თუ თქვენს ურბანულ სახლში გაქვთ აივანი, ტერასა, ეზო ან ვერანდა, შეგიძლიათ იქ მოამზადოთ საკვები, კონტეინერებში. უფრო მეტიც, მაშინაც კი, თუ თქვენ ცხოვრობთ ერთ-ერთ ყველაზე დატვირთულ ქალაქში და გაქვთ პატარა ბინა ან ბინა, რომელსაც აქვს წვდომა ფანჯარასთან, რომელიც იღებს მინიმუმ 4-5 საათის ნაწილობრივ მზის შუქს ყოველდღიურად, შეგიძლიათ გაიზარდოთ რაღაც. წაიკითხეთ ეს სტატია, რათა გაიგოთ, თუ როგორ უნდა გაიზარდოთ სამზარეულოს ბალახის ბაღი და საუკეთესო მწვანილი, რაც შეგიძლიათ დამწყებთათვის.

რა უნდა გაზარდოთ სამზარეულოს ბალახის ბაღში? BS . იმის გამო, რომ მწვანილი ადვილად მოსავლელია და მხოლოდ რამდენიმე ახალი ყლორტით, შეგიძლიათ თქვენი საკვების არომატიზირება.

რა უნდა გაიზარდოთ, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენ მზის შუქს მიიღებს თქვენი ფანჯარა. თუ ის ჩრდილშია ან ნაწილობრივ დაჩრდილულია (4-6 საათზე ნაკლები მზის შუქი), დარგეთ ჩრდილების მოყვარული მწვანილი, როგორიცაა პიტნა, ოხრახუში, ოქროსფერი ორეგანო და ხახვი. ნაწილობრივ მზეზე ან სრული მზისთვის (მზეზე მეტი 6 საათზე მეტი) მოყავთ კილანტრო, თიამი, რეჰანი, ორეგანო და როზმარინი.

პიტნა

დათესვიდან მომწიფებამდე, პიტნის გაშენება დაახლოებით 3 თვე ან 90 დღე დაგჭირდებათ. პიტნა აღწევს სრულ ზრდას დაახლოებით 1-დან 2 ფუტის სიმაღლეზე.

ოხრახუში

ოხრახუში არის კიდევ ერთი ბალახი, რომელიც მწიფდება დაახლოებით 70-დან 90 დღეში. ეს არის ორწლიანი,რაც იმას ნიშნავს, რომ ყვავილობამდე და თესლის გამომუშავებამდე ცოცხლობს 2 წლამდე. თუმცა, სამზარეულოში გამოყენებისთვის, შეგიძლიათ დაიწყოთ მოსავლის აღება 90 დღის შემდეგ.

ოქროს ორეგანო

ოქროს ორეგანო არის მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარე, რაც ნიშნავს, რომ მას შეუძლია განმეორებით გაიზარდოს მანამ, სანამ არ შეექმნება მისი ზრდისთვის არასასურველი პირობები. მისი მოსავლის აღება შესაძლებელია გაღივებიდან 90 დღის შემდეგ და მოითხოვს ძალიან მცირე მოვლას. საკმარისად ლამაზია, რომ იყოს ორნამენტული ბალახიც!

ხახვი

ხახვი არის მრავალწლიანი წარმომადგენელი ხახვისებრთა ოჯახისა, რომელიც სიმწიფეს აღწევს დათესვიდან მხოლოდ 60 დღის შემდეგ. მიუხედავად იმისა, რომ ხახვი ხარობს სრულ მზეზე, ის ასევე შეიძლება გაიზარდოს ნაწილობრივ ჩრდილში.

Cilantro

Cilantro ფოთლების მოკრეფა შესაძლებელია ნებისმიერ დროს მას შემდეგ, რაც მცენარის სიმაღლე 6-დან 8 ინჩამდეა და სიმწიფეს აღწევს დარგვიდან 60-75 დღეში. აღმოცენება. მცენარე მწიფდება 90-100 დღეში. მიუხედავად იმისა, რომ მას ძალიან ცოტა მოვლა და წყალი სჭირდება, თიმისთვის გამოყოფილ ადგილს სარეველა სჭირდება, რადგან ის კარგად არ არის კონკურენტ მცენარეებთან.

Იხილეთ ასევე: საშემოდგომო გვირგვინი წვრილმანი, სონორანის უდაბნოს სტილი

რეჰანი

რეჰანი მწიფდება დარგვიდან 50-75 დღეს, რის შემდეგაც ის მოსავლისთვის მზადაა. მცენარე დაიწყებს თითო ტოტზე ექვსი წყვილი ფოთლის განვითარებას, რაც ნიშნავს, რომ მცენარე მომწიფებულია.

როზმარინი

როზმარინი მწიფდება დარგვიდან 80-100 დღეში ღეროს წვეროებიდან. ნელი აღმოცენების შემდეგ (დაახლოებით 25 დღე), ზრდაიკავებს სიჩქარეს. როზმარინი შეიძლება გაიზარდოს 3 ფუტამდე და საჭიროებს ნომინალურ მოვლას.

როგორ გავზარდოთ სამზარეულოს ბალახოვანი ბაღი

აირჩიეთ ადგილი

არაუშავს, თუ თქვენი სამზარეულოს ბაღი რამდენიმე ნაბიჯზე მეტია თქვენი სამზარეულოდან. რაც უფრო მნიშვნელოვანია, ის იღებს საჭირო 6 საათს მზის შუქს დღეში ან მეტი. თუ თქვენ გაქვთ დამატებითი ადგილი სამზარეულოს ფანჯარასთან, შეგიძლიათ დარგოთ მწვანილი კონტეინერებში, რომლებიც ფანჯრის წინ ინახება მაქსიმალურ მზეზე.

მომზადება

დარწმუნდით, რომ დანიშნულ ადგილას (ან კონტეინერებში) ნიადაგი ჰაეროვანი და საკმარისად ფხვიერია. თუ ნიადაგი თიხიანია, იფიქრეთ ტორფის ხავსის, მსხვილი ქვიშის და ორგანული კომპოსტის დამატებაზე, რათა მისცეთ მას თქვენს მცენარეებს საჭირო საკვები ნივთიერებები. დარგეთ მწვანილი დილით ადრე ან გვიან შუადღისას, რათა თავიდან აიცილოთ მათი გაფუჭება შუადღის მზეზე.

სწორი კონტეინერების არჩევა

კონტეინერები შეიძლება იყოს ცალკე ან შექმნილი იყოს ჯგუფებად დასალაგებლად. მოძებნეთ ქოთნები კარგად დაშორებული სადრენაჟო ხვრელებით, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენმა ფესვებმა შეიძლება დაიწყოს ლპობა. ბალახს აქვს პატარა ფესვთა სისტემა, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ მათთვის დიდი კონტეინერი. ბალახის ბაღს კარგად შეუძლია რამდენიმე პატარა კონტეინერი ერთმანეთთან ახლოს აწყობილი.

დაიწყეთ პატარადან

არ დარგოთ ბევრი მცენარე აღელვებული. დაიწყეთ პატარა, ნებისმიერი 3 მწვანილით . იზრუნეთ მათზე, სცადეთ ექსპერიმენტი და გამოსცადეთ მათი მოთხოვნები. როგორც თქვენ მიიღებთთავს კომფორტულად გრძნობთ თქვენს ბაღში, დაიწყეთ უფრო და უფრო მეტი დარგვა, გაითვალისწინეთ, რომ მცენარეები ერთმანეთისგან მინიმუმ ფუტი და ნახევარი უნდა იყოს დაშორებული, რათა მათ გავრცელდნენ და ოპტიმალურად გაიზარდონ.

Label the Herbs

სპილენძის ბაღის ეტიკეტის ეტიკეტზე ნათქვამია პიტნა, გარშემორტყმულია ბალახოვანი მცენარეებით.

როგორც თქვენ განაგრძობთ თქვენს ბაღში უფრო და უფრო მეტ მწვანილს, მიანიშნეთ მცენარეები დარგვის თარიღთან ერთად. ეს გეხმარებათ მოსავლის აღების განრიგის დაგეგმვაში და თქვენი მებაღეობის თამაშზე დარჩენაში. გარდა ამისა, ის ხელს უწყობს ადვილად იდენტიფიცირებას, როდესაც თქვენ გჭირდებათ მწვანილის გამოყენება კულინარიაში.

Იხილეთ ასევე: Ripple Peperomia: Peperomia Caperata Care

თანმიმდევრულობა, მოთმინება და TLC

თქვენი მცენარეები იმსახურებენ ნაზ, მოსიყვარულე ზრუნვას. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ფერის აქცენტები თქვენს ბალახოვან ბაღში აყვავებული მცენარეებით, როგორიცაა ზინია და სალბია. მორწყეთ ახალი გადანერგვები რელიგიურად. როგორც კი ისინი ფესვებს გაიღებენ, დარწმუნდით, რომ თქვენს ბაღში მწვანილი ყოველ კვირას ხვდება ერთ სანტიმეტრამდე წყალს მთელი ვეგეტაციის განმავლობაში.

მოსავლის აღება

მწვანილის მორთვა იგივეა, რაც მოსავლის აღება. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ მწვანილის მოსავლის აღება, როგორც კი ისინი სიმწიფეს მიაღწევენ. ფრთხილად იყავით, რომ მცენარის მესამედზე მეტი არ გატეხოთ, რადგან ამით ბალახს უფრო მეტი დრო დასჭირდება ხელახლა ზრდასა და შესავსებად. ზაფხულის დასაწყისში მცენარის ზედა ნაწილი მოჭერით, რათა ხელი შეუწყოთ ჯანსაღ ტოტებს. გონივრული კრეფის შემთხვევაში მწვანილის მოსავალი რამდენიმე თვის განმავლობაში შეგიძლიათ. მწვანილი საუკეთესო გემოთი მხოლოდ შერჩევისასაყვავებამდე და დილით მოკრეფისას.

დასკვნა

თუ თქვენ ცდილობთ გააშენოთ ბალახოვანი ბაღი თქვენი სამზარეულოსთვის, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ამ სახელმძღვანელოს და ცოტა დრო და ძალისხმევა. მებაღეობა ნაყოფიერი სავარჯიშოა, რომელიც გიბიძგებს შენს ფესვებთან კავშირში, ფაქტიურად.

ელი რეი არის შინაარსის ავტორი BalconyGardenWeb-ზე. მათი ვებგვერდი ყოველთვიურად ემსახურება მილიონობით ვიზიტორს ახალი და ინფორმაციული შინაარსით.