내가 가장 좋아하는 허브는 사실 민트, 바질, 타임을 섞은 것이지만 민트는 내가 거의 매일 사용하는 허브이다. 나는 물에 레몬을 넣는 것을 좋아하고 민트 잎 몇 개를 던지면 모든 것이 내 세상에서 잘됩니다. 나는 Mojito Mint를 좋아하고 Tucson Farmers Market에서 그것을 발견했을 때 너무 기뻤습니다. 그러나 사실을 말하자면, 그 이름은 단지 마케팅 전략일 뿐입니까???

아뇨, 그렇지 않습니다! 모히또의 원산지인 쿠바에서 모히토를 만드는 데 사용되는 민트입니다.

모히토 민트 사실

모히토 민트인 Mentha x villosa는 약 10년 전에 쿠바에서 북미로 수입되었습니다. 2005년 또는 2006년까지 이 조폐국은 희귀했으며 쿠바 밖으로 나가기 어려웠습니다. 예르바 부에나와 모히토 민트는 비슷한 맛을 내기 때문에 특히 하바나에서 인기 있는 칵테일에서 같은 의미로 사용됩니다. 참고로 둘 다 같은 과입니다.

여러분이 좋아할 만한 민트 재배 및 심기에 대한 게시물과 동영상을 만들었으므로 여기서는 모히또 민트에 대한 몇 가지 핵심 사항을 살펴보겠습니다.

맛

스피어민트가 아닌 이 민트가 정통 모히또 맛을 줍니다. 모히토 민트는 감귤류의 힌트와 함께 훨씬 더 부드러운 맛을 가지고 있는 반면 스피어민트는 훨씬 더 강합니다(호흡 민트나 츄잉껌을 생각해보세요). 모히토 민트는 잎이 커서 머들링하기에 좋습니다.

길이

약 2피트 높이 & 2-3'으로 퍼진다. 민트는 일반적으로 강한 & 활발한 루트 시스템 그래서 당신이 원하는충분한 공간을 두십시오.

작은 식물이지만 이 새로운 줄기가 나오는 튼튼한 뿌리를 볼 수 있습니다.

모히토 민트 재배하기

+ 이것은 민트가 인계받기를 원하지 않는 한 컨테이너에서 민트를 재배하는 것이 가장 좋다는 사실로 바로 연결됩니다.

+ 저는 4인치 식물을 14인치 화분에 심었는데 괜찮습니다. 봄에 모종갈때(이유는 영상에서 확인가능) 최소 17인치 화분으로 갑니다.

+ 민트같은 일반 수분& 건조하기 싫어합니다. 반대로 늪지 식물이 아니므로 물이 빠지는지 확인하십시오.

+ 민트는 비옥한 양토에 심는 것을 선호합니다. 나는 1 부분 심기 믹스, 1 부분 포팅 토양 & 1/4 부분 퇴비, 모두 유기농. 나는 사막에 살기 때문에 수분을 유지하기 위해 심기 믹스를 추가했습니다. 비가 더 많이 내리는 곳에 산다면 그냥 화분용 흙 & 퇴비는 괜찮을 것입니다. 나는 또한 약간의 지렁이 주물을 뿌렸습니다.

+ 모히토 민트는 강하고 뜨거운 태양에 탈 것입니다. 밝은 오후 그늘.

+ 그 용도는 칵테일 그 이상입니다. Mojito Mint는 과일 샐러드에도 좋습니다. & 아시아 또는 중동 요리법.

이제 영상에서 약속한 모히또 요리법입니다. 물론 저는 스피어민트 대신 모히토 민트를 사용하겠습니다!

때로는 클래식이 최고입니다. 이것은 책에 나오는 가장 오래된 알려진 모히토 레시피입니다.

블루베리 덕분에 정말 화려한 색상이지만 생강의 터치는 이 블루베리 진저 칵테일 중 하나를 원하게 만들 것입니다.

홍차, 카다몸 꼬투리 & 로즈워터를 튀기면 이 모로코 모히토 피처를 만들고 싶어집니다.

파인애플 & 오렌지는 약간의 톡 쏘는 맛으로 이 성인용 음료를 달콤하게 만듭니다.

키위 팬 – 이 음료는 당신의 뒷골목에 있을 것입니다.

이 음료를 던지는 것을 참을 수 없었습니다. 약간 거칠고 & 미친? 그렇다면 아마도 모히토 젤로 샷이 당신을 위한 것일 것입니다.

저는 하루 종일 레몬 조각을 넣은 물을 마십니다. Mojito Mint는 레몬을 칭찬하고 압도하지 않기 때문에 이 콤보와 함께 넣는 제가 가장 좋아하는 민트 중 하나입니다. 어때요... 모히토 민트를 먹어본 적이 있나요?

필요한 경우를 대비해... 여기에서 작은 모히토 민트 식물을 구입할 수 있습니다.

여기에 멋진 새싹이 있습니다. 내 것이 더 커질 때까지 기다릴 수 없어서 그 향기로운 잎을 따고 싶어요!

행복한 정원 가꾸기,

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