Oh ya siree, rosemary memang luar biasa! Ini adalah ramuan hijau abadi berkayu yang biasanya dijual sebagai semak dan merupakan anggota keluarga mint. Menanam Rosemary itu mudah dan keserbagunaannya membuatnya menjadi tanaman pokok di banyak kebun.

Rosemary, seperti halnya lidah buaya, adalah tanaman yang memiliki tujuan. Dedaunannya yang beraroma menyengat seperti panggilan untuk bangun ketika dihirup. Rosemary bermanfaat baik secara internal maupun eksternal dan sering dinikmati dalam perdagangan kuliner.

Rosemary "Tuscan Blue" adalah salah satu tanaman jangkar di taman depan rumah saya di Santa Barbara - tanaman ini tumbuh setinggi 6 meter dengan lebar 9 meter. Itu baru 1 tanaman besar! Saya pindah ke Arizona 5 tahun yang lalu dan hanya perlu membuat video dan memposting tanaman yang sangat besar ini sebelum saya pergi. Itu adalah salah satu tanaman rosemary terbesar yang pernah saya lihat, jadi bagaimana mungkin saya tidak melakukannya?

Catatan: po ini pertama kali diterbitkan pada 7/2016. diperbarui pada 6/2022 dengan lebih banyak informasi dan gambar baru.

Ada banyak varietas, ukuran, dan bentuk tanaman rosemary. Perawatan dan persyaratannya sama untuk semua kecuali dalam hal pemangkasan dan ukuran pot.

Menanam Rosemary: Tips Perawatan Rosemary

Apakah Rosemary Itu Abadi?

Ya, rosemary adalah tanaman tahunan yang selalu hijau, tahan hingga suhu 20F.

Tingkat Pertumbuhan

Rosemary memiliki tingkat pertumbuhan yang moderat setelah ditanam. Dalam beberapa tahun pertama setelah penanaman, pertumbuhannya bisa lambat.

Saya baru saja menanam Rosemary "Tuscan Blue" di taman belakang rumah saya beberapa bulan yang lalu, dan saya tidak berharap untuk melihat banyak pertumbuhan selama satu atau dua tahun.

Berapa banyak sinar matahari yang dibutuhkan Rosemary?

Rosemary tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh. Rosemary dapat menerima naungan pagi yang cerah, tetapi membutuhkan sinar matahari tengah hari dan sore hari untuk mendapatkan penampilan terbaiknya.

Jika tingkat cahaya terlalu rendah, tanaman tidak akan tumbuh dan pada akhirnya akan mati. Ingat, rosemary berasal dari Mediterania yang bersuhu hangat dan matahari bersinar dengan berlimpah.

"Tuscan Blue" saya tumbuh di bawah sinar matahari sepanjang hari di Tucson, Arizona adalah negara bagian yang paling cerah di AS, jadi Anda tahu bahwa bunga ini sangat menyukai sinar matahari dan panas!

Berapa banyak air yang dibutuhkan Rosemary?

Perlu penyiraman secara teratur untuk menjadi mapan. Tergantung pada suhu Anda, setiap 2-7 hari pada bulan-bulan hangat. Di Tucson, rosemary yang baru saya tanam disiram dua hari sekali. Di Santa Barbara, setiap 7 hari sekali.

Setelah tanaman tumbuh, Anda dapat kembali ke penyiraman yang lebih jarang dan lebih dalam, yaitu setiap 1-4 minggu, tergantung pada tanah tempat tanaman tumbuh dan iklim Anda.

Berhati-hatilah untuk tidak menyiram rosemary Anda secara berlebihan (terlalu sering) karena tanaman ini dapat mengalami pembusukan akar, terutama jika tumbuh di tanah yang lebih berat dan kurang aerasi.

Persyaratan Tanah Rosemary

Anda ingin memastikan tanah mengalir dengan sangat baik dan memiliki sirkulasi udara yang baik. Apa yang Anda tambahkan untuk mengubah drainase (jika perlu) bervariasi tergantung pada jenis tanah Anda.

Saya menambahkan lempung ke taman Santa Barbara saya. Rosemary tidak terlalu rewel mengenai jenis tanah, tetapi saya akan mengatakan bahwa ia lebih menyukai tanah yang lebih bersifat basa daripada asam.

Bahkan dapat tumbuh dengan baik di tanah lempung jika tidak terlalu berat dan padat dan/atau tidak terlalu basah.

Suhu/Kelembaban

Rosemary serbaguna dalam hal 2 hal ini, tetapi membutuhkan sirkulasi udara yang baik. Iklim di Tucson sangat berbeda dengan Santa Barbara dan rosemary tumbuh dengan baik di kedua lokasi tersebut.

Ketahuilah bahwa Rosemary dapat terkena jamur. Saya mengalami hal ini pada tanaman rosemary yang saya tanam di sebuah wadah di sudut rumah saya di Santa Barbara. Setelah melihat adanya penumpukan jamur, saya memindahkan tanaman tersebut menjauh dari dinding dan ke lokasi yang memiliki sirkulasi udara yang lebih baik.

Jamur tumbuh subur dalam kondisi lembab dan lembab sehingga memiliki ventilasi yang baik adalah kuncinya. Rosemary tidak keberatan dengan sedikit kabut, selama udara bersirkulasi. Jika Anda tinggal di iklim dengan kelembaban tinggi dengan curah hujan yang tinggi, rosemary Anda mungkin akan kesulitan.

Memberi Makan / Pemupukan Rosemary

Rosemary tidak membutuhkan banyak makanan dan pupuk. Untuk milik saya di Santa Barbara, saya akan membuat kompos setiap 2 - 3 tahun sekali di akhir musim dingin.

Jika rosemary Anda terlihat agak kuning dan pucat, Anda dapat memberinya makan sekali di akhir musim semi dengan sesuatu seperti pupuk serbaguna ini.

Tanah

Rosemary cukup mudah beradaptasi dengan tanah selama tanah tersebut memiliki drainase yang baik. Saat menanam di taman Santa Barbara, saya mencampurkan amandemen dari perusahaan lanskap lokal ke dalam bedengan dengan jumlah lempung yang cukup banyak.

Saya memiliki seorang klien di San Francisco Bay Area di pesisir pantai yang menginginkan tanaman rosemary. Tanahnya memiliki kandungan tanah liat yang cukup banyak, jadi kami menanamnya di lereng bukit di mana air dapat mengalir. Kebetulan itu adalah bagian taman yang paling cerah, jadi rosemary tumbuh dengan baik.

Memangkas Rosemary

Jika rosemary Anda baru ditanam, Anda tidak perlu memangkasnya setidaknya selama beberapa tahun.

Saya akan memangkas Rosemary Tuscan Blue saya di Santa Barbara dengan sangat baik setiap musim semi setelah berbunga. Karena tumbuh begitu besar, saya perlu memotong seluruh cabang dengan gergaji untuk memberikan bentuk yang lebih baik dan memberikan ruang untuk tanaman yang tumbuh di sebelahnya.

Saat cabang-cabang besar itu tumbuh, mereka akan menjadi berat dan saya memangkasnya agar lebih ringan. Saya juga membuang cabang-cabang yang menyilang atau tumbuh terlalu lebat.

Sepanjang tahun saya melakukan pemangkasan ringan untuk menjaganya agar tetap terkendali. Tergantung pada ukuran dan bentuknya, Anda mungkin hanya perlu memangkasnya saat memanen ujungnya yang harum.

Seiring dengan pertumbuhan dan usia rosemary Anda, semakin banyak pemangkasan dan pembentukan yang dibutuhkan. Ada beberapa varietas yang tetap berada di sisi yang lebih kecil dan tidak memerlukan banyak pemangkasan untuk mengontrol ukuran dan/atau terlihat bagus.

Baca juga: Memangkas Tanaman Oregano: Ramuan Abadi Dengan Batang Berkayu Lembut

Menyebarkan Rosemary

Memperbanyak rosemary itu mudah. Saya selalu melakukannya dengan stek batang di dalam air yang selalu berhasil bagi saya.

Saya mengambil stek sekitar 5-8 ″ panjangnya, bukan pertumbuhan baru yang lembut di ujungnya tetapi juga bukan pertumbuhan kayu tua yang lebih tebal. Saya kemudian mengupas daun bagian bawah (cukup agar tidak ada dedaunan di dalam air) dan memasukkan batang ke dalam toples atau vas berisi air.

Pastikan 2 atau 3 simpul paling bawah berada di dalam air karena di situlah akarnya keluar. Ketika mereka mengeluarkan pertumbuhan akar yang cukup besar, saya akan menanamnya ke dalam campuran yang longgar.

Tahan banting dingin

Rosemary dapat menunjukkan kerusakan jika suhu turun di bawah 20 derajat F. Ada 2 varietas, "Arp" dan "Madeline Hill", yang lebih tahan dingin daripada yang lain.

Jika Anda menanamnya di dalam wadah dan berada di iklim dingin, bawalah tanaman Anda ke dalam ruangan selama bulan-bulan musim dingin. Lihat lebih lanjut tentang menanam rosemary di dalam ruangan di bagian bawah.

Hama dan Penyakit Rosemary

Klien saya di San Francisco Bay Area secara rutin mendapatkan kutu ludah kecil yang baru saja saya bersihkan.

Saya pernah membaca bahwa mereka rentan terhadap tungau laba-laba, kutu putih, dan kerak.

Rosemary juga bisa terkena jamur, penyakit jamur, yang telah kita bahas pada suhu/kelembaban.

Apakah Bunga Rosemary?

Oh ya, benar! "Tuscan Blue" saya diselimuti oleh bunga-bunga biru muda yang indah. Bunga-bunga ini melimpah di musim dingin dan musim semi, tergantung pada zona pertumbuhan Anda.

Bunga saya akan berbunga terus menerus sepanjang musim panas, namun tidak sebanyak bunga pertama yang mekar di akhir musim dingin.

Bunga rosemary biasanya berwarna biru, tetapi beberapa varietas memiliki bunga berwarna putih, merah muda, atau lavender/biru.

Untuk membuat rosemary Anda berbunga, rosemary membutuhkan sinar matahari penuh. Jika tidak mendapatkan sinar matahari yang cukup, pembungaannya akan sedikit atau bahkan tidak ada sama sekali.

Baca juga: Mint: Cara Merawat dan Menanam Tanaman Wangi Ini, Cara Memangkas dan Memberi Makan Tanaman Mint

Jenis-jenis Rosemary

Bentuk rosemary ada dalam bentuk tegak, penutup tanah atau trailing, dan kombinasi dari keduanya. Rosemary tegak yang paling sering dijual adalah Tuscan Blue, Golden Rain (saya menanam keduanya di Santa Barbara), Tuscan Spires, dan Miss Jessup.

Beberapa jenis trailing termasuk; Irene, Huntington Blue dan Prostratus (ini adalah rosemary trailing yang paling sering dijual dalam perdagangan lanskap). Anda juga akan melihat varietas "semi trailing" yang memiliki kebiasaan tumbuh tegak dan trailing, seperti; Collingwood Ingram, Ken Taylor, dan Boule.

Jika Anda tertarik menanam rosemary untuk tujuan kuliner, para koki profesional dan koki rumahan lebih menyukai "Tuscan Blue" dan "Tuscan Spires" dalam hal rasa. (Saya lebih suka menggunakan pertumbuhan baru yang empuk untuk memasak).

Ada banyak varietas Rosemary yang ada di pasaran saat ini. Kami telah mengumpulkan 10 jenis yang dapat ditanam di kebun Anda dan digunakan untuk kelezatan kuliner Anda. Untuk mengetahui apakah Anda berada di zona pertumbuhan yang tepat, gunakan Peta Zona Ketahanan Tanaman USDA yang bermanfaat ini.

Roman Beauty memiliki batang yang melengkung dan pada musim semi Anda akan takjub melihat bunga berwarna biru lavender, dedaunan hijau yang aromatik dan seperti jarum dihargai sebagai ramuan kuliner. USDA Zona 8-10.

Barbeque Rosemary memiliki rasa dan aroma yang luar biasa untuk memasak, batangnya yang kuat dan lurus membuat tusuk sate barbekyu yang sempurna! Semak yang tumbuh cepat dan tegak dengan bunga berwarna biru. USDA Zona 8-10.

Golden Rosemary adalah tanaman luar biasa yang menampilkan dedaunan kuning cerah di awal musim semi dan akhir musim gugur. Warna daunnya bervariasi sesuai dengan waktu dalam setahun. USDA Zona 8-11.

Blue Spires, semak yang sangat aromatik ini memiliki dedaunan hijau abu-abu muda yang unik, ditutupi dengan bunga-bunga biru jernih selama musim yang panjang. Populer di taman-taman karena hanya membutuhkan sedikit perawatan, setelah ditanam. USDA Zona 6-10.

Dinamakan Spice Islands Rosemary karena rasanya yang luar biasa sebagai bumbu kuliner baik segar maupun kering. Sangat penting untuk ramuan herbal atau kebun dapur. USDA Zona 8-11.

Arp Rosemary adalah rosemary yang lebih tahan dingin, memiliki rasa rosemary yang khas dan dapat dikeringkan atau digunakan dalam resep apa pun yang menggunakan rosemary. USDA Zona 6-11.

Huntington Carpet Rosemary memiliki bunga berwarna biru tua dan menjadi penutup tanah yang menarik. Daunnya yang aromatik sering digunakan sebagai bumbu kuliner yang beraroma. USDA Zona 8-10.

Pink Rosemary adalah bentuk menangis dengan daun kecil dan bunga merah muda pucat yang menutupi tanaman di akhir musim dingin dan menampilkan pertunjukan yang cukup menarik. USDA Zona 8-11.

Trailing Rosemary adalah tanaman yang kuat yang memanjat dengan sendirinya dan dengan mudah mencapai ketinggian tiga kaki atau lebih jika tidak dipangkas. USDA Zona 8-11.

Tuscan Blue Rosemary dengan cepat membentuk pagar tanaman tegak dengan bunga-bunga biru jernih. Dibutuhkan pemangkasan yang baik tetapi sama indahnya ketika dibiarkan dalam bentuk pedesaan alami tanpa pemangkasan. USDA Zona 8-11.

Baca juga: Cara Menanam Kebun Herbal Dapur

Tanaman Pendamping untuk Rosemary

Apakah Anda tertarik dengan tanaman apa saja yang tumbuh dengan baik bersama rosemary? Sebaiknya Anda mengetahui kondisi yang cocok untuk rosemary dan memilih tanaman pendamping yang sesuai.

Rosemary menyukai panas, dapat bertahan dalam periode kekeringan setelah ditanam, mentolerir jenis tanah yang berbeda tetapi membutuhkan drainase yang baik, dan menyukai sinar matahari penuh.

Beberapa tanaman yang tumbuh dengan baik dan terlihat bagus dengan rosemary adalah salvia, yarrow, veronica, coneflower, gaillardia, globe thistle, nepeta, agastache, lantana, dan marigold.

Tumbuhan apa yang cocok dengan rosemary? Dalam hal yang lain, saya pernah melihatnya tumbuh dengan lavender, sage, thyme, oregano, dan marjoram manis.

Di taman Santa Barbara saya, tanaman rosemary saya tumbuh di samping tanaman sukulen berdaging dan tanaman asli Mediterania dan Australia.

Di sini, di Gurun Sonora, rosemary tumbuh bersama kaktus, agave, lantana, dwarf bottlebrush, dan sejenisnya.

Dasar-dasar Rosemary dalam Pot

Poin-poin perawatan rosemary dalam pot sama dengan rosemary yang tumbuh di tanah.

Saat memilih wadah, perhatikan ukuran rosemary yang akan Anda tanam. Anda ingin tanamannya sesuai dengan ukuran potnya. Anda bisa memulai dengan ukuran yang lebih kecil, dan kemudian merepotkan saat tanamannya tumbuh lebih besar.

Dari segi bahan, rosemary dapat tumbuh dengan baik di tanah liat, keramik, dan plastik. Menurut saya, rosemary terlihat indah ditanam di terra cotta (sejenis tanah liat) di samping tumbuhan lainnya.

Anda sebaiknya menanamnya di campuran tanah yang memiliki sirkulasi udara yang baik. Saat menanam rosemary di dalam pot, saya menggunakan ½ tanah pot dan ½ campuran sukulen dan kaktus.

Rosemary Anda dalam pot perlu disiram lebih sering dibandingkan dengan yang tumbuh di tanah.

Baca juga: Menanam Lavender Dalam Pot

Cara Menggunakan Rosemary

Rosemary memiliki banyak kegunaan. Daripada membuat ini lebih panjang dari ini, saya akan merujuk Anda ke posting ini di Kegunaan Untuk Rosemary .

Menanam Rosemary di Dalam Ruangan

Sederhananya, menanam rosemary di dalam ruangan untuk jangka panjang bisa jadi sedikit merepotkan. Saya hanya menanamnya di dalam rumah selama 2 bulan selama musim liburan.

Anda ingin memastikan bahwa kamera menerima cahaya alami yang kuat, dengan kata lain, pencahayaan yang tinggi, hampir sepanjang hari.

Pastikan untuk tidak menyiram tanaman Anda terlalu sering, pastikan untuk membiarkannya mengering di antara waktu penyiraman. Anda ingin agar semua kelebihan air benar-benar mengalir keluar dari dasar pot. Pada bulan-bulan yang lebih dingin dan gelap, Anda harus lebih jarang menyiramnya.

Rosemary Anda membutuhkan lubang drainase untuk mencegah pembusukan akar. Pastikan campuran tanah tidak terlalu berat, memiliki drainase yang baik, dan diangin-anginkan. Seperti yang telah saya singgung di atas, saya mencampurkan ½ tanah pot dengan ½ campuran sukulen dan kaktus saat menanam rosemary di dalam pot.

Anda dapat membawa rosemary Anda ke luar rumah selama bulan-bulan yang hangat. Rosemary akan menyukai sinar matahari dan panas.

Kesimpulannya: 3 hal terpenting yang perlu Anda ketahui untuk menanam rosemary adalah rosemary membutuhkan sinar matahari penuh, campuran tanah harus dikeringkan dengan baik, dan tidak boleh terlalu basah.

Saya pernah membuat video beberapa bulan yang lalu tentang Bagaimana Saya Menggunakan Rosemary yang mungkin menarik bagi Anda. Rosemary adalah tanaman yang sangat saya sukai. Ahhhh .... wanginya tidak ada duanya!

Selamat berkebun,

PANDUAN YANG LEBIH BERMANFAAT TENTANG BERKEBUN:

7 Hal Yang Perlu Dipikirkan Saat Merencanakan Taman, Berkebun Wadah Sayuran: Panduan Pemula Untuk Menanam Makanan, Berkebun Bunga Organik: Hal-Hal Yang Perlu Diketahui, Cara Sukses Menanam Semak Di Taman, Cara Sukses Menanam Tanaman Keras, Cara Mempersiapkan dan Menanam Hamparan Bunga, Cara Memberi Makan Bunga Camelia Dengan Sukses, Bersihkan dan Pertajam Alat Pemangkasan Anda

Postingan ini mungkin mengandung tautan afiliasi. Biaya yang Anda keluarkan untuk produk tidak akan lebih tinggi, namun Joy Us garden menerima sedikit komisi. Terima kasih telah membantu kami menyebarkan informasi dan membuat dunia menjadi tempat yang lebih indah!