Menanam Rosemary: Cara Menjaga Pokok Renek Masakan ini

 Menanam Rosemary: Cara Menjaga Pokok Renek Masakan ini

Thomas Sullivan

Oh ya tuan, rosemary memang hebat! Ia adalah herba malar hijau saka berkayu yang biasanya dijual sebagai pokok renek dan merupakan ahli keluarga pudina. Menanam Rosemary adalah mudah dan serba boleh menyebabkan ia menjadi ruji di banyak taman.

Rosemary, seperti Aloe vera, adalah tumbuhan yang mempunyai tujuan. Dedaunannya yang harum wangi seakan-akan bangun tidur apabila dihidu. Ia bermanfaat secara dalaman dan luaran dan sering dinikmati dalam perdagangan masakan.

Rosemary "Biru Tuscan" ialah 1 daripada pokok utama di taman depan saya di Santa Barbara - ia membesar hingga 6′ tinggi dengan lebar 9′. Sekarang itu 1 herba besar! Saya berpindah ke Arizona 5 tahun yang lalu dan hanya perlu membuat video dan menyiarkan pada tumbuhan ginormous ini sebelum saya pergi. Ia adalah 1 daripada tumbuhan rosemary terbesar yang pernah saya lihat jadi bagaimana saya tidak boleh?

Nota: po ini pada asalnya diterbitkan pada 7/2016. ia telah dikemas kini pada 6/2022 dengan maklumat lanjut & imej baharu.

Terdapat banyak jenis, saiz dan bentuk tumbuhan rosemary. Penjagaan dan keperluan adalah sama untuk semua kecuali apabila ia berkaitan dengan pemangkasan dan saiz pasu.

Inilah bunga Rosemary Tuscan Blue saya yang tumbuh di taman saya di Santa Barbara dengan gembira bersama succulentsTogol

Menanam Rosemary: Petua Penjagaan Rosemary

Adakah Rosemary A Perennial

Ya, rosemary ialah saka malar hijau.sentiasa boleh bermula dengan lebih kecil, dan kemudian repot apabila tumbuhan membesar.

Dari segi bahan, rosemary berfungsi dengan baik dalam tanah liat, seramik dan plastik. Saya rasa ia kelihatan cantik ditanam di terra cotta (sejenis tanah liat) bersama herba lain.

Anda perlu menanam tanah anda dalam campuran tanah yang dikeringkan dengan baik yang mempunyai jumlah pengudaraan yang baik. Apabila menanam rosemary dalam pasu, saya menggunakan ½ tanah pasu dan ½ campuran berair dan kaktus.

Rosemary anda dalam pasu perlu disiram lebih kerap berbanding dengan rosemary yang tumbuh di dalam tanah.

Berkaitan: Menanam Lavender Dalam Pasu

Lihat juga: 12 Tumbuhan Percutian Terbaik untuk Menceriakan Rumah Anda untuk Krismas

Cara Menggunakan Rosemary

Rosemary mempunyai banyak kegunaan. Daripada membuat ini lebih lama daripada yang sepatutnya, saya akan merujuk anda kepada siaran ini tentang Kegunaan Untuk Rosemary .

Menanam Rosemary Dalam Ruangan

Ringkasnya, menanam rosemary di dalam rumah untuk jangka masa panjang boleh menjadi sedikit omong kosong. Saya hanya menanamnya di dalam rumah untuk tempoh 2 bulan semasa musim cuti.

Anda ingin memastikan ia menerima cahaya semula jadi yang kuat, dengan kata lain pendedahan cahaya yang tinggi, untuk kebanyakan hari.

Pastikan anda tidak menyiram anda terlalu kerap, pastikan ia kering di antara penyiraman. Anda mahu semua air yang berlebihan mengalir keluar dari bahagian bawah periuk. Dalam bulan yang lebih sejuk dan gelap, anda perlu menyiramnya dengan lebih sedikit.

Rosemary anda memerlukan lubang saliran untuk mengelakkan reput akar. Pastikancampuran tanah tidak terlalu berat, ia mengalir dengan baik, dan berudara. Seperti yang saya sentuh di atas, saya mencampurkan ½ tanah pasu dengan ½ campuran succulent dan kaktus apabila menanam rosemary dalam pasu.

Anda boleh membawa rosemary anda di luar untuk bulan-bulan yang lebih panas. Ia akan menyukai matahari dan haba.

Kesimpulannya: 3 perkara paling penting yang anda perlu tahu untuk menanam rosemary ialah ia memerlukan matahari penuh, campuran tanah perlu dikeringkan dengan baik, dan tidak disimpan terlalu basah.

Saya telah membuat video beberapa bulan yang lalu tentang Cara Saya Menggunakan Rosemary yang mungkin anda rasa menarik. Rosemary adalah tumbuhan yang saya sangat suka. Ahhhh…. wangian itu tidak seperti yang lain!

Selamat berkebun,

PANDUAN LEBIH MEMBANTU MENGENAI BERKEBUN:

7 Perkara Yang Perlu Difikirkan Semasa Merancang Kebun, Perkebunan Bekas Sayur-sayuran: Panduan Permulaan untuk Menanam Makanan, Berkebun Bunga Organik: Perkara Baik Untuk Diketahui, Bagaimana Menanam Dengan Berjaya Menanam Kebun Pratahunan, Cara Menanam dengan Berjaya. pare dan Tanam Katil Bunga, Cara Memberi Makan Camellia Dengan Kejayaan Hebat, Bersih Dan Asah Alat Pemangkasan Anda

Siaran ini mungkin mengandungi pautan ahli gabungan. Kos anda untuk produk tidak akan lebih tinggi tetapi taman Joy Us menerima komisen kecil. Terima kasih kerana membantu kami menyebarkan berita & jadikan dunia tempat yang lebih indah!

Ia tahan lasak untuk 20F.

Kadar Pertumbuhan

Rosemary mempunyai kadar pertumbuhan yang sederhana selepas ia berkembang. Dalam beberapa tahun pertama selepas menanam, ia boleh menjadi lambat untuk berlepas.

Saya baru sahaja menanam Rosemary "Tuscan Blue" di taman belakang saya beberapa bulan yang lalu. Saya tidak menjangkakan untuk melihat banyak pertumbuhan selama setahun atau 2.

Berapa banyak matahari yang diperlukan oleh Rosemary?

Rosemary melakukan yang terbaik di bawah sinar matahari penuh. Ia boleh mengambil teduh pagi yang cerah tetapi memerlukan matahari tengah hari dan petang untuk kelihatan terbaik.

Jika tahap cahaya terlalu rendah, tumbuhan tidak akan tumbuh dan akhirnya akan mati. Ingat, rosemary berasal dari Mediterranean di mana suhunya hangat dan matahari bersinar dengan banyaknya.

"Biru Tuscan" saya tumbuh di bawah sinar matahari sepanjang hari di Tucson. Arizona ialah negeri paling cerah di AS supaya anda tahu ia menyukai matahari dan panas!

Berapa banyak air yang diperlukan oleh Rosemary?

Ia memerlukan penyiraman biasa untuk menjadi mantap. Bergantung pada suhu anda, setiap 2-7 hari pada bulan yang lebih panas. Di Tucson, rosemary saya yang baru ditanam dititiskan setiap hari. Di Santa Barbara, ia adalah setiap 7 hari.

Selepas tumbuhan ditubuhkan, anda boleh berundur ke penyiraman yang lebih jarang dan lebih dalam. Ini akan menjadi setiap 1-4 minggu bergantung pada tanah ia tumbuh dan iklim anda.

Berhati-hati untuk tidak menyiram rosemary anda (terlalu kerap) kerana tumbuhan initertakluk kepada reput akar, terutamanya jika tumbuh di tanah yang lebih berat dan kurang berudara.

Keperluan Tanah Rosemary

Anda ingin memastikan tanah mengalir dengan baik dan berudara dengan baik. Perkara yang anda tambah untuk meminda saliran (jika anda perlu) berbeza-beza bergantung pada jenis tanah anda.

Saya menambah loam pada taman Santa Barbara saya. Rosemary tidak terlalu cerewet tentang jenis tanah tetapi saya akan mengatakan bahawa ia lebih suka tanah pada bahagian alkali daripada berasid.

Ia juga boleh berfungsi dengan baik dalam tanah liat jika ia tidak terlalu berat dan padat dan/atau disimpan terlalu basah.

Suhu/Kelembapan

Rosemary adalah serba boleh apabila melibatkan 2 titik ini tetapi ia memerlukan peredaran udara yang baik. Iklim di sini di Tucson agak berbeza daripada Santa Barbara dan rosemary berfungsi dengan baik di kedua-dua lokasi.

Ketahuilah bahawa Rosemary boleh mengalami cendawan. Saya mengalami ini berlaku pada pokok rosemary yang saya tanam dalam bekas di sudut rumah saya di Santa Barbara. Apabila menyedari pembentukan cendawan, saya memindahkan tumbuhan dari dinding dan ke lokasi yang mempunyai peredaran udara yang lebih baik.

Cendawan tumbuh subur dalam keadaan lembap dan lembap jadi pengudaraan yang betul adalah penting. Rosemary tidak kisah sedikit kabus, selagi udara beredar. Jika anda tinggal dalam iklim kelembapan yang tinggi dengan jumlah hujan yang baik, rosemary anda mungkin mengalami kesukaran.

Menikmati haruman Rosemarydi sini di Tucson. Kredit Foto: Meredith Amadee Photography

Memberi Makan/Membaja Rosemary

Rosemary tidak memerlukan banyak dari segi makanan dan baja. Untuk saya di Santa Barbara, saya akan membuat kompos setiap 2 - 3 tahun pada akhir musim sejuk.

Jika rosemary anda kelihatan agak kuning dan pucat, anda boleh memberinya sekali pada lewat musim bunga dengan baja serba guna ini.

Tanah

Rosemary agak mudah disesuaikan dengan tanah selagi ia mengalir dengan bebas. Semasa menanam taman Santa Barbara saya, saya mencampurkan pindaan daripada syarikat landskap tempatan ke dalam katil dengan jumlah loam yang baik di dalamnya.

Saya mempunyai pelanggan di San Francisco Bay Area di pantai yang mahukan pokok rosemary. Tanahnya mempunyai banyak tanah liat, jadi kami menanamnya di lereng bukit di mana air boleh mengalir. Ia kebetulan adalah bahagian taman yang paling cerah jadi rosemary berfungsi dengan baik.

Lihat juga: Menjawab Soalan Anda Tentang Tumbuhan Pothos

Memangkas Rosemary

Jika rosemary anda baru ditanam, anda tidak perlu memangkasnya selama sekurang-kurangnya beberapa tahun.

Saya akan memberikan Rosemary Tuscan Blue saya di Santa Barbara pemangkasan yang sangat baik setiap musim bunga selepas berbunga. Kerana ia tumbuh begitu besar, saya perlu mengeluarkan seluruh dahan dengan gergaji untuk memberikannya bentuk yang lebih baik dan memberi sedikit ruang untuk tumbuh-tumbuhan yang tumbuh di sebelahnya.

Apabila dahan besar itu tumbuh, ia akan menjadi berat dan saya akan bertambahcantas mereka untuk meringankan. Saya juga mengeluarkan dahan yang bersilang atau tumbuh terlalu padat.

Sepanjang tahun saya akan memberikan pemangkasan ringan untuk memastikannya terkawal. Bergantung pada saiz dan bentuk anda, anda mungkin hanya perlu memangkasnya apabila menuai petua wangi tersebut.

Apabila rosemary anda tumbuh dan semakin tua, semakin banyak pemangkasan dan pembentukan yang diperlukan. Terdapat beberapa jenis yang kekal pada bahagian yang lebih kecil dan tidak memerlukan pemangkasan yang banyak untuk mengawal saiz dan/atau kelihatan baik.

Berkaitan: Memangkas Tumbuhan Oregano: Herba Saka Dengan Batang Kayu Lembut

Membiak Rosemary

Membiak rosemary adalah mudah. Saya selalu melakukannya dengan keratan batang dalam air yang sentiasa berjaya untuk saya.

Saya mengambil keratan kira-kira 5-8″ panjang, bukan pertumbuhan baru yang lembut di hujung tetapi bukan juga pertumbuhan berkayu tebal yang lama. Saya kemudiannya menanggalkan daun bawah (cukup supaya tidak ada dedaun di dalam air) dan meletakkan batang ke dalam balang atau pasu dengan air.

Pastikan 2 atau 3 nod bawah berada di dalam air kerana di situlah akar keluar. Apabila mereka mengeluarkan pertumbuhan akar yang besar, saya akan menanamnya ke dalam campuran yang longgar.

Ketahanan Sejuk

Rosemary boleh menunjukkan kerosakan jika suhu menurun di bawah 20 darjah F. Terdapat 2 jenis, "Arp" dan "Bukit Madeline", yang lebih tahan sejuk berbanding yang lain.

Jika anda mengembangkan milik anda dalam abekas dan berada dalam iklim sejuk, bawa tanaman anda ke dalam rumah untuk musim sejuk. Lihat lebih lanjut tentang menanam rosemary di dalam rumah lebih jauh ke bawah.

Perosak dan Penyakit Rosemary

Saya tidak pernah mempunyai sebarang perosak. Pelanggan saya di San Francisco Bay Area secara rutin akan mendapat sedikit spittlebug yang baru saya hilangkan.

Saya telah membaca bahawa mereka boleh terdedah kepada hama labah-labah, pepijat mealy dan skala.

Rosemary juga boleh mengalami cendawan, penyakit kulat, yang kami sentuh dalam suhu/kelembapan.

Adakah Rosemary Bunga?

Oh ya, memang betul! "Biru Tuscan" saya ditutup dengan bunga biru muda yang cantik. Ia banyak terdapat pada musim sejuk dan musim bunga, bergantung pada zon pertumbuhan anda.

Bunga lombong akan berbunga sepanjang musim panas tetapi tidak semerah bunga besar pertama itu pada akhir musim sejuk.

Bunga rosemary biasanya berwarna biru tetapi sesetengah varieti mempunyai bunga putih, merah jambu atau lavender/biru.

Untuk membuat rosemary anda berbunga, ia memerlukan matahari penuh. Jika ia tidak mendapat cahaya matahari yang mencukupi, bunga akan kurang atau tidak wujud.

Berkaitan: Pudina: Cara Menjaga dan Menanam Herba Harum Ini, Cara Memangkas dan Memberi Makan Tumbuhan Pudina

Sebuah gambar dekat bunga rosemary biru muda. Kredit Gambar: Meredith Amadee Photography

Jenis Rosemary

Bentuk yang terdapat pada rosemary adalah tegak,penutup tanah atau belakang, dan gabungan 2. Rosemary tegak yang paling biasa dijual ialah Tuscan Blue, Golden Rain (saya menanam kedua-duanya di Santa Barbara), Tuscan Spires dan Miss Jessup.

Beberapa jenis pengekoran termasuk; Irene, Huntington Blue dan Prostratus (ini adalah rosemary trailing yang paling biasa dijual dalam perdagangan landskap). Anda juga akan melihat varieti "separa mengekor" yang mempunyai tabiat pertumbuhan tegak dan mengekor; Collingwood Ingram, Ken Taylor, dan Boule.

Jika anda berminat untuk menanam rosemary untuk tujuan masakan, cef profesional dan rumah memilih "Tuscan Blue" dan "Tuscan Spires" dari segi rasa. (Saya lebih suka menggunakan pertumbuhan baru yang lembut untuk memasak.)

Terdapat banyak jenis Rosemary di pasaran sekarang. Kami telah mengumpulkan 10 jenis yang boleh ditanam di taman anda dan digunakan untuk hidangan masakan anda. Untuk mengetahui sama ada anda berada di zon pertumbuhan yang betul, gunakan Peta Zon Kekerasan Tumbuhan USDA yang berguna ini.

Roman Beauty mempunyai batang melengkung dan pada musim bunga anda akan kagum melihat bunga biru lavender. Dedaunan malar hijau yang aromatik seperti jarum dihargai sebagai herba masakan. Zon USDA 8-10.

Barbeque Rosemary mempunyai rasa dan aroma yang luar biasa untuk memasak. Batang yang kuat dan lurus menjadikan lidi barbeku yang sempurna! Pokok renek yang tumbuh dengan cepat dan tegak dengan bunga biru. Zon USDA 8-10.

Rosemary Emas ialah sebuahtumbuhan luar biasa yang memaparkan dedaunan kuning terang pada awal musim bunga dan lewat musim luruh. Warna daun berbeza mengikut masa tahun. Zon USDA 8-11.

Blue Spiers pokok renek yang sangat aromatik ini mempunyai dedaunan hijau kelabu muda yang unik, dilitupi dengan bunga biru jernih sepanjang musim yang panjang. Popular dengan taman kerana ia memerlukan sedikit penjagaan, setelah ditubuhkan. Zon USDA 6-10.

Spice Islands Rosemary dinamakan kerana rasa yang luar biasa sebagai perasa masakan sama ada segar atau kering. Satu keperluan untuk herba atau taman dapur. Zon USDA 8-11.

Arp Rosemary ialah rosemary yang lebih tahan sejuk. Ia mempunyai rasa rosemary biasa dan boleh dikeringkan atau digunakan dalam mana-mana resipi yang memerlukan rosemary. Zon USDA 6-11.

Huntington Carpet Rosemary mempunyai bunga berwarna biru tua dan menjadikannya penutup tanah yang menarik. Daun aromatik sering digunakan sebagai perasa masakan yang berperisa. Zon USDA 8-10.

Rosemary Merah Jambu ialah bentuk menangis dengan daun kecil dan bunga merah jambu pucat yang menutupi tumbuhan pada akhir musim sejuk dan menunjukkan penampilan yang agak menarik. Zon USDA 8-11.

Trailing Rosemary ialah penanam cergas yang memanjat dirinya sendiri dan mudah mencapai ketinggian tiga kaki atau lebih jika tidak dipangkas. Zon USDA 8-11.

Tuscan Blue Rosemary dengan cepat membentuk lindung nilai tegak dengan bunga biru jernih. Ia memerlukan pemangkasan dengan baik tetapi sama indahnya apabila dibiarkan dalam bentuk desa semula jaditanpa pemangkasan. Zon USDA 8-11.

Berkaitan: Cara Menanam Taman Herba Dapur

Petua lembut Rosemary adalah yang terbaik untuk memasak. Kredit Foto: Meredith Amadee Photography

Tumbuhan Pengiring untuk Rosemary

Adakah anda berminat dengan tumbuhan apa yang tumbuh dengan baik dengan rosemary? Adalah baik untuk mengetahui keadaan rosemary berfungsi dengan baik dan memilih tumbuhan pendamping dengan sewajarnya.

Rosemary menyukai haba, boleh menahan tempoh kemarau setelah wujud, bertolak ansur dengan jenis tanah yang berbeza tetapi memerlukan saliran yang baik, dan suka matahari penuh.

Beberapa tumbuhan yang sesuai dan kelihatan baik dengan rosemary ialah salvia, yarrow, veronica, coneflower, gaillardia, globe thistle, nepeta, agastache, lantana dan marigold.

Apakah herba yang sesuai dengan rosemary? Dari segi yang lain, saya telah melihatnya tumbuh dengan lavender, sage, thyme, oregano, dan marjoram manis.

Di taman Santa Barbara saya, pokok rosemary saya tumbuh bersebelahan dengan succulents dan tumbuhan asli dari Mediterranean dan Australia.

Di Gurun Sonoran, rosemary tumbuh bersama kaktus, agave, lantana, berus botol kerdil dan seumpamanya.

Asas Rosemary dalam Pasu

Titik penjagaan untuk rosemary dalam pasu adalah sama seperti yang tumbuh di dalam tanah.

Apabila memilih bekas, perhatikan saiz rosemary anda akan matang. Anda mahu tumbuhan itu berada dalam skala dengan pasu. awak

Thomas Sullivan

Jeremy Cruz ialah seorang tukang kebun yang gemar dan peminat tumbuhan, dengan minat khusus untuk tumbuhan dalaman dan succulents. Dilahirkan dan dibesarkan di sebuah bandar kecil, Jeremy mengembangkan cinta awal terhadap alam semula jadi dan menghabiskan zaman kanak-kanaknya dengan memelihara taman belakang rumahnya sendiri. Apabila dia semakin dewasa, dia mengasah kemahiran dan pengetahuannya melalui penyelidikan yang meluas dan pengalaman hands-on.Ketertarikan Jeremy dengan tumbuh-tumbuhan dalaman dan succulents tercetus semasa zaman kolejnya apabila dia mengubah bilik asramanya menjadi oasis hijau yang meriah. Dia tidak lama lagi menyedari impak positif kecantikan hijau ini terhadap kesejahteraan dan produktivitinya. Bertekad untuk berkongsi cinta dan kepakaran barunya, Jeremy memulakan blognya, di mana dia memberikan petua dan helah berharga untuk membantu orang lain menanam dan menjaga tanaman dalaman dan succulents mereka sendiri.Dengan gaya penulisan yang menarik dan kemahiran untuk memudahkan konsep botani yang kompleks, Jeremy memperkasakan pemula dan pemilik tumbuhan yang berpengalaman untuk mencipta taman dalaman yang menakjubkan. Daripada memilih jenis tumbuhan yang betul untuk keadaan cahaya yang berbeza kepada menyelesaikan masalah biasa seperti perosak dan isu penyiraman, blog beliau menyediakan panduan yang komprehensif dan boleh dipercayai.Sebagai tambahan kepada usaha blognya, Jeremy ialah seorang ahli hortikultur bertauliah dan memegang ijazah dalam Botani. Pemahaman mendalamnya tentang fisiologi tumbuhan membolehkannya menerangkan prinsip saintifik di sebalik penjagaan tumbuhandalam cara yang boleh dikaitkan dan boleh diakses. Dedikasi tulen Jeremy untuk mengekalkan kehijauan yang sihat dan subur terserlah dalam ajarannya.Apabila dia tidak sibuk menjaga koleksi tumbuhannya yang luas, Jeremy boleh ditemui meneroka taman botani, mengendalikan bengkel dan bekerjasama dengan pusat semaian dan taman untuk mempromosikan amalan yang mampan dan mesra alam. Matlamat utamanya adalah untuk memberi inspirasi kepada orang ramai untuk menerima kegembiraan berkebun dalam bangunan, memupuk hubungan yang mendalam dengan alam semula jadi dan meningkatkan keindahan ruang kediaman mereka.