오 바질; 냄새만으로도 여름의 환상을 불러일으킨다. 나는 이 허브를 좋아하고 작년에 잎이 큰 제노베제 바질을 키웠지만(그런데 페스토에 좋습니다!) 이번 시즌에는 더 작은 것을 원했습니다. 냄비에 잘 어울리는 드워프 바질 인 Fino Verde를 입력하십시오.

2년 후에 똥이 나오는 로벨리아를 담고 있던 작은 항아리/그릇 모양의 냄비는 그것을 우아하게 하기 위해 새로운 녹색 장식이 필요했습니다. 꽃도 좋지만 가뭄이라 먹을 수 있는 다른 것을 심으면 어떨까 하는 생각이 들었습니다. 이 컴팩트한 Fino Verde는 먹을 수 있을 뿐만 아니라 정원에서도 보기 좋습니다. 더블 승자.

이 바질이 빽빽하게 자라는 정도입니다. 따기 위한 많은 잎들!

뒤쪽 정원에는 파슬리, 차이브, 달콤한 마요라나, 타임, 그리스 오레가노가 있는 허브 화단이 있습니다. 민트(관심 있으신 분들을 위해 제가 가장 좋아하는 허브)로 가득 찬 큰 냄비가 옆 통로를 따라 놓여 있습니다. 나는 집에서 일하고 거의 모든 식사를 엔 카사로 먹기 때문에 드워프 바질이 담긴 냄비를 앞 정원에 두기로 결정했습니다. 이런 식으로 정오의 거대한 샐러드 사치품을 먹기에 편리합니다. 이것은 결코 사이드 샐러드가 아닙니다!

저는 몇 주 동안 우리 농산물 직판장에서 이 식물을 집어들고 크게 외칠 가치가 있기 때문에 비디오와 블로그 게시물을 만들기로 결정했습니다.

이 향긋하고 맛있는 꼬마에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.아름다움:

* 다른 바질과 마찬가지로 Fino Verde는 일년생입니다. 따뜻한 날씨를 좋아하므로 낮이 길어질 때까지 기다리십시오 & 심기 전에 날씨가 온화합니다. 여기 Santa Barbara는 봄 중반에서 늦봄이지만 더 추운 기후에 살고 있다면 여름이 올 때까지 기다려야 할 수도 있습니다.

* 완전한 태양 노출이 이상적이지만 이 바질은 더 작기 때문에 부분적인 그늘을 견딜 수 있습니다. 크게 자라지 않을 뿐입니다.

* 이 식물은 정기적인 물주기를 좋아합니다. 저에게는 온도가 보통 70도 중후반일 때 일주일에 한 번 물을 줍니다. 우리가 핫 스펠을 받으면 더 자주. 당신에게 물을 주는 빈도는 여름 온도와 날씨에 따라 다릅니다. 얼마나 많은 비를 받는지. 이 드워프 바질은 마르지 마세요.

꽃이 피기 시작합니다. 자르는 방법은 다음 사진을 참고하세요.

* 배수가 잘되고 비옥한 토양이 필요합니다. 나는 60% 포팅 토양, 35% 재배자 믹스를 사용했습니다(이것은 코코 코이어, 산림 부엽토, 박쥐 구아노, 다시마 식사 등과 같은 좋은 재료로 가득 차 있습니다) & 5% 지렁이 퇴비: 모두 유기농. 나는 더 많은 영양분을 공급하기 위해 지역 퇴비를 뿌렸습니다. 약간의 수분을 유지하는 데 도움이됩니다.

* 바질에 진딧물이 생길 수 있으므로 진딧물이 있다면 정원용 호스로 뿌리기만 하면 됩니다. 부드럽게 부탁합니다!

* 이탈리안 바질이나 스위트 바질과 비슷한 맛이지만 스파이시한 킥이 더 강합니다. 또 다른 장점은 당신이 chiffonade 또는자르면 더 부드러운 잎이 달린 바질처럼 멍이 들지 않습니다. 나는 잎 전체를 사용하거나 반으로 찢습니다. 샐러드, 수프, 소스 & 브루스케타.

* Fino Verde는 크기가 작기 때문에 관엽식물 허브로 훌륭하게 작동합니다. 부엌의 햇볕이 잘 드는 곳에서 키우는 것이 가장 좋습니다.

* 주의: 꽃이 보이면 바로 잘라주세요. 그렇지 않으면 다른 모든 바질과 마찬가지로 Fino Verde가 & 씨앗으로 이동합니다. 아래 사진을 보시면 얼마나 잘랐는지 알 수 있습니다.

이것은 꽃이 피기 시작한 후 자르는 정도입니다.

Fino Verde는 멋지고 콤팩트한 상태를 유지하며 거의 둥근 돔 모양으로 자랍니다. 그것은 정원에서 매우 매력적이며 용기에서 자라기에 이상적인 바질입니다. 그리고 작은 편에 머물고 연간이기 때문에 큰 냄비가 필요하지 않습니다. 아래 사진에서 볼 수 있듯이 내가 심은 테라코타 항아리/그릇은 그리 크지 않습니다. 냄비의 크기는 높이 8인치, 가로 11인치입니다.

이 드워프 바질은 정원에 공간이 많지 않을 때 좋습니다. 페스토를 만들지 않는 한 반만 사용하는 바질을 많이 살 필요가 없기 때문에 좋습니다. 이 모든 "바질 이야기"가 나를 배고프게 만들었습니다! 가장 좋아하는 바질은 무엇입니까?

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