माझी आवडती औषधी वनस्पती खरं तर पुदिना, तुळस आणि थाईम यांच्यातील टॉस-अप आहे परंतु पुदीना ही मी जवळजवळ दररोज वापरतो. मला माझ्या पाण्यात लिंबू आवडते आणि जेव्हा मी पुदिन्याची काही पाने टाकतो तेव्हा माझ्या जगात सर्व काही ठीक आहे. मला Mojito Mint आवडते आणि जेव्हा मला ते Tucson Farmers Market येथे सापडले तेव्हा मला खूप आनंद झाला. पण, खरे सांगू, हे नाव फक्त एक मार्केटिंग चाल आहे का???

नाही, तसे नाही! क्युबामध्ये मोजिटोस तयार करण्यासाठी वापरण्यात येणारी ही पुदीना आहे, जिथे त्यांची उत्पत्ती झाली.

मोजिटो मिंट तथ्ये

मोजिटो मिंट, Mentha x villosa, सुमारे 10 वर्षांपूर्वी क्युबातून उत्तर अमेरिकेत आणले गेले. 2005 किंवा 2006 पर्यंत ही मिंट दुर्मिळ होती आणि क्युबाच्या बाहेर मिळणे कठीण होते. येरबा बुएना आणि मोजितो मिंट लोकप्रिय कॉकटेलमध्ये, विशेषत: हवानामध्ये एकमेकांच्या बदल्यात वापरले जातात, कारण त्यांची चव सारखीच आहे. तसे ते दोघेही एकाच कुटुंबातील आहेत.

मी पुदीना वाढवणे आणि लावणे याबद्दल एक पोस्ट आणि व्हिडिओ तयार केला आहे ज्याचा तुम्हाला आनंद वाटेल म्हणून मी येथे मोजितो मिंट बद्दलच्या काही प्रमुख मुद्द्यांना स्पर्श करणार आहे.

चव

हा पुदीना, स्पीयरमिंट ऐवजी, अस्सल मोजिटो चव देतो. मोजिटो मिंटला लिंबूवर्गीयांच्या इशाऱ्यांसह खूप सौम्य चव असते तर पुदीना जास्त मजबूत असते (विचार करा पुदीना किंवा च्युइंगम). मोजिटो मिंटमध्ये मोठी पाने असतात ज्यामुळे ते गोंधळात टाकण्यासाठी उत्कृष्ट बनवते.

लांबी

ते अंदाजे 2′ उंच आणि amp; 2-3′ पर्यंत पसरते. मिंट, सर्वसाधारणपणे, एक मजबूत & जोमदार रूट सिस्टम जेणेकरून तुम्हाला हवे आहेत्याला भरपूर जागा द्या.

ही एक छोटीशी वनस्पती आहे परंतु हे नवीन स्टेम ज्या मजबूत मूळापासून उदयास येत आहे ते तुम्ही पाहू शकता.

मोजिटो मिंट वाढवणे

+ हे आपल्याला या वस्तुस्थितीकडे घेऊन जाते की पुदीना कंटेनरमध्ये वाढवणे चांगले आहे, जोपर्यंत तुम्हाला ते ताब्यात घ्यायचे नाही.

+ मी 4″ रोप 14″ पॉटमध्ये लावले जे अगदी चांगले आहे. जेव्हा मी वसंत ऋतूमध्ये त्याचे प्रत्यारोपण करण्यासाठी जाईन (जे तुम्ही व्हिडिओमध्ये का ते शोधू शकता), मी किमान 17″ भांडे घेऊन जाईन.

+ नियमित ओलावा सारखा पुदीना & कोरडे व्हायला आवडत नाही. याउलट, हे बोग प्लांट नाही त्यामुळे पाणी वाहून जाईल याची खात्री करा.

+ पुदीना समृद्ध, चिकणमाती जमिनीत लागवड करणे पसंत करते. मी 1 भाग लागवड मिश्रण, 1 भाग भांडी माती आणि amp; 1/4 भाग कंपोस्ट, सर्व सेंद्रिय. मी वाळवंटात राहतो म्हणून मी ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी लागवड मिश्रणात जोडले. जर तुम्ही जास्त पाऊस असलेल्या ठिकाणी राहत असाल, तर फक्त कुंडीची माती वापरून & कंपोस्ट चांगले होईल. मी काही वर्म कास्टिंगमध्ये देखील शिंपडले.

+ मोजिटो मिंट कडक, कडक उन्हात जळते.

+ येथे टक्सनमध्ये, माझा सकाळच्या उन्हात असेल आणि दुपारची चमकदार सावली.

+ त्याचा उपयोग कॉकटेलच्या पलीकडे जातो. Mojito मिंट फळांच्या सॅलडमध्ये देखील आनंददायी आहे, & आशियाई किंवा मध्य पूर्व पाककृती.

आता त्या Mojito पाककृतींसाठी मी तुम्हाला व्हिडिओमध्ये वचन दिले होते. अर्थात, मी स्पीयरमिंटऐवजी मोजिटो मिंट वापरेन!

कधीकधी क्लासिक्स सर्वोत्तम असतात. ही सर्वात जुनी ज्ञात Mojito रेसिपी आहे जी एका पुस्तकात दिसते.

ब्लूबेरीमुळे हे इतके सुंदर रंग आहेत पण आल्याच्या स्पर्शाने मला यापैकी 1 ब्लूबेरी जिंजर कॉकटेल हवे आहे.

काळा चहा, वेलचीच्या शेंगा आणि गुलाबपाणीचा शिडकावा मला या मोरोक्कन मोजिटॉसचा एक घागर मारायचा आहे.

अननस & केशरी हे प्रौढ पेये थोडेसे गोड बनवतात.

किवी फॅन्स - हे पेय तुमच्या गल्लीत असतील.

मला हे फेकून देण्यास विरोध करता आला नाही. थोडं जंगली वाटत आहे & वेडा मग कदाचित मोजिटो जेलोचे काही शॉट्स तुमच्यासाठी असतील.

मी दिवसभर त्यात लिंबाचे तुकडे टाकून पाणी पितो. या कॉम्बोसोबत घालण्यासाठी Mojito Mint हे माझ्या आवडत्या मिंटपैकी 1 आहे कारण ते लिंबूचे कौतुक करते आणि त्यावर जास्त प्रभाव पाडत नाही. तुमच्याबद्दल काय… तुम्ही कधी Mojito Mint वापरून पाहिलं आहे का?

तुम्हाला एखादं हवं असेल तर… तुम्ही इथे एक लहान Mojito Mint प्लांट विकत घेऊ शकता.

ही छान नवीन वाढ आहे. माझे मोठे होईपर्यंत मी प्रतीक्षा करू शकत नाही त्यामुळे मी त्यापैकी काही सुगंधी पाने निवडू शकेन!

हॅपी गार्डनिंग,

तुम्ही आनंद घेऊ शकता:

किचन हर्ब गार्डन कसे वाढवायचे

5 सॅलड आणि हर्ब कंटेनर तयार करण्यासाठी सोप्या पायऱ्या

उत्कृष्ट बागेवर

कंटेनरमध्ये कोरफडीची लागवड करणे

या पोस्टमध्ये हे असू शकतेसंलग्न दुवे. तुम्ही आमची धोरणे येथे वाचू शकता. उत्पादनांसाठी तुमची किंमत जास्त नसेल पण Joy Us गार्डनला एक लहान कमिशन मिळते. आम्हाला शब्द पसरविण्यात मदत केल्याबद्दल धन्यवाद & जगाला अधिक सुंदर स्थान बनवा!