يا ريحان ؛ فقط رائحتها تستحضر رؤى الصيف. أحب هذه العشبة وزرت نبات Genovese Basil الكبير في العام الماضي (وهو أمر رائع بالنسبة للبيستو بالمناسبة!) لكنني أردت واحدة أصغر هذا الموسم. ادخل إلى Fino Verde ، وهو ريحان قزم رائع في الأواني.

الوعاء الصغير ، الجرة / الوعاء الذي كان يحمل اللوبيليا الذي خرج بعد العام الثاني يحتاج إلى بعض الزخارف الخضراء الجديدة لتزيينه. الزهور رائعة ولكن بسبب الجفاف ، فكرت ، لماذا لا نزرع شيئًا آخر يمكنني تناوله؟ هذا المنتج الصغير Fino Verde ليس فقط صالحًا للأكل ولكنه يبدو جيدًا في الحديقة أيضًا. فائز مزدوج.

هذا هو مدى كثافة نمو هذا الريحان. الكثير من الأوراق للقطف!

لدي سرير عشب مرتفع في الحديقة الخلفية مع البقدونس والثوم المعمر والبردقوش والزعتر والأوريغانو اليوناني. قدر كبير مليء بالنعناع (عشبي المفضل إذا كنت مهتمًا) يقع على طول الممشى الجانبي. لأنني أعمل من المنزل وأتناول كل وجبة تقريبًا في كازا ، قررت الاحتفاظ بالوعاء مع الريحان القزم في الحديقة الأمامية. وبهذه الطريقة ، من السهل أن أقوم بتناول وجباتي الرائعة في منتصف النهار ، والسلطة الضخمة. هذه ليست سلطات جانبية بأي حال من الأحوال!

التقطت هذا النبات من سوق المزارعين لدينا لبضعة أسابيع وقررت إنشاء مقطع فيديو ونشر مدونة حوله لمجرد أنه يستحق صيحة كبيرة.

إليك ما تحتاج لمعرفته حول هذا القليل من العطر واللذيذالجمال:

* مثل الريحان الآخر ، فينو فيردي سنوي. يحب الطقس الدافئ لذا انتظر حتى تطول الأيام وأمبير. يكون الجو أكثر اعتدالًا قبل الزراعة. هنا في سانتا باربرا من منتصف إلى أواخر الربيع ولكن قد تضطر إلى الانتظار حتى وصول الصيف إذا كنت تعيش في مناخ أكثر برودة.

* التعرض الكامل للشمس مثالي ولكن نظرًا لأن هذا الريحان أصغر ، فإنه يتحمل الظل الجزئي. لن تنمو بهذا الحجم.

* هذا النبات يحب الري المنتظم. بالنسبة لي ، سأقوم بسقيها مرة واحدة في الأسبوع عندما يكون الموظفون المؤقتون لدينا في المعدل المعتاد للسبعينيات من منتصف إلى ارتفاعها ؛ في كثير من الأحيان إذا حصلنا على تعويذة ساخنة. بالنسبة لك ، يعتمد عدد المرات التي تتناول فيها المياه على درجات الحرارة الصيفية & amp؛ كمية المطر التي تحصل عليها. فقط لا يجف هذا الريحان القزم.

ها هي الزهور التي بدأت في الظهور. ارجع إلى الصورة التالية لمعرفة كيفية قطعها.

* يحتاج إلى تربة غنية ذات تصريف جيد. لقد استخدمت 60٪ من تربة القدر ، و 35٪ من مزيج المزارع (هذا محمل بأشياء جيدة مثل جوز جوز الهند ، ودبال الغابة ، وذرق الطائر ، ووجبة عشب البحر والمزيد) & amp؛ 5٪ سماد دودي: عضوي بالكامل. لقد ارتديته مع بعض السماد المحلي لمزيد من التغذية & amp؛ للمساعدة في الاحتفاظ ببعض الرطوبة.

* يمكن أن يحصل الريحان على حشرات المن ، لذا إذا حدث ذلك ، فما عليك سوى رشها بخرطوم الحديقة. بلطف من فضلك!

* له طعم مشابه للطعم الإيطالي أو الريحان الحلو ولكن له نكهة حارة أكثر. ميزة أخرى هي أنه عند chiffonade أوقطعها ، لن تكون كدمات مثل تلك الورقية اللينة. أستخدم الأوراق كاملة أو أقوم بتمزيقها إلى نصفين. أجد أنه مناسب تمامًا للسلطات والشوربات والصلصات وأمبير. بروشيتا.

* نظرًا لصغر حجمها ، فإن Fino Verde يعمل بشكل رائع كعشب نباتي منزلي. من الأفضل أن تزرعها في مكان مشمس في مطبخك.

* تنبيه: اقطع الزهور بمجرد ظهورها. إذا لم تقم بذلك ، فإن Fino Verde الخاص بك ، مثل جميع أنواع الريحان الأخرى ، سوف يثبّت & amp؛ اذهب إلى البذور. انظر إلى الصورة أدناه لترى إلى أي مدى تقطعها.

هذا هو المدى الذي قطعته لأسفل بعد أن بدأت الأزهار في الظهور

يظل Fino Verde لطيفًا ومضغوطًا وينمو في شكل دائري يشبه القبة تقريبًا. إنه جذاب للغاية في الحديقة وهذا ريحان مثالي للنمو في الحاويات. ولأنها تبقى في الجانب الأصغر وهي سنوية ، فأنت لست بحاجة إلى قدر ضخم. كما ترون في الصورة أدناه ، فإن وعاء / وعاء تيرا كوتا الذي زرعته فيه ليس بهذا الحجم. يبلغ مقاس القدر 8 ارتفاعًا و 11 عرضًا.

هذا الريحان القزم رائع إذا لم يكن لديك مساحة كبيرة في الحديقة. يعجبني ذلك لأنني لست مضطرًا لشراء مجموعة ضخمة من الريحان التي لا أستخدمها إلا نصفها إلا إذا كنت أصنع صلصة البيستو. كل هذا "حديث الريحان" جعلني أشعر بالجوع! ما هو الريحان المفضل لديك؟

قد تحتوي هذه المشاركة على روابط تابعة. يمكنك قراءة سياساتنا هنا. لن تكون تكلفة المنتجات أعلى ولكن Joy Usتحصل الحديقة على عمولة صغيرة. شكرًا لك على مساعدتنا في نشر الكلمة & amp؛ اجعل العالم مكانا اكثر جمالا!