Любимата ми билка всъщност се колебае между мента, босилек и мащерка, но ментата е тази, която използвам почти всеки ден. Обичам лимон във водата си и когато добавя няколко листа мента, тогава всичко е наред в моя свят. Обичам мента "Мохито" и бях толкова щастлива, когато я намерих на фермерския пазар в Тусон. Но, истината е, че името е просто маркетингов трик???

Не, не е! Това е ментата, която се използва за приготвяне на мохито в Куба, откъдето произхожда.

Фактите за ментата Мохито

Ментата мохито, Mentha x villosa, е пренесена в Северна Америка от Куба преди около 10 години. До 2005 или 2006 г. тази мента беше рядка и трудно достъпна извън Куба. Yerba Buena и ментата мохито се използват като взаимозаменяеми в популярния коктейл, особено в Хавана, защото имат сходен вкус. Между другото и двете са от едно семейство.

Направих статия и видеоклип за отглеждането и засаждането на мента, които може би ще ви харесат, така че тук ще се спра само на няколко основни неща за ментата Мохито.

Вкус

Тази мента, а не ментата, придава автентичния вкус на мохитото. Ментата "Мохито" има много по-мек вкус с нотки на цитрус, докато ментата е много по-силна (спомнете си за ментата за дъх или дъвката). Ментата "Мохито" има големи листа, което я прави чудесна за бъркане.

Дължина

Израства до около 2′ височина & се разпространява до 2-3′. Мента, като цяло, има силна & енергична коренова система, така че искате да й дадете достатъчно място.

Това е само едно малко растение, но можете да видите здравия корен, от който излиза новото стъбло.

Отглеждане на мента мохито

+ Това ни насочва към факта, че е най-добре да отглеждате мента в контейнер, освен ако не искате тя да ви завладее.

+ Засадих 4″ растение в 14″ саксия, което е напълно в реда на нещата. Когато отида да го пресаждам през пролетта (защо, можете да разберете от видеото), ще използвам поне 17″ саксия.

+ Мента обича редовна влага & не обича да пресъхва. И обратното, не е блатно растение, така че се уверете, че водата се оттича.

+ Аз използвах смес от 1 част посадъчна смес, 1 част почва за саксии и 1/4 част компост, всички органични. Живея в пустинята, затова добавих посадъчна смес, за да задържа влагата. Ако живеете някъде, където има повече дъждове, тогава ще е добре да използвате само почва за саксии и компост. Посипах и малко червеи.

+ Мента Мохито ще изгори на силно, горещо слънце.

+ Тук, в Тусон, моята ще бъде на сутрешно слънце & ярка следобедна сянка.

+ Използването на ментата излиза извън рамките на коктейла. Ментата от Мохито е чудесна и в плодови салати, азиатски и близкоизточни рецепти.

Сега за рецептите за мохито, които ви обещах във видеото. Разбира се, вместо мента бих използвала мента за мохито!

Понякога класиката е най-добра. Това е най-старата известна рецепта за мохито, която е публикувана в книга.

Те са с такъв великолепен цвят, дължащ се на боровинките, но докосването на джинджифил би ме накарало да поискам 1 от тези коктейли с боровинки и джинджифил.

Черният чай, шушулките кардамон & пръски розова вода ме карат да си направя кана с тези марокански мохитота.

Ананасът и портокалът правят тези напитки за възрастни сладки с малко остър вкус.

Почитатели на кивито - тези напитки ще са точно за вас.

Не можах да устоя да не включа това. Чувствате се малко диво & луди? Тогава може би някои желирани шотове с мохито са за вас.

Пия вода с резенчета лимон през целия ден. Мойто мента е една от любимите ми ментови бонбони за тази комбинация, защото допълва лимона и не го пресича. А вие ... опитвали ли сте Мойто мента?

В случай, че искате да си купите такова растение... Можете да си купите малко растение от мента Мохито тук.

Ето този хубав нов растеж. Нямам търпение моят да порасне, за да мога да си набера от ароматните листа!

Щастливо градинарство,

Може да ви хареса и:

Как да отглеждаме кухненска билкова градина

5 лесни стъпки за създаване на градина със салати и билки в контейнер

Най-добрите съвети за органично зеленчукопроизводство

Как да градим с ограничен бюджет

Засаждане на алое вера в контейнери

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Можете да прочетете нашите правила тук. Вашите разходи за продуктите няма да бъдат по-високи, но Joy Us градина получава малка комисиона. Благодарим ви, че ни помагате да разпространим думата & направи света по-красиво място!