Nếu bạn có ban công, sân thượng, hiên hoặc hiên trong ngôi nhà đô thị của mình, bạn có thể trồng thực phẩm ở đó, trong các thùng chứa. Hơn nữa, ngay cả khi bạn đang sống ở một trong những thành phố nhộn nhịp nhất và có một căn hộ nhỏ hoặc chung cư có cửa sổ đón ít nhất 4-5 giờ ánh sáng mặt trời hàng ngày, bạn vẫn có thể trồng một thứ gì đó. Đọc bài viết này để tìm hiểu cách trồng vườn thảo mộc trong nhà bếp và những loại thảo mộc tốt nhất mà bạn có thể trồng khi mới bắt đầu.

Bạn nên trồng gì trong vườn thảo mộc trong nhà bếp?

hướng dẫn này Các loại thảo mộc trong vườn, hẹ, rau mùi tây, thì là, trong thùng gỗ nhỏ

Bạn cũng có thể trồng các loại rau nhỏ và ăn lá, nhưng nếu bạn là người mới bắt đầu và không gian ít hơn thì tốt hơn là bắt đầu với HERBS . Bởi vì các loại thảo mộc rất dễ trồng và chỉ với một vài nhánh tươi, bạn có thể tạo hương vị cho món ăn của mình.

Những gì bạn nên trồng tùy thuộc vào lượng ánh sáng mặt trời mà cửa sổ của bạn nhận được. Nếu trời râm mát hoặc râm mát một phần (ít hơn 4-6 giờ ánh sáng mặt trời), hãy trồng các loại thảo mộc ưa bóng râm như bạc hà, mùi tây, oregano vàng và hẹ. Đối với một phần nắng hoặc toàn phần (hơn 6 giờ nắng), hãy trồng ngò, húng tây, húng quế, oregano và hương thảo.

Bạc hà

Từ khi gieo hạt đến khi trưởng thành, bạn sẽ mất khoảng 3 tháng hoặc 90 ngày để trồng bạc hà. Cây bạc hà phát triển tối đa ở độ cao khoảng 1 đến 2 feet.

Mùi tây

Mùi tây là một loại thảo mộc khác trưởng thành trong khoảng 70 đến 90 ngày. Nó là hai năm một lần,có nghĩa là nó sống tới 2 năm trước khi ra hoa và tạo hạt. Tuy nhiên, để sử dụng trong nhà bếp, bạn có thể bắt đầu thu hoạch sau ngày thứ 90.

Kinh giới vàng

Kinh giới vàng là một loại thảo mộc lâu năm, có nghĩa là nó có thể tái sinh định kỳ cho đến khi gặp phải các điều kiện bất lợi cho sự phát triển của nó. Nó có thể được thu hoạch sau 90 ngày kể từ khi nảy mầm và cần rất ít công chăm sóc. Nó cũng đủ đẹp để trở thành một loại thảo mộc trang trí!

Hẹ

Hẹ là một loại cây lâu năm thuộc họ hành, chỉ trưởng thành sau 60 ngày kể từ khi gieo hạt. Mặc dù hẹ phát triển mạnh dưới ánh nắng đầy đủ nhưng nó cũng có thể phát triển trong bóng râm một phần.

Rau mùi

Có thể thu hoạch lá rau mùi bất cứ lúc nào sau khi cây cao từ 6 đến 8 inch, đạt độ chín sau 60 đến 75 ngày sau khi trồng.

Húng tây

Húng tây nảy mầm chậm, cần 14 đến 28 ngày để nảy mầm. Cây trưởng thành trong vòng 90-100 ngày. Mặc dù cần rất ít nước và công chăm sóc, nhưng khu vực dành riêng cho cỏ xạ hương cần được làm cỏ cẩn thận vì nó không phát triển tốt với các cây cạnh tranh.

Xem thêm: Một cách dễ dàng khác để treo cây không khí

Húng quế

Húng quế trưởng thành trong khoảng 50-75 ngày kể từ ngày trồng, sau đó là lúc sẵn sàng thu hoạch. Cây sẽ bắt đầu phát triển sáu cặp lá trên mỗi nhánh, điều đó có nghĩa là cây đã trưởng thành.

Cây hương thảo

Cây hương thảo trưởng thành sau 80-100 ngày kể từ khi trồng từ ngọn thân. Sau thời gian nảy mầm chậm (khoảng 25 ngày), sự phát triểntăng tốc độ. Cây hương thảo có thể cao tới 3 feet và cần ít công chăm sóc.

Cách trồng Vườn thảo mộc trong nhà bếp

Chọn vị trí

Vườn trong bếp của bạn cách nhà bếp vài bước chân cũng không sao. Điều quan trọng hơn là nó nhận được 6 giờ ánh sáng mặt trời cần thiết hoặc hơn mỗi ngày. Nếu có thêm không gian gần cửa sổ nhà bếp, bạn có thể cân nhắc trồng các loại thảo mộc trong các thùng chứa đặt trước cửa sổ nơi có nhiều ánh nắng nhất.

Chuẩn bị

Đảm bảo đất trong khu vực (hoặc thùng) được chỉ định đủ thoáng và tơi xốp. Nếu đất là đất sét, hãy cân nhắc thêm một ít rêu than bùn, cát thô và phân hữu cơ để cung cấp chất dinh dưỡng mà cây trồng của bạn cần. Trồng các loại thảo mộc vào sáng sớm hoặc chiều muộn để tránh chúng bị héo dưới ánh nắng giữa trưa.

Chọn giá thể phù hợp

Các giá thể có thể độc lập hoặc được thiết kế để đặt thành nhóm với nhau. Tìm những chậu có lỗ thoát nước cách đều nhau, nếu không rễ của bạn có thể bắt đầu thối rữa. Các loại thảo mộc có hệ thống rễ nhỏ, vì vậy bạn không nhất thiết cần một thùng chứa lớn cho chúng. Một khu vườn thảo mộc có thể hoạt động tốt với một vài thùng chứa nhỏ được lắp ráp gần nhau.

Bắt đầu từ việc nhỏ

Đừng hào hứng trồng nhiều cây. Bắt đầu nhỏ, với bất kỳ 3 loại thảo mộc nào. Chăm sóc chúng, thử nghiệm và trải nghiệm các yêu cầu của chúng. Khi bạn nhận đượccảm thấy thoải mái với khu vườn của mình, hãy bắt đầu trồng ngày càng nhiều, hãy nhớ rằng các cây cần cách nhau ít nhất 1,5 m để chúng có thể trải rộng và phát triển tối ưu.

Xem thêm: Làm thế nào để bắt đầu một blog làm vườn

Gắn nhãn Thảo dược

Cọc nhãn vườn bằng đồng có ghi bạc hà, được bao quanh bởi các loại cây thảo mộc.

Khi bạn tiếp tục thêm ngày càng nhiều loại thảo mộc vào khu vườn của mình, hãy dán nhãn cho cây cùng với ngày trồng. Điều này giúp lập kế hoạch cho lịch trình thu hoạch và luôn cập nhật trò chơi làm vườn của bạn. Ngoài ra, nó còn giúp bạn dễ dàng xác định thời điểm cần sử dụng các loại thảo mộc trong nấu ăn.

Tính kiên định, kiên nhẫn và TLC

Cây của bạn xứng đáng được chăm sóc dịu dàng và yêu thương. Bạn có thể thêm các điểm nhấn màu sắc cho khu vườn thảo mộc của mình bằng các loại cây có hoa như cúc zinnia và salvia. Tưới nước cho cây mới cấy một cách tôn giáo. Sau khi chúng đã bén rễ, hãy đảm bảo rằng các loại thảo mộc trong vườn của bạn được tưới tới 1 inch nước mỗi tuần trong suốt mùa sinh trưởng.

Thu hoạch

Tỉa tỉa các loại thảo mộc cũng giống như thu hoạch chúng. Bạn có thể bắt đầu thu hoạch các loại thảo mộc ngay khi chúng trưởng thành. Cẩn thận không cắt quá một phần ba thân cây, vì như vậy sẽ khiến cây mất nhiều thời gian hơn để mọc lại và bổ sung. Cắt ngọn cây vào đầu mùa hè để thúc đẩy sự phân nhánh khỏe mạnh. Với việc hái đúng cách, bạn có thể thu hoạch các loại thảo mộc trong vài tháng. Rau thơm ngon nhất khi vừa háitrước khi chúng nở hoa và khi được hái vào buổi sáng.

Kết luận

Nếu bạn đang muốn trồng một vườn thảo mộc cho nhà bếp của mình, tất cả những gì bạn cần là làm theo hướng dẫn này và bỏ ra một chút thời gian và công sức. Làm vườn là một bài tập hiệu quả giúp bạn kết nối với cội nguồn của mình, theo đúng nghĩa đen.

Elly Rey là người viết nội dung trên BalconyGardenWeb . Trang web của họ phục vụ hàng triệu khách truy cập với nội dung mới mẻ và nhiều thông tin mỗi tháng.