interior durante os meses de inverno. Vexa máis sobre o cultivo de romeu en interiores máis abaixo.

Pragas e enfermidades do romeu

A miña nunca tivo pragas. O meu cliente está na área da baía de San Francisco normalmente recibiría un pequeno saliva que acabo de eliminar.

Lin que poden ser susceptibles aos ácaros, ás chinches e ás escamas.

O romeu tamén pode estar suxeito ao mildeu, unha enfermidade fúngica, que tocamos en temperatura/humidade.

Flore Rosemary?

Ah, si, si! O meu "Tuscan Blue" cubriuse de fermosas flores azuis claros. Son abundantes no inverno e na primavera, dependendo da túa zona de crecemento.

A miña florecería e florecería durante todo o verán, pero nada tan abundantemente como esa primeira gran floración a finais do inverno.

As flores de romeu adoitan ter algún ton de azul, pero algunhas variedades teñen flores brancas, rosas ou lavanda/azuis.

Para que o teu romeu floreza, necesita pleno sol. Se non recibe suficiente luz solar, a floración será escasa ou inexistente.

Relacionado: Menta: como coidar e plantar esta herba perfumada, como podar e alimentar as plantas de menta

Un primeiro plano de flores de romeu azul claro. Crédito da foto: Meredith Amadee Photography

Tipos de romeu

As formas nas que aparece o romeu son rectas,cuberta do chan ou arrastre, e unha combinación dos 2. O romeu vertical máis vendido son o Tuscan Blue, Golden Rain (cultivei os dous en Santa Bárbara), Tuscan Spires e Miss Jessup.

Algúns dos tipos de final inclúen; Irene, Huntington Blue e Prostratus (este é o romeu de arrastre máis vendido no comercio paisaxístico). Tamén verás variedades "semi-arrastradas" que teñen hábitos de crecemento tanto erguidos como arrastrados; Collingwood Ingram, Ken Taylor e Boule.

Se estás interesado en cultivar romeu con fins culinarios, os chefs profesionais e domésticos prefiren o "Tuscan Blue" e os "Tuscan Spires" en canto ao sabor. (Prefiro usar o novo crecemento tenro para cociñar.)

Agora hai moitas variedades de romeu no mercado. Recopilamos 10 tipos que se poden cultivar no teu xardín e usar para as túas delicias culinarias. Para saber se estás na zona de cultivo correcta, utiliza este útil mapa da zona de rusticidade das plantas da USDA.

A beleza romana ten talos arqueados e na primavera sorprenderás ver flores azul lavanda. A folla perenne aromática e agulla é valorada como herba culinaria. Zonas USDA 8-10.

O romeu de churrasco ten un sabor e un aroma notables para cociñar. Os tallos fortes e rectos fan uns pinchos de churrasco perfectos. Arbusto erguido de crecemento rápido con flores azuis. Zonas USDA 8-10.

O romeu dourado é unplanta excepcional que mostra unha follaxe amarela brillante a principios da primavera e finais do outono. A cor das follas varía segundo a época do ano. Zonas USDA 8-11.

Blue Spires este arbusto altamente aromático ten unha follaxe única de cor verde grisáceo, cuberta de flores azuis transparentes durante unha longa tempada. Popular entre xardíns xa que require poucos coidados, unha vez establecido. Zonas USDA 6-10.

Spice Islands Rosemary recibe o nome do seu sabor excepcional como condimento culinario fresco ou seco. Imprescindible para herbas ou hortas. Zonas USDA 8-11.

O romeu Arp é un romeu máis resistente ao frío. Ten o típico sabor a romeu e pódese secar ou usar en calquera receita que requiera romeu. Zonas USDA 6-11.

Huntington Carpet Rosemary ten flores azuis profundos e fai unha atractiva cobertura de terra. As follas aromáticas adoitan usarse como condimento culinario saboroso. Zonas USDA 8-10.

O romeu rosa é unha forma choradora con follas pequenas e flores rosa pálido que cobren a planta a finais do inverno e dan bastante espectáculo. Zonas USDA 8-11.

Trailing Rosemary é un produtor vigoroso que trepa sobre si mesmo e alcanza facilmente alturas de tres pés ou máis se non se poda. Zonas USDA 8-11.

O romeu azul toscano forma rapidamente un sebe vertical con flores azuis transparentes. É necesario podar ben, pero é igualmente marabilloso cando se deixa en forma rústica naturalsen poda. Zonas USDA 8-11.

Relacionado: Como cultivar unha horta de herbas de cociña

As suxestións tenras de Romeu son as mellores para cociñar. Crédito da foto: Meredith Amadee Photography

Plantas complementarias para o romeu

Estás interesado en que plantas crecen ben con romeu? É bo coñecer as condicións nas que o romeu fai ben e escoller as plantas complementarias en consecuencia.

Ao romeu gústalle a calor, pode soportar períodos de seca unha vez establecido, tolera diferentes tipos de solo pero require unha boa drenaxe e adora o pleno sol.

Algunhas plantas que fan ben e se ven ben co romeu son a salvia, a milenrama, a verónica, a coneflower, a gaillardia, o cardo globo, a nepeta, o agastache, a lantana e as caléndulas.

Que herbas combinan ben co romeu? En canto a outros, vin crecer con lavanda, salvia, tomiño, ourego e mejorana.

No meu xardín de Santa Bárbara, as miñas plantas de romeu creceron xunto a suculentas carnosas e plantas nativas do Mediterráneo e de Australia.

Aquí, no deserto de Sonora, o romeu crece xunto a cactos, agaves, lantana, cepillo de botellas ananos e similares.

Nocións básicas do romeu en maceta

Os puntos de coidado do romeu en maceta son os mesmos que o que crece no chan.

Ao escoller un recipiente, teña en conta o tamaño ao que madurará o seu romeu. Quere que a planta estea a escala co pote. Ti

Thomas Sullivan

Jeremy Cruz é un ávido xardineiro e entusiasta das plantas, cunha paixón particular polas plantas de interior e as suculentas. Nacido e criado nunha pequena cidade, Jeremy desenvolveu un amor temperán pola natureza e pasou a súa infancia cultivando o seu propio xardín. A medida que creceu, perfeccionou as súas habilidades e coñecementos mediante unha ampla investigación e experiencia práctica.A fascinación de Jeremy polas plantas de interior e as suculentas xerou durante os seus anos universitarios cando transformou o seu dormitorio nun vibrante oasis verde. Pronto deuse conta do impacto positivo que estas belezas verdes tiñan no seu benestar e produtividade. Decidido a compartir o seu novo amor e experiencia, Jeremy comezou o seu blog, onde ofrece consellos e trucos valiosos para axudar a outros a cultivar e coidar as súas propias plantas de interior e suculentas.Cun estilo de escritura atractivo e unha habilidade para simplificar conceptos botánicos complexos, Jeremy capacita aos novatos e aos propietarios de plantas experimentados para crear impresionantes xardíns interiores. Desde escoller as variedades de plantas adecuadas para diferentes condicións de luz ata solucionar problemas comúns como pragas e problemas de rego, o seu blog ofrece unha orientación completa e fiable.Ademais dos seus esforzos en blogs, Jeremy é horticultor certificado e licenciado en Botánica. A súa comprensión profunda da fisioloxía das plantas permítelle explicar os principios científicos detrás do coidado das plantasdun xeito accesible e accesible. A dedicación xenuína de Jeremy para manter unha vegetación saudable e próspera brilla nos seus ensinos.Cando non está ocupado coidando a súa extensa colección de plantas, pódese atopar a Jeremy explorando xardíns botánicos, realizando obradoiros e colaborando con viveiros e centros de xardinería para promover prácticas sostibles e ecolóxicas. O seu obxectivo final é inspirar á xente a abrazar as alegrías da xardinería interior, fomentando unha conexión profunda coa natureza e mellorando a beleza dos seus espazos habituais.