O, da, doamnă, rozmarinul este minunat! Este o plantă perenă lemnoasă, mereu verde, care se vinde în mod obișnuit ca arbust și face parte din familia mentă. Cultivarea rozmarinului este ușoară, iar versatilitatea sa face ca acesta să fie un element de bază în multe grădini.

Rozmarinul, la fel ca Aloe vera , este o plantă cu un scop. Frunzele sale cu miros înțepător sunt ca un semnal de alarmă atunci când sunt inhalate. Este benefic atât la nivel intern, cât și extern și este frecvent apreciat în comerțul culinar.

Rozmarinul "Tuscan Blue" a fost una dintre plantele de ancorare în grădina mea din față în Santa Barbara - a crescut la 6′ înălțime și 9′ lățime. Acum, asta e o plantă mare! M-am mutat în Arizona acum 5 ani și a trebuit să fac un videoclip și să postez despre această plantă uriașă înainte de a pleca. Este una dintre cele mai mari plante de rozmarin pe care le-am văzut vreodată, așa că cum aș putea să nu o fac?

Notă: acest po st a fost publicat inițial la 7/2016. a fost actualizat la 6/2022 cu mai multe informații & imagini noi.

Există multe varietăți, dimensiuni și forme de plante de rozmarin. Îngrijirea și cerințele sunt aceleași pentru toate, cu excepția cazului în care este vorba de tăiere și dimensiunea ghiveciului.

Cultivarea rozmarinului: Sfaturi pentru îngrijirea rozmarinului

Este rozmarinul o plantă perenă?

Da, rozmarinul este o plantă perenă veșnic verde, rezistentă până la 20F.

Rata de creștere

Rozmarinul are o rată de creștere moderată după ce se stabilește. În primii doi ani de la plantare, poate fi lent la decolare.

Tocmai am plantat un rozmarin "Tuscan Blue" în grădina mea din spate acum câteva luni. Nu mă aștept să văd o creștere prea mare timp de un an sau doi.

Cât de mult soare are nevoie Rosemary?

Rozmarinul se simte cel mai bine în plin soare. Poate suporta umbra puternică a dimineții, dar are nevoie de soare la amiază și după-amiază pentru a arăta cât mai bine.

Dacă nivelul de lumină este prea scăzut, planta nu va crește și va muri în cele din urmă. Nu uitați că rozmarinul este originar din zona mediteraneană, unde temperaturile sunt calde și soarele strălucește din abundență.

"Tuscan Blue" al meu crește în soare toată ziua aici, în Tucson. Arizona este cel mai însorit stat din SUA, așa că știți că îi place soarele și căldura!

De câtă apă are nevoie Rosemary?

Are nevoie de udare regulată pentru a se stabili. În funcție de temperaturile pe care le aveți, la fiecare 2-7 zile în lunile mai calde. Aici, în Tucson, rozmarinul meu proaspăt plantat este udat o dată la două zile. În Santa Barbara, a fost la fiecare 7 zile.

După ce planta s-a stabilit, puteți renunța la udări mai rare și mai profunde, la fiecare 1-4 săptămâni, în funcție de solul în care crește și de climă.

Aveți grijă să nu udați prea mult rozmarinul (prea des), deoarece această plantă este predispusă la putrezirea rădăcinilor, mai ales dacă crește într-un sol mai greu și mai puțin aerisit.

Rozmarin Cerințele solului

Trebuie să vă asigurați că solul se drenează foarte bine și că este bine aerisit. Ceea ce adăugați pentru a ameliora drenajul (dacă este necesar) variază în funcție de tipul de sol.

Am adăugat argilă în grădina mea din Santa Barbara. Rozmarinul nu este deosebit de pretențios în ceea ce privește tipul de sol, dar voi spune că preferă un sol mai degrabă alcalin decât acid.

Se poate descurca bine chiar și în solul argilos, dacă nu este prea greu și dens și/sau prea umed.

Temperatură/Humiditate

Rozmarinul este versatil în ceea ce privește aceste 2 puncte, dar are nevoie de o bună circulație a aerului. Clima de aici, din Tucson, este destul de diferită de cea din Santa Barbara, iar rozmarinul se descurcă bine în ambele locații.

Trebuie doar să știți că rozmarinul poate fi supus mucegaiului. Am pățit acest lucru cu o plantă de rozmarin pe care o cultivam într-un recipient într-un colț al casei mele din Santa Barbara. După ce am observat acumularea de mucegai, am mutat planta departe de perete și într-o locație cu o mai bună circulație a aerului.

Mucegaiul prosperă în condiții de umiditate și umezeală, așa că o ventilație adecvată este esențială. Rozmarinul nu se supără de puțină ceață, atâta timp cât aerul circulă. Dacă locuiți într-un climat cu umiditate ridicată și cu o cantitate bună de ploaie, rozmarinul dvs. ar putea avea probleme.

Hrănirea/Fertilizarea rozmarinului

Rozmarinul nu are nevoie de prea multă hrană și îngrășăminte. Pentru ale mele din Santa Barbara, le-aș composta la fiecare 2-3 ani, la sfârșitul iernii.

În cazul în care rozmarinul dvs. arată un pic galben și palid, ați putea să-l hrăniți o dată la sfârșitul primăverii cu ceva de genul acestui îngrășământ universal.

Solul

Rozmarinul este destul de adaptabil în ceea ce privește solul, atâta timp cât acesta se drenează liber. Când mi-am plantat grădina din Santa Barbara, am amestecat în straturi un amendament de la o companie locală de peisagistică, cu o cantitate bună de argilă în el.

Am avut o clientă în zona golfului San Francisco, pe coastă, care dorea o plantă de rozmarin. Solul ei avea o cantitate bună de argilă, așa că am plantat-o pe o coastă unde apa se putea scurge. S-a întâmplat să fie cea mai însorită parte a grădinii, așa că rozmarinul s-a descurcat bine.

Tunderea rozmarinului

Dacă rozmarinul este proaspăt plantat, nu va trebui să îl tăiați cel puțin doi ani.

În fiecare primăvară, după înflorire, îmi tăiam foarte bine rozmarinul Tuscan Blue din Santa Barbara. Deoarece creștea atât de mare, trebuia să tai ramuri întregi cu fierăstrăul pentru a-i da o formă mai bună și pentru a face loc plantelor care creșteau lângă el.

Pe măsură ce aceste ramuri mari creșteau, deveneau grele și le tăiam pentru a le ușura. De asemenea, am îndepărtat ramurile care se încrucișau sau care creșteau prea dens.

De-a lungul anului aș da o tăiere ușoară pentru a o ține sub control. În funcție de mărimea și forma ta, s-ar putea să fie nevoie să o tai doar atunci când culegi acele vârfuri parfumate.

Pe măsură ce rozmarinul crește și îmbătrânește, cu atât mai mult va avea nevoie de tăiere și modelare. Există câteva soiuri care rămân pe partea mai mică și nu vor avea nevoie de atât de multă tăiere pentru a controla dimensiunea și/sau pentru a arăta bine.

Related: Tăierea unei plante de oregano: o plantă perenă cu tulpini lemnoase moi

Propagarea rozmarinului

Înmulțirea rozmarinului este ușoară. Întotdeauna am făcut-o prin butași de tulpină în apă, ceea ce a fost întotdeauna un succes pentru mine.

Am luat butași de aproximativ 5-8″ lungime, nu noile creșteri fragede de la capete, dar nici creșterile lemnoase vechi și mai groase. Apoi am îndepărtat frunzele inferioare (suficient cât să nu existe frunze în apă) și am pus tulpinile într-un borcan sau o vază cu apă.

Asigurați-vă că 2 sau 3 dintre nodurile de jos sunt în apă, pentru că de acolo ies rădăcinile. Când au o creștere substanțială a rădăcinilor, le-aș planta într-un amestec liber.

Rezistență la frig

Rozmarinul poate suferi daune dacă temperatura scade sub 20 de grade F. Există două soiuri, "Arp" și "Madeline Hill", care sunt mai rezistente la frig decât celelalte.

Dacă o cultivați într-un recipient și vă aflați într-un climat rece, aduceți planta în interior pentru lunile de iarnă. Vedeți mai jos mai multe despre cultivarea rozmarinului în interior.

Rosmarin dăunători și boli

Clienții mei din zona golfului San Francisco primeau în mod obișnuit câte un mic insecte pe care eu pur și simplu le curățam cu furtunul.

Am citit că pot fi susceptibile la acarieni, la gândaci și la coji.

Rozmarinul poate fi, de asemenea, supus mucegaiului, o boală fungică, pe care am abordat-o la capitolul temperatură/umiditate.

Înflorește rozmarinul?

Oh, da, așa este! "Tuscan Blue" al meu a fost acoperit cu flori frumoase de culoare albastru deschis. Acestea sunt abundente în timpul iernii și primăverii, în funcție de zona de creștere.

A mea ar fi înflorit din când în când pe tot parcursul verii, dar nici pe departe la fel de abundent ca acea primă înflorire mare de la sfârșitul iernii.

Florile de rozmarin sunt, de obicei, de o nuanță de albastru, dar unele soiuri au flori albe, roz sau lavanda/albastre.

Pentru ca rozmarinul tău să înflorească, are nevoie de soare deplin. Dacă nu primește suficientă lumină solară, înflorirea va fi slabă sau inexistentă.

Legate de: Mentă: Cum să îngrijești și să plantezi această plantă aromată, Cum să tai și să hrănești plantele de mentă

Tipuri de rozmarin

Rozmarinul se prezintă sub forme verticale, de acoperire a solului sau de răsfirare, precum și o combinație între cele 2. Cele mai des vândute rozmarine verticale sunt Tuscan Blue, Golden Rain (le-am cultivat pe amândouă în Santa Barbara), Tuscan Spires și Miss Jessup.

Câteva dintre tipurile de răsfirate includ: Irene, Huntington Blue și Prostratus (acesta este cel mai des vândut rozmarin de răsfirat în comerțul de peisaj). Veți vedea, de asemenea, soiuri "semi-rasfirate", care au obiceiuri de creștere atât verticale, cât și răsfirate; acestea ar fi: Collingwood Ingram, Ken Taylor și Boule.

Dacă sunteți interesat să cultivați rozmarin în scopuri culinare, bucătarii profesioniști și cei de acasă preferă "Tuscan Blue" și "Tuscan Spires" în ceea ce privește gustul. (Eu prefer să folosesc noua creștere fragedă pentru gătit.)

Există multe soiuri de rozmarin pe piață acum. Am compilat 10 tipuri care pot fi cultivate în grădina dvs. și folosite pentru deliciile dvs. culinare. Pentru a afla dacă vă aflați în zona de creștere potrivită, utilizați această hartă utilă a zonei de rezistență a plantelor USDA .

Roman Beauty are tulpini arcuite, iar primăvara veți fi uimit să vedeți flori de culoare albastru-lavănțică.Frunzele aromate, asemănătoare acelor, veșnic verzi, sunt apreciate ca plante culinare. Zonele USDA 8-10.

Rozmarinul pentru grătar are un gust și o aromă remarcabile pentru gătit.Tulpinile puternice și drepte sunt perfecte pentru frigărui! Un arbust vertical cu creștere rapidă, cu flori albastre. Zonele USDA 8-10.

Rozmarinul auriu este o plantă excepțională care prezintă un frunziș galben strălucitor la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei. Culoarea frunzelor variază în funcție de perioada anului. Zonele USDA 8-11.

Blue Spires acest arbust foarte aromat are un frunziș unic de culoare verde-cenușiu deschis, acoperit cu flori albastru deschis pe parcursul unui sezon lung. Popular în grădini, deoarece necesită puțină îngrijire, odată stabilit. Zonele USDA 6-10.

Spice Islands Rosemary este numit pentru aroma sa excepțională ca condiment culinar, fie proaspăt, fie uscat. Un element esențial pentru grădinile de plante aromatice sau de bucătărie. Zonele USDA 8-11.

Arp Rosemary este un rozmarin mai rezistent la frig. Are aroma tipică de rozmarin și poate fi uscat sau folosit în orice rețetă care cere rozmarin. Zonele USDA 6-11.

Huntington Carpet Rosemary are flori de culoare albastru închis și face o acoperire atractivă de răspândire a solului. Frunzele aromate sunt adesea folosite ca un condiment culinar aromat. Zonele USDA 8-10.

Rozmarinul roz este o formă plângăcioasă cu frunze mici și flori roz pal care acoperă planta la sfârșitul iernii și oferă un spectacol deosebit. Zonele USDA 8-11.

Rozmarinul cu traistă este o plantă viguroasă care se cațără pe sine și atinge cu ușurință înălțimi de un metru sau mai mult dacă nu este tăiat. Zonele USDA 8-11.

Rozmarinul Tuscan Blue formează rapid un gard viu vertical cu flori albastre clare. Se adaptează bine la tăiere, dar este la fel de minunat atunci când este lăsat în forma naturală rustică, fără tăiere. Zonele USDA 8-11.

Related: Cum să crești o grădină de ierburi de bucătărie

Plante de companie pentru Rozmarin

Vă interesează ce plante cresc bine cu rozmarinul? Este bine să știți în ce condiții se simte bine rozmarinul și să alegeți plantele însoțitoare în consecință.

Rozmarinului îi place căldura, poate rezista la perioade de secetă odată stabilit, tolerează diferite tipuri de sol, dar necesită un drenaj bun, și iubește soarele plin.

Unele plante care se potrivesc bine și arată bine cu rozmarinul sunt salvia, yarrow, veronica, coneflower, gaillardia, thistle, nepeta, agastache, lantana și gălbenele.

Ce ierburi se potrivesc cu rozmarinul? În ceea ce privește altele, l-am văzut crescând cu levănțică, salvie, cimbru, oregano și măghiran dulce.

În grădina mea din Santa Barbara, plantele de rozmarin creșteau alături de plante suculente cărnoase și de plante originare din Marea Mediterană și Australia.

Aici, în Deșertul Sonoran, rozmarinul crește alături de cactuși, agave, lantana, pitici și altele asemenea.

Rozmarin în ghivece Noțiuni de bază

Îngrijirea rozmarinului în ghiveci este aceeași cu cea a rozmarinului care crește în pământ.

Atunci când alegeți un recipient, țineți cont de dimensiunea la care se va maturiza rozmarinul dvs. Vreți ca planta să fie la aceeași scară cu ghiveciul. Puteți începe întotdeauna cu una mai mică și apoi să o replantați pe măsură ce plantele cresc.

În ceea ce privește materialul, rozmarinul se descurcă bine în lut, ceramică și plastic. Cred că arată frumos plantat în terra cotta (un tip de lut) alături de alte plante aromatice.

Veți dori să plantați rozmarinul într-un amestec de sol bine drenat, care să aibă o cantitate bună de aerisire. Când plantez rozmarinul în ghivece, folosesc ½ sol pentru ghivece și ½ amestec pentru suculente și cactuși.

Rozmarinul din ghiveci va trebui udat mai des decât cel care crește în pământ.

Related: Plantarea lavandei în ghivece

Cum se utilizează rozmarinul

Rozmarinul are multe întrebuințări. Decât să lungesc mai mult decât este, vă trimit la acest articol de pe Utilizări pentru rozmarin .

Cultivarea rozmarinului în interior

Pur și simplu, cultivarea rozmarinului în interior pe termen lung poate fi un pic cam aiurea. L-am cultivat în casă doar pentru perioade de 2 luni, în timpul sezonului de sărbători.

Trebuie să vă asigurați că primește lumină naturală puternică, cu alte cuvinte, o expunere ridicată la lumină, în cea mai mare parte a zilei.

Aveți grijă să nu o udați prea des, asigurându-vă că o lăsați să se usuce între udări. Vreți ca tot excesul de apă să se scurgă bine de pe fundul ghiveciului. În lunile mai reci și mai întunecate, veți dori să o udați și mai puțin.

Rozmarinul dumneavoastră are nevoie de găuri de drenaj pentru a preveni putrezirea rădăcinilor. Asigurați-vă că amestecul de sol nu este prea greu, că se scurge bine și că este aerisit. Așa cum am menționat mai sus, amestec ½ pământ pentru ghivece cu ½ amestec pentru suculente și cactuși atunci când plantez rozmarin în ghivece.

Puteți scoate rozmarinul afară pentru lunile mai calde. Îi va plăcea soarele și căldura.

În concluzie: cele mai importante 3 lucruri pe care trebuie să le știi pentru a cultiva rozmarin sunt că are nevoie de soare deplin, amestecul de sol să fie bine drenat și să nu fie prea umed.

Am făcut un filmuleț acum multe luni despre Cum folosesc rozmarinul pe care s-ar putea să îl găsești interesant. Rozmarinul este o plantă pe care o iubesc la nebunie. Ahhhh .... parfumul acela nu se compară cu niciun altul!

Grădinărit fericit,

MAI MULTE GHIDURI UTILE DESPRE GRĂDINĂRIT:

7 lucruri la care trebuie să te gândești atunci când planifici o grădină, Grădinăritul în containere de legume: Ghidul începătorului pentru cultivarea alimentelor, Grădinăritul ecologic al florilor: Lucruri bune de știut, Cum să plantezi cu succes arbuști în grădină, Cum să plantezi cu succes plante perene, Cum să pregătești și să plantezi un pat de flori, Cum să hrănești camelii cu mare succes, Curăță și ascute-ți uneltele de tăiat

Acest post poate conține link-uri de afiliere. Costul dvs. pentru produsele nu va fi mai mare, dar Joy Us garden primește un mic comision. Vă mulțumim pentru că ne ajutați să răspândim cuvântul & face lumea un loc mai frumos!