Моя улюблена трава - це, власне, вибір між м'ятою, базиліком і чебрецем, але м'яту я використовую майже щодня. Я люблю лимон у воді, а коли я додаю кілька листочків м'яти, то в моєму світі все добре. Я люблю м'яту Мохіто і був дуже щасливий, коли знайшов її на фермерському ринку в Тусоні. Але, по правді кажучи, ця назва - просто маркетинговий хід???

Ні, це не так! Це м'ята, яку використовують для приготування мохіто на Кубі, звідки він походить.

Факти про м'яту мохіто

М'ята Мохіто, Mentha x villosa, була завезена до Північної Америки з Куби близько 10 років тому. До 2005 або 2006 року ця м'ята була рідкісною і її важко було дістати за межами Куби. М'ята Yerba Buena і м'ята Мохіто використовуються як взаємозамінні в популярному коктейлі, особливо в Гавані, оскільки вони мають схожий смак. До речі, вони обидві належать до однієї родини.

Я написав статтю та відео про вирощування та посадку м'яти, які можуть вам сподобатися, тому тут я лише торкнуся кількох ключових моментів про м'яту Мохіто.

Смак

Саме ця м'ята, а не м'ята перцева, надає справжній смак мохіто. М'ята мохіто має набагато м'якший смак з відтінками цитрусових, тоді як м'ята перцева набагато сильніша (згадайте м'ятні освіжувачі або жувальну гумку). М'ята мохіто має велике листя, що робить її ідеальною для розтирання в калюжі.

Довжина

Вона виростає приблизно до 2 футів заввишки, а в ширину розростається до 2-3 футів. М'ята, як правило, має потужну кореневу систему, тому потрібно забезпечити їй достатньо місця.

Це лише маленька рослина, але ви можете бачити міцний корінь, з якого з'являється нове стебло.

Вирощування м'яти мохіто

+ Це підводить нас до того, що найкраще вирощувати м'яту в контейнері, якщо ви не хочете, щоб вона розрослася.

+ Я посадила 4-дюймову рослину в 14-дюймовий горщик, і це просто чудово. Коли я буду пересаджувати її навесні (чому, ви можете дізнатися з відео), я візьму щонайменше 17-дюймовий горщик.

+ М'ята любить регулярне зволоження і не любить пересихання. З іншого боку, це не болотяна рослина, тому переконайтеся, що вода стікає.

+ М'яту краще висаджувати в багатий, суглинний ґрунт. Я використовувала суміш з 1 частини посадкової суміші, 1 частини ґрунту і 1/4 частини компосту, все органічне. Я живу в пустелі, тому додала в посадкову суміш компост, щоб допомогти утримати вологу. Якщо ви живете десь, де більше дощів, то просто використовуйте ґрунт і компост. Я також посипала трохи литих черв'яків.

+ Мохіто М'ята згорить на сильному спекотному сонці.

+ Тут, у Тусоні, я буду на ранковому сонці і в яскравій післяобідній тіні.

+ Мохіто М'ята також чудово поєднується з фруктовими салатами, азійськими та близькосхідними рецептами.

Тепер до рецептів мохіто, які я обіцяв вам у відео. Звичайно, замість м'яти я використовував би м'яту мохіто замість м'яти!

Іноді класика - це найкраще. Це найстаріший відомий рецепт мохіто, який з'явився в книзі.

Вони мають такий чудовий колір завдяки чорниці, але відтінок імбиру змушує мене захотіти один з цих коктейлів з чорницею та імбиром.

Чорний чай, стручки кардамону та бризки рожевої води викликають бажання приготувати глечик цього марокканського мохіто.

Ананас і апельсин роблять ці напої для дорослих солодкими з легкою кислинкою.

Любителі ківі - ці напої будуть вам до смаку.

Не могла втриматися, щоб не додати це. Відчуваєте себе трохи диким і божевільним? Тоді, можливо, вам підійдуть коктейлі з желе "Мохіто".

Я п'ю воду зі шматочками лимона протягом дня. М'ята Мохіто - одна з моїх улюблених м'ятних добавок, тому що вона доповнює смак лимона і не перебиває його. А ви ... ви коли-небудь пробували м'яту Мохіто?

Про всяк випадок, якщо вам захочеться ... Ви можете придбати невелику рослину м'яти Мохіто тут.

Ось цей гарний новий пагін. Не можу дочекатися, коли мій підросте і я зможу зірвати кілька ароматних листочків!

Щасливого садівництва,

Вам також може сподобатися:

Як виростити кухонний город з травами

5 простих кроків для створення контейнерного саду з салатом і зеленню

Найкращі поради щодо органічного овочівництва

Як саджати в саду з невеликим бюджетом

Посадка алое вера в контейнерах

Ця публікація може містити партнерські посилання. Ви можете прочитати нашу політику тут. Ваша вартість продуктів не буде вищою, але сад Joy Us отримає невелику комісію. Дякуємо, що допомагаєте нам поширювати інформацію і робити світ красивішим!