О, да сиррее, рузмарин је диван! То је дрвенаста вишегодишња зимзелена биљка која се обично продаје као грм и члан је породице менте. Узгајање рузмарина је лако и његова свестраност доводи до тога да је главни производ у многим баштама.

Рузмарин је, као и алоја вера, биљка са сврхом. Његово лишће оштрог мириса је као позив за буђење када се удише. Користан је и интерно и споља и често се ужива у кулинарству.

Рузмарин „Тосканско плаво“ је био једна од сидрених биљака у мојој предњој башти у Санта Барбари – нарастао је на 6′ висок и 9′ широк. Сада је то 1 велика биљка! Преселио сам се у Аризону пре 5 година и само сам морао да снимим видео и објавим ову огромну биљку пре него што сам отишао. То је једна од највећих биљака рузмарина коју сам икада видео, па како не бих?

Напомена: ова по ст је првобитно објављена 7/2016. ажуриран је 6/2022 са више информација &амп; нове слике.

Постоји много варијанти, величина и облика биљака рузмарина. Брига и захтеви су исти за све осим када је реч о резидби и величини саксије.

Гајење рузмарина: Савети за негу рузмарина

Перен Росемари?

Да, рузмарин је зимзелена вишегодишња биљка.увек може почети мање, а затим пресадити како биљке расту.

Што се тиче материјала, рузмарин је добар у глини, керамици и пластици. Мислим да изгледа прелепо засађено у теракоти (врста глине) поред других биљака.

Пожелећете да посадите своје у мешавину земљишта која добро дренира и која има добру количину аерације. Када садим рузмарин у саксије, користим ½ земље за саксију и ½ мешавине сукулената и кактуса.

Ваш рузмарин у саксији ће морати да се залива чешће у односу на онај који расте у земљи.

Повезано: Садња лаванде у саксије

Како користити рузмарин

Рузмарин има много намена. Уместо да ово буде дуже него што јесте, упутићу вас на овај пост на тему Употребе рузмарина .

Гајење рузмарина у затвореном простору

Једноставно речено, узгајање рузмарина у затвореном на дуге стазе може бити мало срање. Узгајао сам га у кући само 2 месеца током сезоне празника.

Желите да будете сигурни да добија јако природно светло, другим речима, велику изложеност светлу, током већег дела дана.

Пазите да своју не заливате пречесто, пазећи да се осуши између заливања. Желите да се сав вишак воде темељно исцеди са дна лонца. У хладнијим, тамнијим месецима, желећете да га заливате још мање.

Вашем рузмарину су потребне рупе за дренажу да би се спречило труљење корена. Буди сигуранмешавина земље није превише тешка, да добро дренира и да је проветрена. Као што сам дотакао горе, мешам ½ земље за саксије са ½ мешавине сукулента и кактуса када садим рузмарин у саксије.

Рузмарин можете изнети напоље за топлије месеце. Волеће сунце и топлоту.

У закључку: 3 најважније ствари које треба да знате да узгајате рузмарин су да му је потребно пуно сунца, да мешавина земљишта буде добро дренирана и да не буде превише влажна.

Снимио сам видео пре много месеци о томе како користим рузмарин који би вам могао бити занимљив. Рузмарин је биљка коју апсолутно волим. Ахххх…. тај мирис није као ниједан други!

Срећно баштованство,

ВИШЕ КОРИСНИЈИХ ВОДИЧА ЗА БАШТВО:

7 ствари о којима треба размишљати када планирате башту, Баштање у контејнерима за поврће: водич за почетнике за узгој хране, органско цвеће: добре ствари које треба знати, добро планирање успеха, успешан план такође, Како припремити и засадити цветни кревет, Како нахранити камелије са великим успехом, Очистити и наоштрити алате за орезивање

Овај пост може да садржи линкове партнера. Ваши трошкови за производе неће бити већи, али Јои Ус гарден добија малу провизију. Хвала вам што сте нам помогли да ширимо реч &амп; учини свет лепшим местом!

Стопа раста

Рузмарин има умерену стопу раста након што се успостави. У првих неколико година након садње, може бити споро да полети.

Управо сам засадио рузмарин „Тусцан Блуе” у својој башти пре неколико месеци. Не очекујем да ћу видети велики раст за годину или две.

Колико сунца треба рузмарину?

Рузмарин најбоље успева на пуном сунцу. Може потрајати јарку јутарњу хладовину, али је потребно подневно и поподневно сунце да би изгледало најбоље.

Ако је ниво светлости пренизак, биљка неће расти и на крају ће угинути. Запамтите, рузмарин је пореклом са Медитерана где су температуре топле и сунце сија у изобиљу.

Моје „тосканско плаво“ расте на целодневном сунцу овде у Тусону. Аризона је најсунчанија држава у САД, тако да знате да воли сунце и топлоту!

Колико воде је потребно рузмарину?

Потребно му је редовно заливање да би се успоставио. У зависности од ваше температуре, сваких 2-7 дана у топлијим месецима. Овде у Тусону, мој тек засађени рузмарин се капа сваки други дан. У Санта Барбари је то било сваких 7 дана.

Након што се биљка успостави, можете се повући на ређе и дубље заливање. То би било сваке 1-4 недеље у зависности од тла на којем расте и ваше климе.

Пазите да не заливате свој рузмарин (пречесто) јер ова биљка јестеподложан трулежи корена, посебно ако расте у тежем и мање прозрачном земљишту.

Захтеви за тло рузмарина

Желите да се уверите да земљиште заиста добро дренира и да је добро проветрено. Оно што додајете да бисте изменили дренажу (ако је потребно) варира у зависности од вашег типа тла.

Додао сам иловачу у своју башту у Санта Барбари. Рузмарин није посебно избирљив у погледу врсте тла, али рећи ћу да више воли земљиште на алкалној страни, а не киселој.

Може чак и на глиненом тлу ако није претешко и густо и/или ако није превише влажно.

Температура/Влажност

Рузмарин је свестран када су у питању ове 2 тачке, али захтева добру циркулацију ваздуха. Клима овде у Тусону је прилично другачија од Санта Барбаре и рузмарин се добро сналази на обе локације.

Само знајте да рузмарин може бити подложан плесни. Ово ми се десило са биљком рузмарина коју сам узгајао у контејнеру у углу моје куће у Санта Барбари. Када сам приметио накупљање буђи, померио сам биљку даље од зида на место са бољом циркулацијом ваздуха.

Буђ напредује у влажним и влажним условима, тако да је одговарајућа вентилација кључна. Рузмарину не смета мало магле, све док ваздух циркулише. Ако живите у клими са високом влажношћу са добром количином кише, ваш рузмарин би могао да се бори.

Храњење/ђубрење рузмарина

Рузмарин не захтева много у погледу хране и ђубрива. За моје у Санта Барбари, компостирао бих их сваке 2-3 године у касну зиму.

Ако вам рузмарин изгледа помало жут и блед, можете га једном нахранити у касно пролеће нечим попут овог вишенаменског ђубрива.

Тло

Рузмарин је прилично прилагодљив у односу на тло све док слободно дренира. Када сам садио своју башту у Санта Барбари, помешао сам амандман локалне компаније за пејзаж у кревете са добром количином иловаче у њој.

Имао сам клијента у области залива Сан Франциска на обали који је желео биљку рузмарина. Њена земља је имала добру количину глине, па смо је посадили на падини где је вода могла да отиче. Десило се да је то био најсунчанији део баште, тако да је рузмарин добро прошао.

Орезивање рузмарина

Ако је ваш рузмарин тек засађен, нећете морати да га орезујете најмање неколико година.

Ја бих свом Росемари Тусцан Блуе у Санта Барбари дао заиста добру резидбу сваког пролећа након цветања. Пошто је расла тако велика, морао сам да извадим целе гране тестером да бих добио бољи облик и оставио мало простора за биљке које расту поред њега.

Како су те велике гране расле, постајале би тешке и ја бихорезати их да би се посветлиле. Уклонио сам и гране које су се укрштале или су расле превише густо.

Током целе године вршио бих лагану резидбу да бих то држао под контролом. У зависности од величине и облика вашег, можда ћете морати да га орезујете само када берете те мирисне врхове.

Како ваш рузмарин расте и стари, биће му потребно више резидбе и обликовања. Постоји неколико варијанти које остају на мањој страни и неће захтевати толико обрезивања да би контролисали величину и/или изгледали добро.

Повезано: Орезивање биљке оригана: вишегодишња биљка са меким дрвенастим стабљикама

Размножавање рузмарина

Размножавање рузмарина је лако. Увек сам то радио резницама стабљика у води што је за мене увек било успешно.

Узео сам резнице дугачке око 5-8 инча, не нежни нови раст на крајевима, али ни стари дебљи дрвенасти раст. Затим бих откинуо доње листове (довољно да нема лишћа у води) и ставио стабљике у теглу или вазу са водом.

Уверите се да су 2 или 3 доња чвора у води јер тамо излази корен. Када дају значајан раст корена, посадио бих их у лабаву мешавину.

Издржљивост на хладноћу

Рузмарин може показати оштећење ако температура падне испод 20 степени Ф. Постоје 2 сорте, “Арп” и “Маделине Хилл”, које су отпорније на хладноћу од осталих.

Ако своје узгајате у аконтејнера и ако сте у хладној клими, унесите своју биљку у затворено за зимске месеце. Погледајте више о узгоју рузмарина у затвореном простору ниже.

Штеточине и болести рузмарина

Моји никада нису имали штеточине. Мој клијент у области залива Сан Франциска би рутински добио малу бубу коју сам управо испрао.

Прочитао сам да могу бити подложни грињама, брашнастим бубама и каменцу.

Рузмарин такође може бити подложан плесни, гљивичном обољењу, које смо дотакли у температури/влажности.

Цвета ли рузмарин?

О да, цвета! Моје „тосканско плаво“ је прекривено прелепим светлоплавим цвећем. Има их у изобиљу зими и пролећа, у зависности од зоне раста.

Мој би цветао и цветао током целог лета, али ни приближно тако обилно као онај први велики цвет у касну зиму.

Цветови рузмарина су обично неке нијансе плаве, али неке сорте имају беле, розе или лаванде/плаве цветове.

Да би ваш рузмарин процветао, потребно му је пуно сунца. Ако не добије довољно сунчеве светлости, цветање ће бити оскудно или уопште неће постојати.

Повезано: Нана: како се бринути и садити ову мирисну биљку, како орезати и хранити биљке нане

Врсте рузмарина

Облици у којима долази рузмарин су усправни,покривач земље или пратећи, и комбинација од 2. Најчешће продавани усправни рузмарин су тоскански плави, златна киша (обе узгајао сам у Санта Барбари), тоскански шпирес и госпођица Џесуп.

Неколико типова на крају укључује; Ирене, Хунтингтон Блуе и Простратус (ово је најчешће продаван рузмарин на трагу у пејзажној трговини). Такође ћете видети „полу-влачне” сорте које имају навике раста и усправне и заоштрене; Колингвуд Инграм, Кен Тејлор и Бул.

Ако сте заинтересовани да узгајате рузмарин у кулинарске сврхе, професионални и домаћи кувари фаворизују „тосканско плаво“ и „тосканске шпицеве“ по укусу. (Више волим да користим нежни нови раст за кување.)

Сада постоји много врста рузмарина на тржишту. Саставили смо 10 врста које се могу узгајати у вашој башти и користити за ваше кулинарске ужитке. Да бисте сазнали да ли сте у правој зони узгоја, користите ову корисну мапу зона отпорности биљака УСДА.

Роман Беаути има закривљене стабљике и у пролеће ћете бити задивљени када видите цветове лаванде. Ароматично, игличасто зимзелено лишће је цењено као кулинарска биљка. УСДА зоне 8-10.

Роштиљ Рузмарин има изузетан укус и арому за кување. Јаке, равне стабљике чине савршене ражњеве за роштиљ! Брзорастући, усправан грм са плавим цветовима. УСДА зоне 8-10.

Златни рузмарин је анизузетна биљка која показује светло жуто лишће у рано пролеће и касну јесен. Боја листова варира у зависности од доба године. УСДА зоне 8-11.

Блуе Спиерс овај веома ароматичан грм има јединствено светло сиво-зелено лишће, прекривено јасним плавим цветовима током дуге сезоне. Популарно у баштама јер захтева мало неге, када се једном успостави. УСДА зоне 6-10.

Острва зачина Рузмарин је назван по свом изузетном укусу као кулинарски зачин, свеж или сушен. Неопходан за биљне или кухињске баште. УСДА зоне 8-11.

Арп рузмарин је рузмарин отпорнији на хладноћу. Има типичан укус рузмарина и може се сушити или користити у било ком рецепту који захтева рузмарин. УСДА зоне 6-11.

Хунтингтон Царпет Рузмарин има тамноплаве цветове и чини атрактиван распрострањен покривач. Ароматични листови се често користе као ароматични кулинарски зачин. УСДА зоне 8-10.

Ружичасти рузмарин је уплакана форма са малим листовима и бледо ружичастим цветовима који покривају биљку у касну зиму и праве приличну представу. УСДА зоне 8-11.

Траилинг рузмарин је снажан узгајивач који се пење преко себе и лако достиже висину од три стопе или више ако се не орезује. УСДА зоне 8-11.

Тоскански плави рузмарин брзо формира усправну живицу са јасним плавим цветовима. Потребно је добро орезивање, али је једнако дивно када се остави у природном рустичном обликубез резидбе. УСДА зоне 8-11.

Повезано: Како узгајати башту зачинског биља у кухињи

Пратне биљке за рузмарин

Да ли вас занима које биљке добро расту са рузмарином? Добро је знати услове у којима се рузмарин добро сналази и у складу с тим одабрати пратеће биљке.

Рузмарин воли топлоту, може да издржи периоде суше када се успостави, толерише различите типове земљишта, али захтева добру дренажу и воли пуно сунца.

Неке биљке које добро стоје и изгледају са рузмарином су салвија, хајдучка трава, вероника, шишарка, гаиллардиа, чичак, непета, агастацхе, лантана и невен.

Које биље се добро слаже са рузмарином? Што се тиче других, видео сам како расте са лавандом, жалфијом, тимијаном, ориганом и слатким мајораном.

У мојој башти Санта Барбаре, моје биљке рузмарина су расле поред меснатих сукулената и биљака пореклом са Медитерана и Аустралије.

Овде у пустињи Сонора, рузмарин расте уз кактусе, агаве, лантану, патуљасту четкицу и слично.

Основе рузмарина у саксијама

Тачке за негу рузмарина у саксијама су исте као и за рузмарин који расте у земљи.

Приликом одабира посуде водите рачуна о величини до које ће ваш рузмарин сазрети. Желите да биљка буде у размери са саксијом. ти