Ó já, rósmarín er dásamlegt! Þetta er viðarkennd ævarandi sígræn jurt sem er almennt seld sem runni og er meðlimur í myntu fjölskyldunni. Það er auðvelt að rækta rósmarín og fjölhæfni þess leiðir til þess að það er undirstaða í mörgum görðum.

Rósmarín, eins og Aloe vera, er planta með tilgang. Brýnt ilmandi lauf hennar er eins og vekjaraklukka við innöndun. Það er gagnlegt bæði innvortis og ytra og er oft notið í matreiðsluviðskiptum.

Rósmarín „Tuscan Blue“ var ein af akkerisplöntunum í framgarðinum mínum í Santa Barbara – hún varð 6′ á hæð og 9′ á breidd. Nú er það 1 stór jurt! Ég flutti til Arizona fyrir 5 árum og þurfti bara að gera myndband og pósta um þessa risastóru plöntu áður en ég fór. Þetta er ein af stærstu rósmarínplöntum sem ég hef séð, svo hvernig gat ég ekki gert það?

Athugið: þessi pi st var upphaflega birt 7/2016. það var uppfært 6/2022 með frekari upplýsingum & nýjar myndir.

Það eru til margar tegundir, stærðir og form af rósmarínplöntum. Umhirða og kröfur eru þær sömu fyrir alla nema þegar kemur að klippingu og pottastærð.

Ræktun rósmarín: Rósmarín umhirðu ráðleggingar

Er rósmarín?

Já, rósmarín er sígræn fjölær.getur alltaf byrjað minna og síðan umpottað eftir því sem plönturnar stækka.

Hvað varðar efni þá gengur rósmarín vel í leir, keramik og plasti. Mér finnst það líta fallega út gróðursett í terra cotta (tegund af leir) ásamt öðrum jurtum.

Þú vilt planta þinn í vel tæmandi jarðvegsblöndu sem hefur góða loftræstingu. Þegar ég planta rósmarín í potta nota ég ½ pottamold og ½ safa- og kaktusblöndu.

Rósmarínið þitt í potti þarf að vökva oftar en það sem vex í jörðu.

Tengd: Að gróðursetja Lavender í potta

Hvernig á að nota rósmarín

Rósmarín hefur margvíslega notkun. Frekar en að gera þetta lengur en það er, þá vísa ég þér á þessa færslu um Notkun fyrir rósmarín .

Ræktun rósmaríns innandyra

Einfaldlega sagt, að rækta rósmarín innandyra til lengri tíma getur verið dálítið rugl. Ég hef aðeins ræktað það í húsinu í 2 mánaða tímabil yfir hátíðirnar.

Þú vilt vera viss um að það fái sterkt náttúrulegt ljós, með öðrum orðum mikla birtu, mestan hluta dagsins.

Passaðu að vökva ekki þinn of oft, passaðu að láta hann þorna á milli vökva. Þú vilt að allt umfram vatn tæmist vel úr botninum á pottinum. Á svalari og dimmari mánuðum viltu vökva það enn minna.

Rósmarínið þitt þarf frárennslisgöt til að koma í veg fyrir rotnun rótarinnar. Gakktu úr skugga umjarðvegsblandan er ekki of þung, að hún tæmist vel og er loftræst. Eins og ég kom inn á hér að ofan, blanda ég ½ pottajarðvegi með ½ safa- og kaktusblöndu þegar ég planta rósmarín í potta.

Þú getur farið með rósmarínið þitt út fyrir hlýrri mánuðina. Það mun elska sólina og hita.

Að lokum: 3 mikilvægustu hlutirnir sem þú þarft að vita til að rækta rósmarín eru að það þarf fulla sól, jarðvegsblönduna til að vera vel tæmd og ekki vera of blaut.

Ég gerði myndband fyrir mörgum tunglum síðan um hvernig ég nota rósmarín sem þér gæti fundist áhugavert. Rósmarín er planta sem ég elska alveg. Ahhhh…. þessi ilmur er engum líkur!

Til hamingju með garðyrkjuna,

HJÁLFRI LEIÐBEININGAR UM GARÐARSKIPTI:

7 hlutir til að hugsa um þegar þú ert að skipuleggja garð, garðrækt með grænmetisílátum: Leiðbeiningar fyrir byrjendur um ræktun matvæla, lífræn blómagarðyrkja: Gott að vita, hvernig á að planta með góðum árangri í garðinum, að Undirbúa og gróðursetja blómabeð, Hvernig á að fæða kamelíudýr með góðum árangri, hreinsa og skerpa klippingarverkfærin þín

Þessi færsla gæti innihaldið tengda tengla. Kostnaður þinn fyrir vörurnar verður ekki hærri en Joy Us garðurinn fær litla þóknun. Þakka þér fyrir að hjálpa okkur að dreifa orðinu & gerðu heiminn að fallegri stað!

Vaxtarhraði

Rosemary hefur miðlungs vaxtarhraða eftir að hafa fest sig í sessi. Fyrstu tvö árin eftir gróðursetningu getur verið hægt að fara í loftið.

Ég plantaði rósmarín „Tuscan Blue“ í bakgarðinum mínum fyrir nokkrum mánuðum síðan. Ég býst ekki við að sjá mikinn vöxt í eitt eða tvö ár.

Hversu mikla sól þarf Rosemary?

Rosemary er best í fullri sól. Það getur tekið bjartan morgunskugga en þarf þessa hádegis- og síðdegissól til að líta sem best út.

Ef birtustigið er of lágt mun plöntan ekki vaxa og mun að lokum deyja. Mundu að rósmarín er upprunnið í Miðjarðarhafinu þar sem hitastigið er hlýtt og sólin skín ríkulega.

„Tuscan Blue“ mitt vex í sólinni allan daginn hér í Tucson. Arizona er sólríkasta ríki Bandaríkjanna svo þú veist að það elskar sól og hita!

Hversu mikið vatn þarf Rosemary?

Það þarf reglulega vökva til að festa sig í sessi. Það fer eftir hitastigi þínum, á 2-7 daga fresti í hlýrri mánuði. Hér í Tucson er nýplantað rósmarínið mitt dreypt annan hvern dag. Í Santa Barbara var það á 7 daga fresti.

Eftir að plöntunni hefur verið komið á fót geturðu farið aftur í sjaldgæfara og dýpri vökvun. Þetta myndi vera á 1-4 vikna fresti, allt eftir jarðveginum sem það vex í og ​​loftslagi þínu.

Gættu þess að ofvökva ekki rósmarínið þitt (of oft) því þessi planta er þaðháð rotnun á rótum, sérstaklega ef ræktun er í þyngri og loftlítnari jarðvegi.

Rósmarín jarðvegskröfur

Þú vilt ganga úr skugga um að jarðvegurinn tæmist mjög vel og að hann sé vel loftaður. Það sem þú bætir við til að bæta frárennsli (ef þú þarft) er mismunandi eftir jarðvegsgerð þinni.

Ég bætti mold við Santa Barbara garðinn minn. Rósmarín er ekki sérstaklega vandræðalegt hvað varðar jarðvegsgerð en ég mun segja að það kýs jarðveg meira á basísku hliðinni frekar en súr.

Það getur jafnvel gengið vel í leirjarðvegi ef það er ekki of þungt og þétt og/eða haldið of blautt.

Hitastig/Raki

Rósmarín er fjölhæfur þegar kemur að þessum 2 punktum en það krefst góðrar loftflæðis. Loftslagið hér í Tucson er töluvert frábrugðið Santa Barbara og rósmarín gengur vel á báðum stöðum.

Veistu bara að rósmarín getur orðið fyrir mildew. Ég lenti í þessu fyrir rósmarínplöntu sem ég var að rækta í íláti í horni heima hjá mér í Santa Barbara. Þegar ég tók eftir myglusöfnuninni færði ég plöntuna frá veggnum og á stað með betri loftrás.

Mygla þrífst við raka og raka aðstæður þannig að það er lykilatriði að hafa rétta loftræstingu. Rosemary hefur ekkert á móti smá þoku, svo lengi sem loftið streymir. Ef þú býrð í loftslagi með mikilli raka og mikið magn af rigningu gæti rósmarínið þitt átt í erfiðleikum.

Fóðrun/frjóvgun rósmarín

Rósmarín þarf ekki mikið hvað varðar mat og áburð. Fyrir mitt í Santa Barbara, myndi ég jarðgerð þá á 2-3 ára fresti síðla vetrar.

Ef rósmarínið þitt er svolítið gult og fölt gætirðu fóðrað það einu sinni síðla vors með einhverju eins og þessum alhliða áburði.

Jarðvegur

Rósmarín er nokkuð aðlögunarhæft með tilliti til jarðvegs svo framarlega sem það rennur frjálslega. Þegar ég gróðursetti Santa Barbara garðinn minn blandaði ég breytingu frá staðbundnu landslagsfyrirtæki í beðin með góðu magni af leir í.

Ég átti viðskiptavin á San Francisco flóasvæðinu á ströndinni sem vildi fá rósmarínplöntu. Í moldinni hennar var góður leir, svo við gróðursettum hann í hlíð þar sem vatnið gat runnið af. Það kom fyrir að vera sólríkasti hluti garðsins svo rósmarínið stóð sig vel.

Að klippa rósmarín

Ef rósmarínið þitt er nýplantað þarftu ekki að klippa það í að minnsta kosti tvö ár.

Ég myndi gefa Rosemary Tuscan Blue minn í Santa Barbara mjög góða klippingu á hverju vori eftir blómgun. Vegna þess að það var að stækka svo stórt þurfti ég að taka út heilar greinar með söginni til að fá það betra form og leyfa smá pláss fyrir plönturnar sem vaxa við hliðina.

Þegar þessar stóru greinar stækkuðu urðu þær þungar og égklippa þá til að létta. Ég fjarlægði líka greinar sem fóru yfir eða voru að vaxa of þéttar.

Allt árið myndi ég klippa létt til að halda því í skefjum. Það fer eftir stærð og lögun þinnar, þú gætir þurft aðeins að klippa það þegar þú uppskerar þessar ilmandi ábendingar.

Eftir því sem rósmarínið þitt vex og eldist, því meira þarf að klippa og móta það. Það eru nokkur afbrigði sem haldast í minni hliðinni og þurfa ekki eins mikla klippingu til að stjórna stærðinni og/eða líta vel út.

Tengd: Að klippa óreganóplöntu: Ævarandi jurt með mjúkum viðarstönglum

Auðvelta rósmarín

Það er auðvelt að fjölga rósmaríni. Ég gerði það alltaf með stöngulskurði í vatni sem heppnaðist alltaf vel hjá mér.

Ég tók græðlingar sem voru um það bil 5-8 tommur að lengd, ekki blíður nývöxtur á endunum en ekki gamli þykkari viðarvöxturinn heldur. Ég fjarlægði þá neðri blöðin (nóg svo það væri ekkert lauf í vatninu) og setti stilkana í krukku eða vasa með vatni.

Gakktu úr skugga um að 2 eða 3 af neðstu hnúðunum séu í vatninu því það er þar sem ræturnar koma út. Þegar þeir setja út verulegan rótvöxt myndi ég planta þeim í lausa blöndu.

Kaldharðleiki

Rósmarín getur sýnt skemmdir ef hitastigið fer niður fyrir 20 gráður F. Það eru 2 tegundir, "Arp" og "Madeline Hill", sem eru kuldaþolnar en hinar.

Ef þú ert að rækta þitt í aílát og eru í köldu loftslagi, komdu með plöntuna þína innandyra yfir vetrarmánuðina. Sjáðu meira um rósmarínrækt innandyra neðar.

Rósmarín meindýr og sjúkdómar

Mín hefur aldrei verið með meindýr. Viðskiptavinur minn á San Francisco flóasvæðinu fékk venjulega smá hrákalús sem ég hreinsaði burt.

Ég hef lesið að þeir geti verið næmir fyrir kóngulómaurum, melpöddum og hreistri.

Rósmarín getur líka orðið fyrir myglu, sveppasjúkdómi, sem við komum inn á í hitastigi/raka.

Blómstrandi rósmarín?

Ó já, það gerir það! „Tuscan Blue“ mitt varð þakið fallegum ljósbláum blómum. Þeir eru mikið í vetur og vor, allt eftir vaxtarsvæði þínu.

Minn blómstraði af og til allt sumarið en hvergi nærri eins mikið og fyrsta stóra blóma síðla vetrar.

Rósmarínblóm eru venjulega í einhverjum bláum blæ en sumar tegundir hafa hvítt, bleikt eða lavender/blátt blóm.

Til þess að fá rósmarínið þitt til að blómstra þarf það fulla sól. Ef það fær ekki nóg sólarljós verður blómgunin lítil eða engin.

Tengd: Mynta: Hvernig á að sjá um og planta þessari ilmandi jurt, hvernig á að klippa og fæða myntuplöntur

Types of Rosemary

Formin sem rósmarín kemur í eru upprétt,botnhlíf eða slóð, og sambland af þeim 2. Algengustu uppréttu rósmarínin eru Tuscan Blue, Golden Rain (ég ræktaði þetta bæði í Santa Barbara), Tuscan Spires og Miss Jessup.

Nokkrar af aftöldum gerðum eru; Irene, Huntington Blue og Prostratus (þetta er algengasta slóðrósmarínið í landslagsverslun). Þú munt líka sjá „hálf-slóð“ afbrigði sem hafa vaxtarvenjur bæði uppréttar og slóðar, þetta væri; Collingwood Ingram, Ken Taylor og Boule.

Ef þú hefur áhuga á að rækta rósmarín í matreiðslu, þá eru fagmenn og heimakokkar aðhyllast „Tuscan Blue“ og „Tuscan Spires“ hvað varðar smekk. (Ég kýs að nota mjúkan nývöxt til að elda.)

Það eru margar tegundir af rósmarín á markaðnum núna. Við höfum tekið saman 10 tegundir sem hægt er að rækta í garðinum þínum og nota til matargerðar. Til að komast að því hvort þú sért á réttu vaxtarsvæðinu skaltu nota þetta gagnlega USDA plöntuharðleika svæðiskort.

Roman Beauty hefur bogadregna stilka og á vorin muntu verða undrandi að sjá lavender-blá blóm. Arómatískt, nállaga sígrænt laufblað er metið sem matreiðslujurt. USDA svæði 8-10.

Barbeque Rosemary hefur ótrúlegt bragð og ilm fyrir matreiðslu. Sterkir, beinir stilkar gera fullkomna grillspjót! Ört vaxandi, uppréttur runni með bláum blómum. USDA svæði 8-10.

Golden Rosemary er aneinstök planta sem sýnir skærgult lauf snemma vors og síðla hausts. Litur blaða er mismunandi eftir árstíma. USDA svæði 8-11.

Blue Spiers þessi mjög arómatíski runni hefur einstakt ljós grágrænt lauf, þakið glærum bláum blómum yfir langa árstíð. Vinsælt í görðum þar sem það krefst lítillar umönnunar, þegar komið er á fót. USDA svæði 6-10.

Spice Islands Rosemary er nefnt fyrir einstakt bragð sem matreiðslukrydd annaðhvort ferskt eða þurrkað. Ómissandi fyrir jurta- eða eldhúsgarða. USDA svæði 8-11.

Arp Rosemary er kuldaþolnara rósmarín. Það hefur hið dæmigerða rósmarínbragð og hægt að þurrka það eða nota í hvaða uppskrift sem er sem kallar á rósmarín. USDA svæði 6-11.

Huntington teppi rósmarín er með djúpbláum blómum og gefur aðlaðandi dreifandi jörðu. Arómatísku laufin eru oft notuð sem bragðmikið matreiðslukrydd. USDA svæði 8-10.

Bleikt rósmarín er grátandi form með litlum laufum og fölbleikum blómum sem þekja plöntuna síðla vetrar og setja heilmikla sýningu. USDA svæði 8-11.

Eftirfarandi rósmarín er öflugur ræktandi sem klifrar yfir sig og nær auðveldlega þriggja feta hæð eða meira ef ekki er klippt. USDA svæði 8-11.

Tuscan Blue Rosemary myndar fljótt upprétta limgerði með glærbláum blómum. Það þarf að klippa vel en er jafn dásamlegt þegar það er skilið eftir í náttúrulegu Rustic formián þess að klippa. USDA svæði 8-11.

Tengd: Hvernig á að rækta eldhúsjurtagarð

Companion Plants for Rosemary

Hefur þú áhuga á hvaða plöntur vaxa vel með rósmarín? Það er gott að vita hvaða aðstæður rósmarín gengur vel við og velja fylgiplöntur í samræmi við það.

Rósmarín hefur gaman af hita, þolir þurrkatímabil þegar komið er á, þolir mismunandi jarðvegsgerðir en þarfnast góðs frárennslis og elskar fulla sól.

Sumar plöntur sem standa sig vel og líta vel út með rósmaríni eru salvía, vallhumall, veronica, keila, gaillardia, kúluþistill, nepeta, agastache, lantana og marigolds.

Hvaða kryddjurtir fara vel með rósmarín? Hvað aðra varðar, þá hef ég séð það vaxa með lavender, salvíu, timjan, oregano og sætum marjoram.

Í Santa Barbara garðinum mínum uxu rósmarínplönturnar mínar við hliðina á holdugum succulents og plöntum frá Miðjarðarhafinu og Ástralíu.

Hér í Sonoran eyðimörkinni vex rósmarín við hlið kaktusa, agaves, lantana, dvergflaskabursta og þess háttar.

Rósmarín í pottum Grunnatriði

Umhirðupunktar fyrir rósmarín í pottum eru þeir sömu og fyrir það sem vex í jörðu.

Þegar þú velur ílát skaltu hafa í huga í hvaða stærð rósmarínið mun þroskast. Þú vilt að plantan sé í mælikvarða með pottinum. Þú