Ndio bwana, rosemary ni nzuri! Ni mimea ya kudumu ya miti ya kijani kibichi ambayo kwa kawaida huuzwa kama kichaka na ni mwanachama wa familia ya mint. Kukua Rosemary ni rahisi na matumizi yake mengi husababisha kuwa kikuu katika bustani nyingi.

Rosemary, kama Aloe vera, ni mmea wenye kusudi. Majani yake yenye harufu kali ni kama simu ya kuamka inapovutwa. Ni ya manufaa ndani na nje na mara nyingi hufurahia katika biashara ya upishi.

Rosemary "Tuscan Blue" ilikuwa 1 ya mimea ya nanga katika bustani yangu ya mbele huko Santa Barbara - ilikua hadi 6′ urefu kwa 9′ upana. Sasa hiyo ni mimea 1 kubwa! Nilihamia Arizona miaka 5 iliyopita na ilibidi nifanye video na kuchapisha kwenye mmea huu mkubwa kabla sijaondoka. Ni 1 kati ya mimea mikubwa ya rosemary ambayo nimewahi kuona kwa hivyo nisingewezaje?

Kumbuka: po st ilichapishwa awali tarehe 7/2016. ilisasishwa tarehe 6/2022 na taarifa zaidi & picha mpya.

Kuna aina nyingi, saizi na aina za mimea ya rosemary. Utunzaji na mahitaji ni sawa kwa wote isipokuwa linapokuja suala la kupogoa na ukubwa wa sufuria.

Kukua Rosemary: Vidokezo vya Utunzaji wa Rosemary

Je, Rosemary Ni Miadi?

Ndiyo, rosemary ni mmea wa kudumu wa kijani kibichi.daima inaweza kuanza ndogo, na kisha repot kama mimea kukua kubwa.

Kwa upande wa nyenzo, rosemary hufanya vizuri katika udongo, kauri, na plastiki. Nadhani inaonekana nzuri iliyopandwa kwenye terra cotta (aina ya udongo) pamoja na mimea mingine.

Utataka kupanda yako kwenye mchanganyo wa udongo unaotiririsha maji vizuri ambao una kiwango kizuri cha uingizaji hewa. Wakati wa kupanda rosemary kwenye sufuria, mimi hutumia ½ udongo wa chungu na ½ mchanganyiko wa maji na cactus.

Rosemary yako kwenye chungu itahitaji kumwagilia mara kwa mara ikilinganishwa na ile inayokua ardhini.

Kuhusiana: Kupanda Lavender Katika Vyungu

Jinsi Ya Kutumia Rosemary

Rosemary ina matumizi mengi. Badala ya kufanya hii kuwa ndefu zaidi kuliko ilivyo, nitakuelekeza kwa chapisho hili la Matumizi ya Rosemary .

Kukuza Rosemary Ndani ya Nyumba

Kwa ufupi, ukuzaji wa rosemary ndani ya nyumba kwa muda mrefu unaweza kuwa wa kusuasua kidogo. Nimeikuza nyumbani kwa vipindi vya miezi 2 pekee wakati wa msimu wa likizo.

Unataka kuhakikisha kuwa inapokea mwangaza mkali wa asili, kwa maneno mengine mwangaza wa juu zaidi, kwa muda mwingi wa siku.

Hakikisha haumwagilia maji yako mara kwa mara, hakikisha kuwa inakauka kati ya kumwagilia. Unataka maji yote ya ziada yatoke kabisa kutoka chini ya sufuria. Katika miezi ya baridi na giza, utataka kumwagilia hata kidogo.

Rosemary yako inahitaji mashimo ya mifereji ya maji ili kuzuia kuoza kwa mizizi. Hakikishamchanganyiko wa udongo sio mzito sana, kwamba hutoka vizuri, na hutiwa hewa. Kama nilivyogusia hapo juu, ninachanganya ½ ya udongo wa chungu na ½ mchanganyiko wa maji na cactus wakati wa kupanda rosemary kwenye sufuria.

Unaweza kuchukua rosemary yako nje kwa miezi ya joto. Itapenda jua na joto.

Kwa kumalizia: Mambo 3 muhimu zaidi unayohitaji kujua ili kukuza rosemary ni kwamba inahitaji jua kamili, mchanganyiko wa udongo kuwa na unyevu wa kutosha, na sio kuwekwa mvua sana.

Nilifanya video miezi mingi iliyopita kuhusu Jinsi Ninavyotumia Rosemary ambayo unaweza kuipata. Rosemary ni mmea ninaoupenda kabisa. Ahhh…. harufu hiyo si kama nyingine!

Furaha ya Kulima bustani,

MIONGOZO YENYE USAIDIZI ZAIDI KUHUSU KULIMA BUSTANI:

Mambo 7 ya Kufikiriwa Unapopanga Bustani, Upandaji wa Vyombo vya Mboga: Mwongozo wa Waanzilishi wa Kukuza Chakula, Upandaji wa Maua Asilia: Mambo Mazuri ya Kujua, Jinsi ya Kupanda Bustani kwa Mafanikio, Jinsi ya Kupanda Vichaka vya Milele. Kitanda cha Maua, Jinsi ya Kulisha Camellia kwa Ufanisi Mkuu, Safisha na Kunoa Zana Zako za Kupogoa

Chapisho hili linaweza kuwa na viungo vya washirika. Gharama yako ya bidhaa haitakuwa ya juu zaidi lakini bustani ya Joy Us itapokea kamisheni ndogo. Asante kwa kutusaidia kueneza neno & ifanye dunia kuwa mahali pazuri zaidi!

Kiwango cha Ukuaji

Rosemary ina kiwango cha wastani cha ukuaji baada ya kuimarika. Katika miaka michache ya kwanza baada ya kupanda, inaweza kuwa polepole kwenda kuchukua mbali.

Nimepanda hivi punde Rosemary "Tuscan Blue" kwenye bustani yangu ya nyuma miezi michache iliyopita. Sitarajii kuona ukuaji mwingi kwa mwaka mmoja au 2.

Rosemary anahitaji jua kiasi gani?

Rosemary hufanya vyema kwenye jua kali. Inaweza kuchukua kivuli kizito cha asubuhi lakini inahitaji jua hilo la adhuhuri na alasiri ili kuonekana vyema zaidi.

Ikiwa viwango vya mwanga ni vya chini sana, mmea hautakua na hatimaye utakufa. Kumbuka, rosemary asili yake ni Mediterania ambapo halijoto ni joto na jua huangaza kwa wingi.

“Tuscan Blue” yangu hukua kwenye jua la mchana hapa Tucson. Arizona ndilo jimbo lenye jua zaidi nchini Marekani kwa hivyo unajua linapenda jua na joto!

Je, Rosemary anahitaji maji kiasi gani?

Inahitaji kumwagilia mara kwa mara ili kuimarika. Kulingana na halijoto yako, kila baada ya siku 2-7 katika miezi ya joto. Hapa Tucson, rosemary yangu mpya iliyopandwa inadondoshwa kila siku nyingine. Katika Santa Barbara, ilikuwa kila siku 7.

Baada ya mmea kuanzishwa, unaweza kurudi nyuma kwa kumwagilia mara kwa mara na kwa kina zaidi. Hii itakuwa kila baada ya wiki 1-4 kulingana na udongo unaokua na hali ya hewa yako.

Kuwa mwangalifu usimwagilie rosemary yako (mara nyingi sana) kwa sababu mmea huu nichini ya kuoza kwa mizizi, haswa ikiwa inakua kwenye udongo mzito na usio na hewa ya kutosha.

Mahitaji ya Udongo wa Rosemary

Unataka kuhakikisha kuwa udongo unatiririsha maji vizuri na kwamba unapitisha hewa vizuri. Unachoongeza ili kurekebisha mifereji ya maji (ikiwa unahitaji) inatofautiana kulingana na aina ya udongo wako.

Niliongeza tifu kwenye bustani yangu ya Santa Barbara. Rosemary haisumbui sana aina ya udongo lakini nitasema kwamba inapendelea udongo zaidi kwenye upande wa alkali badala ya tindikali.

Inaweza kufanya vizuri hata kwenye udongo wa mfinyanzi ikiwa si nzito sana na mnene na/au ikiwekwa unyevu kupita kiasi.

Joto/Unyevu

Rosemary inaweza kutumika kwa aina mbalimbali inapofikia pointi hizi 2 lakini inahitaji mzunguko mzuri wa hewa. Hali ya hewa hapa Tucson ni tofauti kabisa na Santa Barbara na rosemary hufanya vizuri katika maeneo yote mawili.

Jua tu kwamba Rosemary inaweza kukumbwa na ukungu. Nilikuwa na hii ilitokea kwa mmea wa rosemary nilikuwa nikikua kwenye kontena kwenye kona ya nyumba yangu huko Santa Barbara. Baada ya kugundua kuongezeka kwa koga nilihamisha mmea mbali na ukuta na hadi mahali penye mzunguko mzuri wa hewa.

Ukungu hustawi katika hali ya unyevu na unyevu kwa hivyo kuwa na uingizaji hewa mzuri ni muhimu. Rosemary haijali ukungu kidogo, mradi tu hewa inazunguka. Ikiwa unaishi katika hali ya hewa ya unyevu wa juu na kiasi cha mvua, rosemary yako inaweza kujitahidi.

Kulisha/Kuweka Mbolea ya Rosemary

Rosemary haihitaji mengi katika masuala ya chakula na mbolea. Kwa yangu huko Santa Barbara, ningeyaweka mboji kila baada ya miaka 2 - 3 mwishoni mwa msimu wa baridi.

Ikiwa rosemary yako inaonekana njano na iliyopauka kidogo, unaweza kuilisha mara moja mwishoni mwa majira ya kuchipua kwa kitu kama mbolea hii ya matumizi yote.

Udongo

Rosemary inaweza kubadilika kulingana na udongo mradi tu inatiririsha maji kwa uhuru. Wakati wa kupanda bustani yangu ya Santa Barbara, nilichanganya marekebisho kutoka kwa kampuni ya eneo la mazingira kwenye vitanda na kiasi kizuri cha loam ndani yake.

Nilikuwa na mteja katika Eneo la Ghuba ya San Francisco kwenye pwani ambaye alitaka mmea wa rosemary. Udongo wake ulikuwa na kiasi kikubwa cha udongo ndani yake, kwa hiyo tuliupanda kwenye mlima ambapo maji yangeweza kutiririka. Ilitokea kuwa sehemu ya jua zaidi ya bustani hivyo rosemary ilifanya vizuri.

Kupogoa Rosemary

Ikiwa rosemary yako imepandwa hivi karibuni, hutalazimika kuikata kwa angalau miaka kadhaa.

Ningempa Rosemary Tuscan Blue yangu huko Santa Barbara upogoaji mzuri sana kila majira ya kuchipua baada ya maua. Kwa sababu ilikuwa inakua kubwa sana, nilihitaji kutoa matawi mazima kwa msumeno ili kuipa sura nzuri na kuruhusu nafasi kwa mimea inayokua karibu nayo.

Matawi yale makubwa yanapokua, yangekuwa mazito na mimi ningekuwavipogoe ili viwe nyepesi. Pia niliondoa matawi yaliyokuwa yanavuka au yalikuwa yanakua sana.

Kwa mwaka mzima ningetoa upogoaji mwepesi ili kuudhibiti. Kulingana na ukubwa na sura yako, unaweza kuhitaji tu kuikata wakati wa kuvuna vidokezo hivyo vya harufu nzuri.

Rosemary yako inapokua na kuzeeka, ndivyo itakavyohitaji kupogoa na kuitengeneza. Kuna aina chache ambazo hukaa kwa upande mdogo na hazitahitaji kupogoa sana ili kudhibiti ukubwa na/au kuonekana vizuri.

Kuhusiana: Kupogoa Kiwanda cha Oregano: Mitishamba ya Kudumu Yenye Shina Laini za Mbao

Kueneza Rosemary

Kueneza rosemary ni rahisi. Siku zote nilifanya kwa vipandikizi vya shina kwenye maji ambayo ilikuwa na mafanikio kwangu kila wakati.

Nilichukua vipandikizi takribani 5-8″ kwa muda mrefu, sio ukuaji laini mpya mwishoni lakini sio ukuaji wa zamani wa miti minene. Kisha ningeondoa majani ya chini (ya kutosha ili hakuna majani ndani ya maji) na kuweka shina kwenye jar au vase na maji.

Hakikisha 2 au 3 za nodi za chini ziko ndani ya maji kwa sababu hapo ndipo mizizi hutoka. Walipoweka ukuaji mkubwa wa mizizi, ningeipanda kwenye mchanganyiko uliolegea.

Ugumu wa Baridi

Rosemary inaweza kuonyesha uharibifu ikiwa halijoto itapungua chini ya nyuzi 20 F. Kuna aina 2, “Arp” na “Madeline Hill”, ambazo hazistahimili baridi zaidi kuliko zingine.

Ikiwa unakuza yako katika achombo na ni katika hali ya hewa ya baridi, kuleta mmea wako ndani ya nyumba kwa miezi ya baridi. Tazama zaidi juu ya kukuza rosemary ndani ya nyumba zaidi chini.

Wadudu na Magonjwa ya Rosemary

Mgodi haujawahi kuwa na wadudu wowote. Wateja wangu katika Eneo la Ghuba ya San Francisco mara kwa mara wangepata spittlebug ambayo nilikuwa nimetoka kuiondoa.

Nimesoma kwamba wanaweza kushambuliwa na wadudu wa buibui, wadudu wa unga na mizani.

Rosemary pia inaweza kukumbwa na ukungu, ugonjwa wa fangasi, ambao tuliugua wakati wa joto/unyevunyevu.

Je, Rosemary Maua?

Ndiyo, inapendeza! "Tuscan Blue" yangu ilifunikwa na maua mazuri ya rangi ya bluu. Wao ni nyingi wakati wa baridi na spring, kulingana na eneo lako la kukua.

Yangu yangechanua na kuendelea wakati wote wa kiangazi lakini hakuna mahali karibu kama ile maua ya kwanza katika majira ya baridi kali.

Maua ya Rosemary kwa kawaida huwa na rangi ya samawati lakini baadhi ya aina huwa na maua meupe, waridi, au lavender/bluu.

Ili rosemary yako ifanye maua, inahitaji jua kamili. Ikiwa haipati jua la kutosha, maua yatakuwa machache au haipo kabisa.

Kuhusiana: Mint: Jinsi ya Kutunza na Kupanda Mitishamba Hii Yenye Manukato, Jinsi ya Kupogoa na Kulisha Mint

Ukaribu wa maua ya rosemary ya rangi ya samawati. Pichakifuniko cha ardhini au kinachofuata, na mchanganyiko wa 2. Rosemary iliyo wima inayouzwa zaidi ni Tuscan Blue, Mvua ya Dhahabu (zote hizi nilikua Santa Barbara), Tuscan Spires, na Miss Jessup.

Baadhi ya aina zinazofuata ni pamoja na; Irene, Huntington Blue na Prostratus (hii ndiyo rosemary inayofuata inayouzwa sana katika biashara ya mandhari). Pia utaona aina za "semi-trailing" ambazo zina tabia za ukuaji za wima na zinazofuata hizi zitakuwa; Collingwood Ingram, Ken Taylor, na Boule.

Ikiwa ungependa kukuza rosemary kwa madhumuni ya upishi, wapishi wa kitaalamu na wa nyumbani wanapendelea "Tuscan Blue" na "Tuscan Spires" kulingana na ladha. (Napendelea kutumia ukuaji mpya wa zabuni kwa kupikia.)

Kuna aina nyingi za Rosemary sokoni sasa. Tumekusanya aina 10 zinazoweza kukuzwa kwenye bustani yako na kutumika kwa matakwa yako ya upishi. Ili kujua kama uko katika eneo linalofaa la kukua tumia Ramani hii muhimu ya Eneo la Ugumu wa Mimea ya USDA .

Urembo wa Kirumi una mashina yenye upinde na katika majira ya kuchipua utastaajabishwa kuona maua ya samawati ya lavender. Majani ya kijani kibichi yenye harufu nzuri kama sindano yanathaminiwa kama mimea ya upishi. USDA Kanda 8-10.

Rosemary ya Barbeque ina ladha na harufu nzuri ya kupikia. Mashina yenye nguvu na yaliyonyooka hutengeneza mishikaki bora kabisa! Kichaka kinachokua haraka, kilichosimama na maua ya bluu. USDA Kanda 8-10.

Golden Rosemary nimmea wa kipekee unaoonyesha majani ya manjano angavu mapema katika chemchemi na vuli marehemu. Rangi ya majani hutofautiana kulingana na wakati wa mwaka. USDA Kanda 8-11.

Blue Spiers shrub hii yenye harufu nzuri ina majani ya kipekee ya rangi ya kijivu-kijani, yaliyofunikwa na maua ya buluu safi kwa msimu mrefu. Maarufu kwa bustani kwani inahitaji utunzaji mdogo, mara moja imeanzishwa. USDA Kanda 6-10.

Visiwa vya Spice Rosemary imetajwa kwa ladha yake ya kipekee kama kitoweo cha upishi ama mbichi au kavu. Ni muhimu kwa bustani ya mimea au jikoni. USDA Kanda 8-11.

Angalia pia: Waridi, Waridi, Waridi!

Arp Rosemary ni rosemary isiyo na baridi zaidi. Ina ladha ya rosemary na inaweza kukaushwa au kutumika katika kichocheo chochote kinachoita rosemary. USDA Kanda 6-11.

Huntington Carpet Rosemary ina maua ya bluu yenye kina kirefu na hutengeneza kifuniko cha kuvutia kinachoenea. Majani yenye harufu nzuri mara nyingi hutumiwa kama kitoweo cha upishi cha ladha. USDA Kanda 8-10.

Pink Rosemary ni aina ya kilio yenye majani madogo na maua ya waridi yaliyopauka ambayo hufunika mmea mwishoni mwa msimu wa baridi na kufanya maonyesho. USDA Kanda 8-11.

Rosemary anayefuata ni mkulima hodari ambaye hujipanda na kufikia urefu wa futi tatu au zaidi ikiwa hajapogolewa. USDA Kanda 8-11.

Tuscan Blue Rosemary huunda ua wima kwa haraka na maua ya buluu safi. Inachukua ili kupogoa vizuri lakini ni nzuri vile vile inapoachwa katika hali ya asili ya kutubila kupogoa. USDA Kanda 8-11.

Kuhusiana: Jinsi ya Kukuza Bustani ya Mimea ya Jikoni

Vidokezo nyororo vya Rosemary ni bora zaidi kwa kupikia. Sadaka ya Picha: Meredith Amadee Photography

Mimea Saidizi ya Rosemary

Je, unavutiwa na mimea gani hukua vizuri na rosemary? Ni vizuri kujua hali ya rosemary inafanya vizuri na kuchagua mimea rafiki ipasavyo.

Rosemary inapenda joto, inaweza kustahimili vipindi vya ukame inapotokea, inastahimili aina tofauti za udongo lakini inahitaji mifereji ya maji vizuri, na inapenda jua kali.

Baadhi ya mimea inayofanya vizuri na kuonekana vizuri ikiwa na rosemary ni salvia, yarrow, veronica, coneflower, gaillardia, globe thistle, nepeta, agastache, lantana, na marigolds.

Ni mimea gani inayoendana na rosemary? Kwa upande wa wengine, nimeiona ikikua na lavender, sage, thyme, oregano, na marjoram tamu.

Katika bustani yangu ya Santa Barbara, mimea yangu ya rosemary ilikua karibu na mimea mingine mirefu na mimea asilia ya Mediterania na Australia.

Hapa katika Jangwa la Sonoran, rosemary hukua pamoja na cacti, agaves, lantana, mswaki mdogo wa chupa, na kadhalika.

Misingi ya Rosemary katika Vyungu

Vituo vya utunzaji wa rosemary kwenye sufuria ni sawa na ile inayoota ardhini.

Unapochagua chombo kumbuka ukubwa wa rosemary yako itakomaa. Unataka mmea uwe katika kiwango na sufuria. Wewe