உங்கள் நகர்ப்புற வீட்டில் ஒரு பால்கனி, மொட்டை மாடி, உள் முற்றம் அல்லது தாழ்வாரம் இருந்தால், அங்கு உணவுப் பொருட்களை கொள்கலன்களில் வளர்க்கலாம். மேலும், நீங்கள் பரபரப்பான நகரங்களில் ஒன்றில் வசிக்கும் போதும், தினமும் குறைந்தபட்சம் 4-5 மணிநேரம் பகுதி சூரிய ஒளியைப் பெறும் சாளரத்தின் அணுகலுடன் ஒரு சிறிய பிளாட் அல்லது காண்டோ இருந்தால், நீங்கள் எதையாவது வளர்க்கலாம். சமையலறை மூலிகைத் தோட்டம் மற்றும் சிறந்த மூலிகைகளை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதை அறிய இந்தக் கட்டுரையைப் படியுங்கள்.

சமையலறை மூலிகைத் தோட்டத்தில் நீங்கள் என்ன வளர்க்க வேண்டும்?

இந்த வழிகாட்டி தோட்டத்தில் உள்ள சமையலறை மூலிகைகள், சின்ன வெங்காயம், வோக்கோசு, வெந்தயம், சிறிய மர பீப்பாயில்

நீங்கள் சிறிய மற்றும் இலை காய்கறிகளை வளர்க்கலாம்> மூலிகைகள் எளிதில் வளரக்கூடியவை மற்றும் சில புதிய துளிர்களைக் கொண்டு, உங்கள் உணவை சுவைக்கலாம்.

நீங்கள் என்ன வளர்க்க வேண்டும் என்பது உங்கள் ஜன்னல் எவ்வளவு சூரிய ஒளியைப் பெறுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது. அது நிழலாகவோ அல்லது ஓரளவு நிழலாகவோ இருந்தால் (4-6 மணி நேரத்திற்கும் குறைவான சூரிய ஒளி), புதினா, வோக்கோசு, கோல்டன் ஆர்கனோ மற்றும் சின்ன வெங்காயம் போன்ற நிழல் விரும்பும் மூலிகைகளை நடவும். பகுதி சூரியன் அல்லது முழு சூரியன் (6 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக சூரியன்), கொத்தமல்லி, வறட்சியான தைம், துளசி, ஆர்கனோ மற்றும் ரோஸ்மேரி ஆகியவற்றை வளர்க்கவும்.

மேலும் பார்க்கவும்: முத்து சரம் பற்றிய உங்கள் கேள்விகளுக்கு பதில்

புதினா

விதைப்பதிலிருந்து முதிர்ச்சியடையும் வரை, புதினா வளர சுமார் 3 மாதங்கள் அல்லது 90 நாட்கள் ஆகும். புதினா சுமார் 1 முதல் 2 அடி உயரத்தில் முழு வளர்ச்சியை அடைகிறது.

வோக்கோசு

வோக்கோசு என்பது 70 முதல் 90 நாட்களில் முதிர்ச்சியடையும் மற்றொரு மூலிகையாகும். இது இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு ஒருமுறை,அதாவது பூக்கும் மற்றும் விதைகளை உற்பத்தி செய்வதற்கு முன் 2 ஆண்டுகள் வரை வாழ்கிறது. இருப்பினும், சமையலறை பயன்பாட்டிற்கு, 90 வது நாளுக்குப் பிறகு நீங்கள் அறுவடையைத் தொடங்கலாம்.

மேலும் பார்க்கவும்: Monstera Adansonii பராமரிப்பு: சுவிஸ் சீஸ் கொடியை வளர்ப்பதற்கான குறிப்புகள்

கோல்டன் ஆர்கனோ

கோல்டன் ஆர்கனோ ஒரு வற்றாத மூலிகையாகும், அதாவது அதன் வளர்ச்சிக்கு பாதகமான சூழ்நிலைகளை எதிர்கொள்ளும் வரை அது மீண்டும் மீண்டும் வளரும். முளைத்த 90 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யலாம் மற்றும் மிகக் குறைந்த பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது. இது ஒரு அலங்கார மூலிகையாக இருந்தால் போதும்!

சிவ்ஸ்

வெங்காயம் என்பது வெங்காயக் குடும்பத்தின் வற்றாத உறுப்பினராகும், இது விதைத்து 60 நாட்களில் முதிர்ச்சி அடையும். வெங்காயம் முழு வெயிலில் செழித்து வளர்ந்தாலும், பகுதி நிழலிலும் வளரக்கூடியது.

கொத்தமல்லி

கொத்தமல்லி இலைகள் 6 முதல் 8 அங்குல உயரத்திற்குப் பிறகு எப்போது வேண்டுமானாலும் அறுவடை செய்யலாம், நடவு செய்த 60 முதல் 75 நாட்களில் முதிர்ச்சி அடையும். முளைக்கும். ஆலை 90-100 நாட்களுக்குள் முதிர்ச்சியடைகிறது. இதற்கு மிகக் குறைந்த பராமரிப்பு மற்றும் தண்ணீர் தேவைப்பட்டாலும், தைம் செடிக்கு ஒதுக்கப்பட்ட பகுதி, போட்டித் தாவரங்களுடன் நன்றாகச் செயல்படாததால், கவனமாகக் களையெடுக்க வேண்டும்.

துளசி

துளசி நடவு செய்த 50-75 நாட்களுக்குள் முதிர்ச்சியடைந்து, அதன் பிறகு அறுவடைக்குத் தயாராகும். செடி ஒரு கிளைக்கு ஆறு ஜோடி இலைகளை உருவாக்கத் தொடங்கும், அதாவது செடி முதிர்ச்சியடைந்துள்ளது.

ரோஸ்மேரி

ரோஸ்மேரி தண்டு நுனியிலிருந்து நடவு செய்த 80-100 நாட்களில் முதிர்ச்சியடைகிறது. மெதுவாக முளைத்த பிறகு (சுமார் 25 நாட்கள்), வளர்ச்சிவேகம் எடுக்கிறது. ரோஸ்மேரி 3 அடி உயரம் வரை வளரக்கூடியது மற்றும் பெயரளவு பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது.

சமையலறை மூலிகைத் தோட்டத்தை எப்படி வளர்ப்பது

ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்கள் சமையலறை தோட்டம் உங்கள் சமையலறையிலிருந்து சில படிகளுக்கு மேல் இருந்தால் பரவாயில்லை. மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், அது ஒரு நாளைக்கு 6 மணிநேரம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட சூரிய ஒளியைப் பெறுகிறது. சமையலறை ஜன்னல் அருகே கூடுதல் இடம் இருந்தால், அதிகபட்ச வெயிலில் ஜன்னல் முன் வைக்கப்பட்டுள்ள கொள்கலன்களில் மூலிகைகளை நடவு செய்யலாம்.

தயாரிப்பு

குறிப்பிடப்பட்ட பகுதியில் (அல்லது கொள்கலன்களில்) மண் காற்றோட்டமாகவும் தளர்வாகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்யவும். மண் களிமண்ணாக இருந்தால், உங்கள் தாவரங்களுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதற்கு சில கரி பாசி, கரடுமுரடான மணல் மற்றும் கரிம உரம் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். மத்தியான வெயிலில் மூலிகைகள் வாடிவிடாமல் இருக்க அதிகாலையில் அல்லது பிற்பகலில் செடிகளை நடவும்.

சரியான கொள்கலன்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது

கொள்கலன்கள் தனித்தனியாகவோ அல்லது குழுக்களாகவோ அமைக்கப்படலாம். நல்ல இடைவெளி கொண்ட வடிகால் துளைகளைக் கொண்ட பானைகளைத் தேடுங்கள் அல்லது உங்கள் வேர்கள் அழுக ஆரம்பிக்கலாம். மூலிகைகள் சிறிய வேர் அமைப்புகளைக் கொண்டுள்ளன, எனவே அவற்றிற்கு பெரிய கொள்கலன் தேவையில்லை. ஒரு மூலிகைத் தோட்டம் ஒரு சில சிறிய கொள்கலன்களை ஒன்றாகச் சேர்த்து நன்றாகச் செய்ய முடியும்.

சிறியதாகத் தொடங்கு

உற்சாகத்தில் நிறைய செடிகளை நட வேண்டாம். ஏதேனும் 3 மூலிகைகள் உடன் சிறியதாக தொடங்கவும். அவர்களை கவனித்து, பரிசோதனை செய்து, அவர்களின் தேவைகளை அனுபவிக்கவும். நீங்கள் பெறுவது போல்உங்கள் தோட்டத்தில் வசதியாக, மேலும் மேலும் நடவு செய்யத் தொடங்குங்கள், செடிகள் பரவுவதற்கும், சிறப்பாக வளருவதற்கும் குறைந்தபட்சம் ஒன்றரை அடி இடைவெளியில் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

மூலிகைகளை லேபிளிடுங்கள்

பெப்பரின்ட் என்று சொல்லப்படும் செப்பு தோட்ட லேபிள் பங்கு, மூலிகை செடிகளால் சூழப்பட்டுள்ளது.

உங்கள் தோட்டத்தில் மேலும் மேலும் மூலிகைகளைச் சேர்த்துக் கொண்டே இருக்கும் போது, ​​செடிகளை நடவு செய்த தேதியுடன் லேபிளிடவும். இது அறுவடை அட்டவணைகளைத் திட்டமிடுவதற்கும், உங்கள் தோட்டக்கலை விளையாட்டில் முதலிடம் பெறுவதற்கும் உதவுகிறது. மேலும், நீங்கள் சமையலில் மூலிகைகளைப் பயன்படுத்தும்போது எளிதில் அடையாளம் காண உதவுகிறது.

நிலைத்தன்மை, பொறுமை மற்றும் TLC

உங்கள் தாவரங்கள் சில மென்மையான, அன்பான கவனிப்புக்குத் தகுதியானவை. ஜின்னியாஸ் மற்றும் சால்வியா போன்ற பூச்செடிகளுடன் உங்கள் மூலிகைத் தோட்டத்தில் வண்ண உச்சரிப்புகளைச் சேர்க்கலாம். புதிய இடமாற்றங்களுக்கு மதரீதியாக தண்ணீர் கொடுங்கள். அவை வேரூன்றியதும், உங்கள் தோட்டத்தில் உள்ள மூலிகைகள் வளரும் பருவத்தில் ஒவ்வொரு வாரமும் ஒரு அங்குலம் வரை தண்ணீர் கிடைக்கும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

அறுவடை

மூலிகைகளை கத்தரிப்பது அவற்றை அறுவடை செய்வதற்கு சமம். மூலிகைகள் முதிர்ச்சியடைந்தவுடன் அறுவடை செய்ய ஆரம்பிக்கலாம். தாவரத்தின் மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கு மேல் துண்டிக்காமல் கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் இது மூலிகையை மீண்டும் வளரவும் நிரப்பவும் அதிக நேரம் எடுக்கும். ஆரோக்கியமான கிளைகளை ஊக்குவிக்க கோடையின் தொடக்கத்தில் தாவரங்களின் உச்சியை கிள்ளுங்கள். நியாயமான அறுவடை மூலம், நீங்கள் பல மாதங்களுக்கு மூலிகைகளை அறுவடை செய்யலாம். மூலிகைகள் எடுக்கும்போது சுவை அதிகம்அவை பூக்கும் முன் மற்றும் காலையில் எடுக்கும்போது.

முடிவு

உங்கள் சமையலறைக்கு மூலிகைத் தோட்டத்தை வளர்க்க விரும்பினால், உங்களுக்கு இந்த வழிகாட்டியைப் பின்பற்றுவது மற்றும் சிறிது நேரம் மற்றும் முயற்சி மட்டுமே தேவை. தோட்டக்கலை என்பது பலனளிக்கும் பயிற்சியாகும், இது உங்கள் வேர்களுடன் உங்களை இணைத்து வைத்திருக்கும்.

எல்லி ரே BalconyGardenWeb இல் உள்ளடக்க எழுத்தாளர் ஆவார். அவர்களின் இணையதளம் ஒவ்வொரு மாதமும் மில்லியன் கணக்கான பார்வையாளர்களுக்கு புதிய மற்றும் தகவலறிந்த உள்ளடக்கத்துடன் சேவை செய்கிறது.