Базілік; толькі яго пах стварае ўяўленне пра лета. Мне падабаецца гэтая трава, і ў мінулым годзе вырасціў буйналісцевы базілік Дженовезе (які, дарэчы, выдатна падыходзіць для песта!), але ў гэтым сезоне хацеў меншага памеру. Увядзіце Fino Verde, карлікавы базілік, які выдатна падыходзіць у гаршках.

Маленькі гаршчок у форме урны/чашыкі, у якім была лабелія, якая выскачыла праз два гады, патрабаваў новых зялёных упрыгожванняў. Кветкі - гэта цудоўна, але з-за нашай засухі я падумаў, чаму б не пасадзіць што-небудзь яшчэ, што можна есці? Гэты кампактны Fino Verde не толькі ядомы, але і добра глядзіцца ў садзе. Двайны пераможца.

вось як густа расце гэты базілік. шмат лісця для збору!

У садзе ў мяне ёсць травяная градка з пятрушкай, зялёны лукам, салодкім маяранам, чаборам і грэцкім орегано. Вялікі гаршчок, напоўнены мятай (мая любімая трава, калі вам гэта цікава) стаіць уздоўж дарожкі. Паколькі я працую дома і ем амаль кожны прыём ежы, я вырашыла трымаць гаршчок з карлікавым базілікам у палісадніку. Такім чынам, гэта зручна, каб перакусіць для маіх апоўдні, гіганцкія салаты феерыі. Гэта ні ў якім разе не гарніры!

Я купіў гэту расліну на нашым фермерскім рынку праз пару тыдняў і вырашыў зрабіць пра яе відэа і запіс у блогу проста таму, што яна вартая вялікай хвалі.

Вось што вам трэба ведаць аб гэтай духмянай, смачнай дробцыпрыгажосць:

* Як і іншыя базілікі, Fino Verde - аднагадовы. Ён любіць цёплае надвор'е, таму пачакайце, пакуль дні не стануць даўжэйшымі & надвор'е мякчэй перад пасадкай. Тут, у Санта-Барбары, гэта сярэдзіна-канец вясны, але вам, магчыма, прыйдзецца пачакаць да наступлення лета, калі вы жывяце ў больш халодным клімаце.

* Поўнае сонечнае знаходжанне ідэальна падыходзіць, але паколькі гэты базілік меншы, ён пераносіць паўцень. Яно проста не вырасце такім вялікім.

* Гэта расліна любіць рэгулярны паліў. Што тычыцца мяне, я буду паліваць яго раз на тыдзень, калі нашы тэмпературы знаходзяцца ў звычайнай сярэдзіне да высокіх 70; часцей, калі ў нас горача. Для вас частата паліву залежыць ад тэмпературы вашага лета і амп. колькі дажджу вы атрымліваеце. Толькі не перасыхае гэты карлікавы базілік.

Вось і пачынаюць расці кветкі. звярніцеся да наступнага фота, каб даведацца, як іх адрэзаць.

* Яму патрэбна багатая глеба з добрым дрэнажам. Я выкарыстаў 60 % глебы для гаршкоў, 35 % сумесі для вырошчвання (яна напоўнена карыснымі рэчывамі, такімі як какосавая койра, лясны перагной, гуано з лятучых мышэй, мука з ламінарыі і многае іншае) і многае іншае. 5% кампост з чарвякоў: увесь арганічны. Я апрануў яго некаторым мясцовым кампостам для далейшага харчавання & каб дапамагчы захаваць частку вільгаці.

* На базілік можа заразіцца тля, таму, калі ваш, проста апырскайце яе з садовага шланга. Калі ласка, далікатна!

* На смак ён падобны на італьянскі або салодкі базілік, але мае больш пікантны адценне. Яшчэ адзін плюс у тым, што калі вы шифонадите абопарэжце яго, на ім не будзе сінякоў, як на мякчэйшых ліставых базіліках. Я выкарыстоўваю лісце цалкам або проста рву іх напалову. Я лічу, што ён добра падыходзіць для салат, супаў, соусаў і амп; брускетта.

* З-за свайго невялікага памеру Fino Verde выдатна працуе як пакаёвая расліна. Лепш за ўсё вырошчваць яго на сонечным месцы на кухні.

* Звярніце ўвагу на гэта: зразайце кветкі, як толькі яны з'явяцца. Калі вы гэтага не зробіце, ваш Fino Verde, як і ўсе іншыя базілікі, заб'ецца & ісці на насенне. Глядзіце малюнак ніжэй, каб убачыць, наколькі ўніз вы яго зрэзалі.

гэта тое, наколькі далёка вы зразаеце пасля таго, як пачнуць з'яўляцца кветкі

Fino Verde застаецца прыгожым і кампактным і расце ў круглявай, амаль купалападобнай форме. Гэта так прывабна ў садзе, і гэта базілік, які ідэальна падыходзіць для вырошчвання ў кантэйнерах. І, паколькі ён застаецца на меншай баку і з'яўляецца аднагадовым, вам не патрэбны вялікі гаршчок. Як вы можаце бачыць на малюнку ніжэй, тэракотавая урна/міска, у якую я яго пасадзіў, не такая вялікая. Гаршчок мае памеры 8 ″ у вышыню і 11 ″ у папярочніку.

Гэты карлікавы базілік выдатна падыдзе, калі ў вас мала месца ў садзе. Мне гэта падабаецца, таму што мне не трэба купляць велізарны пучок базіліка, які я выкарыстоўваю толькі напалову, калі не рыхтую песта. Усе гэтыя «базілікавыя размовы» зрабілі мяне галодным! Які ваш любімы базілік?

Гэта паведамленне можа ўтрымліваць партнёрскія спасылкі. Вы можаце прачытаць нашу палітыку тут. Вашы выдаткі на прадукты будуць не вышэйшымі, але радуйцеся намсад атрымлівае невялікую камісію. Дзякуй, што дапамагаеце нам распаўсюджваць інфармацыю & зрабіць свет прыгажэйшым!