Oh ja siree, rozemarijn is heerlijk! Het is een houtachtig, meerjarig, groenblijvend kruid dat meestal als struik wordt verkocht en lid is van de mintfamilie. Rozemarijn kweken is eenvoudig en de veelzijdigheid maakt het een hoofdbestanddeel in veel tuinen.

Net als Aloë vera is rozemarijn een plant met een doel. De scherp geurende bladeren zijn bij inademing een soort wake-up call. Het is zowel inwendig als uitwendig heilzaam en wordt veel gebruikt in de culinaire keuken.

De rozemarijn "Tuscan Blue" was een van de ankerplanten in mijn voortuin in Santa Barbara - hij werd 6′ hoog en 9′ breed. Dat is pas een groot kruid! Ik verhuisde 5 jaar geleden naar Arizona en moest gewoon een video en post maken over deze gigantische plant voordat ik vertrok. Het is een van de grootste rozemarijnplanten die ik ooit heb gezien, dus hoe kon ik het niet laten?

Opmerking: dit po st werd oorspronkelijk gepubliceerd op 7/2016. het werd bijgewerkt op 6/2022 met meer informatie & nieuwe afbeeldingen.

Er zijn veel soorten, maten en vormen rozemarijnplanten. De verzorging en vereisten zijn voor allemaal hetzelfde, behalve als het gaat om snoeien en de grootte van de pot.

Rozemarijn kweken: verzorgingstips voor rozemarijn

Is rozemarijn een vaste plant?

Ja, rozemarijn is een groenblijvende vaste plant die winterhard is tot 20F.

Groeipercentage

Rozemarijn heeft een matige groeisnelheid nadat het zich heeft gevestigd. In de eerste paar jaar na het planten kan het langzaam op gang komen.

Ik heb net een paar maanden geleden een rozemarijn "Tuscan Blue" in mijn achtertuin geplant. Ik verwacht pas over een jaar of 2 veel groei te zien.

Hoeveel zon heeft rozemarijn nodig?

Rozemarijn doet het het beste in de volle zon. Hij kan goed tegen felle ochtendschaduw, maar heeft middag- en middagzon nodig om er op zijn best uit te zien.

Als het lichtniveau te laag is, zal de plant niet groeien en uiteindelijk sterven. Onthoud dat rozemarijn oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied komt, waar de temperaturen warm zijn en de zon overvloedig schijnt.

Mijn "Tuscan Blue" groeit hier in Tucson de hele dag in de zon. Arizona is de zonnigste staat in de VS, dus je weet dat hij van zon en hitte houdt!

Hoeveel water heeft rozemarijn nodig?

Hij heeft regelmatig water nodig om zich te vestigen. Afhankelijk van je temperatuur, om de 2-7 dagen in de warmere maanden. Hier in Tucson wordt mijn pas geplante rozemarijn om de dag gedruppeld. In Santa Barbara was dat om de 7 dagen.

Nadat de plant goed is ingeburgerd, kun je teruggaan naar minder frequente en diepere watergiften. Dit zou elke 1-4 weken kunnen zijn, afhankelijk van de grond waarin hij groeit en je klimaat.

Zorg ervoor dat je rozemarijn niet (te vaak) te veel water krijgt, want deze plant is onderhevig aan wortelrot, vooral als hij in zwaardere en minder beluchte grond groeit.

Rozemarijn Bodemeisen

Je wilt er zeker van zijn dat de grond goed draineert en goed belucht is. Wat je toevoegt om de drainage te verbeteren (als dat nodig is) hangt af van je bodemtype.

Ik heb leem toegevoegd aan mijn Santa Barbara tuin. Rozemarijn is niet bijzonder kieskeurig wat betreft grondsoort, maar ik wil wel zeggen dat het de voorkeur geeft aan grond die meer aan de alkalische kant is dan aan zure grond.

Ze kan het zelfs goed doen in kleigrond als die niet te zwaar en dicht is en/of te nat wordt gehouden.

Temperatuur/Vochtigheid

Rozemarijn is veelzijdig als het gaat om deze 2 punten, maar heeft wel een goede luchtcirculatie nodig. Het klimaat hier in Tucson is heel anders dan in Santa Barbara en rozemarijn doet het goed op beide locaties.

Weet wel dat rozemarijn onderhevig kan zijn aan schimmel. Dit gebeurde bij mij met een rozemarijnplant die ik in een container in een hoek van mijn huis in Santa Barbara kweekte. Toen ik de schimmelvorming opmerkte, heb ik de plant weg van de muur verplaatst naar een plek met betere luchtcirculatie.

Schimmel gedijt goed in vochtige omstandigheden, dus goede ventilatie is essentieel. Rozemarijn vindt een beetje mist niet erg, zolang de lucht maar circuleert. Als je in een vochtig klimaat met veel regen woont, kan je rozemarijn het moeilijk krijgen.

Rozemarijn voeden/bemesten

Rozemarijn heeft niet veel voeding en mest nodig. Voor de mijne in Santa Barbara zou ik ze om de 2 - 3 jaar composteren in de late winter.

Als je rozemarijn er een beetje geel en bleek uitziet, kun je hem in het late voorjaar een keer voeden met iets als deze allesmeststof.

Bodem

Rozemarijn past zich vrij goed aan als het gaat om grond, zolang deze maar goed draineert. Toen ik mijn tuin in Santa Barbara aanplantte, mengde ik een mengsel van een plaatselijk landschapsbedrijf in de bedden met een flinke hoeveelheid leem erin.

Ik had een klant in de San Francisco Bay Area aan de kust die een rozemarijnplant wilde. Haar grond bevatte veel klei, dus we plantten hem op een heuvel waar het water weg kon lopen. Het was toevallig het zonnigste deel van de tuin, dus de rozemarijn deed het goed.

Rozemarijn snoeien

Als je rozemarijn pas geplant is, hoef je hem minstens een paar jaar niet te snoeien.

Ik gaf mijn rozemarijn Tuscan Blue in Santa Barbara elk voorjaar na de bloei een flinke snoeibeurt. Omdat hij zo groot werd, moest ik hele takken met de zaag weghalen om hem een betere vorm te geven en wat ruimte te maken voor de planten die ernaast groeiden.

Naarmate die grote takken groeiden, werden ze zwaar en snoeide ik ze om ze lichter te maken. Ik verwijderde ook takken die elkaar kruisten of te dicht groeiden.

Het hele jaar door zou ik een lichte snoei geven om het in toom te houden. Afhankelijk van de grootte en vorm van de jouwe hoef je misschien alleen te snoeien als je die geurige toppen oogst.

Naarmate je rozemarijn groeit en ouder wordt, moet je hem meer snoeien en vormgeven. Er zijn een paar variëteiten die aan de kleinere kant blijven en niet zoveel snoei nodig hebben om de grootte onder controle te houden en/of er goed uit te zien.

Gerelateerd: Een oreganoplant snoeien: een vaste plant met zachte, houtachtige stengels

Rozemarijn planten

Het vermeerderen van rozemarijn is eenvoudig. Ik deed het altijd met stengelstekken in water, wat bij mij altijd succesvol was.

Ik nam stekken van ongeveer 5-8″ lang, niet de tere nieuwe groei aan de uiteinden, maar ook niet de oude dikkere houtachtige groei. Ik verwijder dan de onderste bladeren (genoeg zodat er geen loof in het water komt) en zet de stengels in een pot of vaas met water.

Zorg ervoor dat 2 of 3 van de onderste knopen in het water staan, want daar komen de wortels uit. Als ze een flinke wortelgroei hebben, zou ik ze in een losse mix planten.

Koudebestendigheid

Rozemarijn kan schade vertonen als de temperatuur daalt onder de 20 graden F. Er zijn 2 variëteiten, "Arp" en "Madeline Hill", die beter bestand zijn tegen de kou dan de andere.

Als je rozemarijn in een container kweekt en in een koud klimaat staat, haal de plant dan naar binnen voor de wintermaanden. Lees meer over het binnen kweken van rozemarijn verderop.

Plagen en ziekten van rozemarijn

Die van mij hebben nooit last gehad van ongedierte. Mijn klanten in de San Francisco Bay Area kregen regelmatig een klein spuugbeestje dat ik gewoon wegspoot.

Ik heb gelezen dat ze gevoelig kunnen zijn voor spint, wolluis en schildluis.

Rozemarijn kan ook onderhevig zijn aan meeldauw, een schimmelziekte, die we aanstipten bij temp/vochtigheid.

Bloeit rozemarijn?

Mijn "Tuscan Blue" is bedekt met prachtige lichtblauwe bloemen. Ze zijn overvloedig aanwezig in de winter en lente, afhankelijk van je groeizone.

De mijne bloeide de hele zomer af en toe, maar lang niet zo uitbundig als die eerste grote bloei aan het eind van de winter.

Rozemarijn bloeit meestal in een blauwe tint, maar sommige variëteiten hebben witte, roze of lavendel/blauwe bloemen.

Om je rozemarijn te laten bloeien, heeft hij volle zon nodig. Als hij niet genoeg zonlicht krijgt, zal hij niet of nauwelijks bloeien.

Gerelateerd: Munt: hoe verzorg en plant je dit geurige kruid, hoe snoei en voed je muntplanten

Soorten rozemarijn

De vormen waarin rozemarijn verkrijgbaar is, zijn rechtopstaand, bodembedekkend of hangend, en een combinatie van de 2. De meest verkochte rechtopstaande rozemarijn is Tuscan Blue, Golden Rain (ik kweekte beide in Santa Barbara), Tuscan Spires en Miss Jessup.

Enkele van de hangende soorten zijn Irene, Huntington Blue en Prostratus (dit is de meest verkochte hangende rozemarijn in de tuinbouw). Er zijn ook "halfhangende" soorten die zowel rechtop als hangend groeien, zoals Collingwood Ingram, Ken Taylor en Boule.

Als je rozemarijn wilt kweken voor culinaire doeleinden, geven professionele en thuiskoks de voorkeur aan "Tuscan Blue" en "Tuscan Spires" wat betreft smaak. (Ik gebruik liever de malse nieuwe groei voor het koken).

Er zijn nu veel verschillende soorten rozemarijn op de markt. We hebben 10 soorten verzameld die je in je tuin kunt kweken en voor je culinaire hoogstandjes kunt gebruiken. Om te weten te komen of je in de juiste groeizone zit, kun je deze handige USDA Plant Hardiness Zone Map gebruiken.

Roman Beauty heeft overhangende stengels en in de lente zul je versteld staan van de lavendelblauwe bloemen. Het aromatische, naaldachtige groenblijvende blad wordt gewaardeerd als een culinair kruid. USDA Zones 8-10.

Barbeque rozemarijn heeft een opmerkelijke smaak en aroma om mee te koken. De sterke, rechte stengels maken perfecte barbecuespiesjes! Een snelgroeiende, opgaande struik met blauwe bloemen. USDA Zones 8-10.

Golden Rosemary is een bijzondere plant met helder geel blad in de vroege lente en late herfst. De bladkleur varieert afhankelijk van de tijd van het jaar. USDA Zones 8-11.

Blue Spires is een zeer aromatische heester met uniek lichtgrijsgroen blad, bedekt met helderblauwe bloemen gedurende een lang seizoen. Populair in tuinen omdat het weinig zorg nodig heeft, eenmaal gevestigd. USDA Zones 6-10.

Spice Islands Rozemarijn is vernoemd naar zijn uitzonderlijke smaak als culinaire smaakmaker, vers of gedroogd. Een must voor kruiden- of moestuinen. USDA Zones 8-11.

Arp rozemarijn is een meer koudebestendige rozemarijn. Het heeft de typische rozemarijnsmaak en kan worden gedroogd of gebruikt in elk recept dat rozemarijn vereist. USDA Zones 6-11.

Huntington Carpet Rosemary heeft diepblauwe bloemen en is een aantrekkelijke bodembedekker. De aromatische bladeren worden vaak gebruikt als een smaakvolle culinaire smaakmaker. USDA Zones 8-10.

Roze rozemarijn is een treurvorm met kleine blaadjes en lichtroze bloemen die de plant bedekken in de late winter en voor een hele show zorgen. USDA Zones 8-11.

Hangende rozemarijn is een krachtige groeier die over zichzelf heen klimt en gemakkelijk een hoogte van een meter of meer bereikt als hij niet gesnoeid wordt. USDA Zones 8-11.

Tuscan Blue Rosemary vormt snel een opgaande haag met helderblauwe bloemen. Hij kan goed gesnoeid worden, maar is net zo mooi als hij in zijn natuurlijke rustieke vorm wordt gelaten zonder snoeien. USDA Zones 8-11.

Gerelateerd: Een keukenkruidentuin aanleggen

Kamerplanten voor Rozemarijn

Ben je geïnteresseerd in welke planten goed samengaan met rozemarijn? Het is goed om te weten onder welke omstandigheden rozemarijn het goed doet en op basis daarvan begeleidende planten te kiezen.

Rozemarijn houdt van warmte, kan droogteperiodes verdragen als hij eenmaal staat, verdraagt verschillende grondsoorten maar heeft goede drainage nodig en houdt van volle zon.

Enkele planten die het goed doen en mooi staan bij rozemarijn zijn salvia, duizendblad, veronica, coneflower, gaillardia, globe thistle, nepeta, agastache, lantana en goudsbloemen.

Welke kruiden passen goed bij rozemarijn? Ik heb het zien groeien met lavendel, salie, tijm, oregano en marjolein.

In mijn tuin in Santa Barbara groeiden mijn rozemarijnplanten naast vlezige vetplanten en planten uit het Middellandse Zeegebied en Australië.

Hier in de Sonorawoestijn groeit rozemarijn naast cactussen, agaven, lantana, dwergflessentak en dergelijke.

Rozemarijn in potten

De verzorgingspunten voor rozemarijn in potten zijn dezelfde als voor rozemarijn die in de grond groeit.

Houd bij het kiezen van een pot rekening met de grootte van je rozemarijn. Je wilt dat de plant in schaal is met de pot. Je kunt altijd kleiner beginnen en dan verpotten als de planten groter worden.

Wat materiaal betreft, doet rozemarijn het prima in klei, keramiek en plastic. Ik vind dat rozemarijn het prachtig staat in terra cotta (een kleisoort) naast andere kruiden.

Je wilt je rozemarijn planten in een goed drainerende grondmix met een goede ventilatie. Als ik rozemarijn in potten plant, gebruik ik ½ potgrond en ½ vetplanten- en cactusmix.

Rozemarijn in een pot moet vaker water krijgen dan rozemarijn die in de grond groeit.

Gerelateerd: Lavendel in potten planten

Hoe rozemarijn gebruiken

Rozemarijn heeft vele toepassingen. In plaats van dit nog langer te maken dan het al is, verwijs ik je naar dit bericht over Gebruik van rozemarijn .

Rozemarijn binnenshuis kweken

Simpel gezegd kan het kweken van rozemarijn binnenshuis voor de lange termijn een beetje een onzekere zaak zijn. Ik heb het alleen in huis gekweekt voor periodes van 2 maanden tijdens de feestdagen.

Je wilt er zeker van zijn dat het het grootste deel van de dag sterk natuurlijk licht ontvangt, met andere woorden een hoge blootstelling aan licht.

Zorg ervoor dat je de plant niet te vaak water geeft en laat hem tussendoor goed uitdrogen. Je wilt dat al het overtollige water goed uit de bodem van de pot loopt. In de koelere, donkere maanden wil je nog minder water geven.

Je rozemarijn heeft drainagegaten nodig om wortelrot te voorkomen. Zorg ervoor dat het grondmengsel niet te zwaar is, dat het goed draineert en dat het luchtig is. Zoals ik hierboven al aanstipte, meng ik ½ potgrond met ½ vetplanten- en cactusmengsel als ik rozemarijn in potten plant.

Je kunt je rozemarijn naar buiten brengen voor de warmere maanden. Hij zal van de zon en warmte houden.

Tot slot: de 3 belangrijkste dingen die je moet weten om rozemarijn te kweken, zijn dat hij volle zon nodig heeft, dat de grondmix goed gedraineerd moet zijn en dat hij niet te nat moet worden gehouden.

Jaren geleden heb ik een video gemaakt over hoe ik rozemarijn gebruik, die je misschien interessant vindt. Rozemarijn is een plant waar ik helemaal weg van ben. Ahhhh .... die geur is als geen ander!

Gelukkig tuinieren,

MEER NUTTIGE GIDSEN OVER TUINIEREN:

7 dingen om over na te denken als je een tuin plant, Groentecontainertuinieren: een beginnersgids voor het kweken van voedsel, Biologisch bloementuinieren: goede dingen om te weten, Hoe je met succes heesters in de tuin plant, Hoe je met succes vaste planten plant, Hoe je een bloembed voorbereidt en plant, Hoe je camelia's met groot succes kunt voeden, Je snoeigereedschap schoonmaken en slijpen

Dit bericht kan affiliate links bevatten. De kosten voor de producten zullen niet hoger zijn, maar Joy Us garden ontvangt een kleine commissie. Bedankt voor het helpen verspreiden & maak de wereld mooier!