Kung mayroon kang balkonahe, terrace, patio, o balkonahe sa iyong tahanan sa lungsod, maaari kang magtanim ng pagkain doon, sa mga lalagyan. Bukod dito, kahit na nakatira ka sa isa sa mga pinaka-abalang lungsod at may maliit na flat o condo na may access sa isang bintana na nakakatanggap ng hindi bababa sa 4-5 na oras ng bahagyang sikat ng araw araw-araw, maaari kang magtanim ng isang bagay. Basahin ang artikulong ito para matutunan kung paano magtanim ng kitchen herb garden at pinakamahusay na herb na maaari mong palaguin bilang isang baguhan.

Ano ang Dapat Mong Palakihin sa Kitchen Herb Garden?

gabay na ito Mga halamang pang-kusina sa hardin, chives, parsley, dill, sa isang maliit na barrel na kahoy

Maaari ka ring magtanim ng maliliit at madahong gulay, ngunit kung ikaw ay isang baguhan, mas mahusay na magsisimula ito sa at space. Dahil madaling lumaki ang mga halamang gamot , at sa ilang sariwang sanga lang, maaari mong lasahan ang iyong pagkain.

Ang dapat mong palaguin ay depende sa kung gaano karaming sikat ng araw ang natatanggap ng iyong bintana. Kung ito ay makulimlim o bahagyang makulimlim (mas mababa sa 4-6 na oras ng sikat ng araw), magtanim ng mga halamang mahilig sa lilim tulad ng mint, parsley, golden oregano, at chives. Para sa bahagi ng araw o buong araw (higit sa 6 na oras ng araw), magtanim ng cilantro, thyme, basil, oregano, at rosemary.

Mint

Mula sa paghahasik hanggang sa pagkahinog, ang pagtatanim ng mint ay dapat tumagal nang humigit-kumulang 3 buwan o 90 araw. Nakakamit ng mint ang buong paglaki sa taas na humigit-kumulang 1 hanggang 2 talampakan.

Parsley

Ang parsley ay isa pang halamang-gamot na nahihinog sa humigit-kumulang 70 hanggang 90 araw. Ito ay isang biennial,na nangangahulugang nabubuhay ito ng hanggang 2 taon bago mamulaklak at makagawa ng mga buto. Gayunpaman, para sa paggamit sa kusina, maaari mong simulan ang pag-aani pagkatapos ng araw na 90.

Golden Oregano

Ang gintong oregano ay isang perennial herb, na nangangahulugang maaari itong paulit-ulit na tumubo hanggang sa harapin ang mga kondisyong masama sa paglaki nito. Maaari itong anihin pagkatapos ng 90 araw mula sa pagtubo at nangangailangan ng napakakaunting pangangalaga. Sapat na rin ito para maging ornamental herb!

Ang chives

Ang chives ay isang pangmatagalang miyembro ng pamilya ng sibuyas na umabot sa kapanahunan 60 araw lamang mula sa paghahasik. Bagama't umuunlad ang chives sa buong araw, maaari rin itong tumubo sa bahagyang lilim.

Ang Cilantro

Ang mga dahon ng cilantro ay maaaring anihin anumang oras pagkatapos na ang halaman ay 6 hanggang 8 pulgada ang taas, na umaabot sa kapanahunan sa loob ng 60 hanggang 75 araw pagkatapos itanim.

Ang thyme

<2 ay mabagal na pagsibol 8><2 . Ang halaman ay mature sa loob ng 90-100 araw. Bagama't nangangailangan ito ng napakakaunting pag-aalaga at tubig, ang itinalagang lugar para sa thyme ay kailangang maingat na lagyan ng damo dahil hindi ito maganda sa mga nakikipagkumpitensyang halaman.

Basil

Ang basil ay tumatanda sa pagitan ng 50-75 araw ng pagtatanim, pagkatapos nito ay handa na itong anihin. Ang halaman ay magsisimulang bumuo ng anim na pares ng mga dahon bawat sanga, na nangangahulugan na ang halaman ay hinog na.

Rosemary

Ang rosemary ay naghihinog sa loob ng 80-100 araw pagkatapos itanim mula sa mga dulo ng tangkay. Pagkatapos ng mabagal na pagtubo (mga 25 araw), ang paglagonakakakuha ng bilis. Maaaring lumaki ang Rosemary hanggang 3 talampakan ang taas at nangangailangan ng nominal na pangangalaga.

Paano Magtanim ng Herb Garden sa Kusina

Pumili ng Lokasyon

Okay lang kung ang iyong kitchen garden ay higit sa ilang hakbang ang layo mula sa iyong kusina. Ang mas mahalaga ay nakakakuha ito ng kinakailangang 6 na oras ng sikat ng araw o higit pa bawat araw. Kung mayroon kang dagdag na espasyo malapit sa bintana ng kusina, maaari mong isaalang-alang ang pagtatanim ng mga halamang gamot sa mga lalagyan na nakatabi sa harap ng bintana sa pinakamababang araw.

Paghahanda

Siguraduhin na ang lupa sa itinalagang lugar (o mga lalagyan) ay mahangin at sapat na maluwag. Kung ang lupa ay clayey, isaalang-alang ang pagdaragdag ng ilang peat moss, coarse sand, at organic compost upang mabigyan ito ng mga sustansya na kakailanganin ng iyong mga halaman. Itanim ang mga halamang gamot sa madaling araw o hapon upang maiwasang malanta ang mga ito sa sikat ng araw.

Pagpili ng Mga Tamang Lalagyan

Ang mga lalagyan ay maaaring mag-isa o idinisenyo upang pagsama-samahin. Maghanap ng mga kaldero na may mga butas sa paagusan, o maaaring magsimulang mabulok ang iyong mga ugat. Ang mga halamang gamot ay may maliliit na sistema ng ugat, kaya hindi mo kailangan ng malaking lalagyan para sa kanila. Ang isang halamanan ng damo ay maaaring gawin nang maayos sa ilang maliliit na lalagyan na pinagsama-sama.

Magsimula sa Maliit

Huwag magtanim ng maraming halaman sa kasabikan. Magsimula sa maliit, na may anumang 3 herbs . Alagaan sila, eksperimento, at maranasan ang kanilang mga kinakailangan. Habang nakukuha mokumportable sa iyong hardin, magsimulang magtanim nang higit pa, tandaan na ang mga halaman ay kailangang may pagitan ng hindi bababa sa isang talampakan at kalahating distansya upang payagan silang kumalat at lumago nang husto.

Label ang Herbs

Ang isang tansong stake ng label sa hardin na nagsasabing peppermint, ay napapaligiran ng mga halamang damo.

Habang patuloy kang nagdadagdag ng higit pang mga halamang gamot sa iyong hardin, lagyan ng label ang mga halaman kasama ang petsa ng pagtatanim. Nakakatulong ito sa pagpaplano ng mga iskedyul ng pag-aani at pananatili sa tuktok ng iyong laro sa paghahardin. Higit pa rito, nakakatulong ito sa madaling pagkilala kapag kailangan mong gumamit ng mga halamang gamot sa pagluluto.

Consistency, Patience, at TLC

Nararapat sa iyong mga halaman ang ilang malambot at mapagmahal na pangangalaga. Maaari kang magdagdag ng mga accent ng kulay sa iyong herb garden na may mga namumulaklak na halaman tulad ng zinnias at salvia. Diligan ang mga bagong transplant sa relihiyon. Kapag nag-ugat na ang mga ito, tiyaking ang mga halamang gamot sa iyong hardin ay umaagos ng hanggang isang pulgadang tubig bawat linggo sa buong panahon ng paglaki.

Tingnan din: Flower Bowl Planting 101

Pag-aani

Ang pagputol ng mga halamang gamot ay kapareho ng pag-aani sa kanila. Maaari mong simulan ang pag-aani ng mga halamang gamot sa sandaling maabot nila ang kapanahunan. Mag-ingat na huwag mag-snip ng higit sa isang-katlo ng halaman, dahil ginagawang mas matagal ang damo upang muling tumubo at mapunan. Kurutin ang mga tuktok ng mga halaman sa unang bahagi ng tag-araw upang maisulong ang malusog na pagsanga. Sa maingat na pagpili, maaari mong anihin ang mga halamang gamot sa loob ng ilang buwan. Ang mga halamang gamot ay pinakamasarap kapag pinipili lamangbago sila mamulaklak at kapag pinipitas sa umaga.

Konklusyon

Kung naghahanap ka ng pagtatanim ng halamanan para sa iyong kusina, ang kailangan mo lang ay sundin ang gabay na ito at kaunting oras at pagsisikap. Ang paghahardin ay isang mabungang ehersisyo na nagpapanatili sa iyong konektado sa iyong mga pinagmulan, sa literal.

Si Elly Rey ay isang manunulat ng nilalaman sa BalconyGardenWeb . Ang kanilang website ay naghahatid ng milyun-milyong bisita na may bago at nagbibigay-kaalaman na nilalaman bawat buwan.

Tingnan din: Paano Ko Ihahanda ang Lupa para sa Isang Makatas na Hardin?