Moja omiljena biljka zapravo je kombinacija metvice, bosiljka i majčine dušice, ali metvica je ona koju koristim gotovo svaki dan. Volim limun u svojoj vodi i kad ubacim nekoliko listića mente, onda je u mom svijetu sve u redu. Volim Mojito Mint i bio sam tako sretan kad sam ga pronašao na Tucson Farmers Marketu. Ali, istini za volju, je li ime samo marketinški trik???

Ne, nije! Ovo je metvica koja se koristi za izradu Mojita na Kubi, odakle potječu.

Činjenice o mojito menti

Mojito menta, Mentha x villosa, donesena je u Sjevernu Ameriku s Kube prije otprilike 10 godina. Sve do 2005. ili 2006. ova je kovnica bila rijetka i teško ju je bilo nabaviti izvan Kube. Yerba Buena i Mojito Mint koriste se naizmjenično u popularnom koktelu, posebno u Havani, jer imaju sličan okus. Usput, oboje su u istoj obitelji.

Napisao sam post i video o uzgoju i sadnji mente u kojem biste mogli uživati ​​pa ću se ovdje dotaknuti samo nekoliko ključnih točaka o Mojito Mintu.

Okus

Ova menta, a ne zelena metvica, daje autentičan okus mojita. Mojito Mint ima mnogo blaži okus s naznakama citrusa, dok je spearmint puno jači (mislite na mente za dah ili žvakaće gume). Mojito metvica ima veliko lišće što ga čini izvrsnim za muljanje.

Duljina

Naraste do otprilike 2′ visine & širi se na 2-3′. Metvica, općenito, ima snažan & snažan korijenski sustav pa želitedajte mu dovoljno prostora.

Ovo je samo mala biljka, ali možete vidjeti snažan korijen iz kojeg izbija ova nova stabljika.

Uzgoj mojito mente

+ Ovo nas vodi ravno do činjenice da je najbolje uzgajati mentu u posudi, osim ako ne želite da ona preuzme.

+ Posadio sam biljku od 4 inča u lonac od 14 inča što je sasvim u redu. Kad ga budem presađivao u proljeće (zašto možete saznati u videu), uzet ću najmanje lonac od 17 inča.

+ Metvica voli običnu vlagu & ne voli se sušiti. Nasuprot tome, nije močvarna biljka pa se pobrinite da voda iscuri.

+ Metvica preferira sadnju u bogato, ilovasto tlo. Koristio sam mješavinu od 1 dijela mješavine za sadnju, 1 dijela zemlje za saksije & 1/4 dijela komposta, sve organsko. Živim u pustinji pa sam dodao u smjesu za sadnju kako bih zadržao vlagu. Ako živite negdje gdje ima više kiše, tada koristite samo tlo za posude & kompost će biti u redu. Također sam posipao i neke odljevke crva.

+ Mojito Mint će izgorjeti na jakom, vrućem suncu.

+ Ovdje u Tucsonu, moj će biti na jutarnjem suncu & svijetla popodnevna nijansa.

+ Njegova upotreba nadilazi koktel. Mojito Mint također je divan u voćnim salatama, & Azijski ili bliskoistočni recepti.

Sada o receptima za Mojito koje sam vam obećao u videu. Naravno, koristio bih Mojito Mint umjesto spearminta!

Ponekad su klasici najbolji. Ovo je najstariji poznati recept za Mojito koji se pojavljuje u knjizi.

Ovi su tako prekrasne boje zbog borovnica, ali dodir đumbira bi me natjerao da poželim 1 od ovih koktela s borovnicom i đumbirom.

Crni čaj, mahune kardamoma & prskanje ružine vodice tjera me da skuham vrč ovih marokanskih Mojita.

Ananas & naranča čini ove napitke za odrasle slatkima s malo okusa.

Ljubitelji kivija – ova pića bi vam dobro došla.

Nisam mogao odoljeti da ne ubacim ovo. Osjećam se malo divlje & lud? Onda su možda za vas neki Mojito žele.

Cijeli dan pijem vodu s kriškama limuna. Mojito Mint jedna je od mojih omiljenih menta koje stavljam uz ovu kombinaciju jer nadopunjuje limun i ne nadmašuje ga. Što je s vama... jeste li ikada probali Mojito Mint?

U slučaju da želite... Ovdje možete kupiti malu biljku Mojito Mint.

Evo tog lijepog novog rasta. Jedva čekam da moj postane veći kako bih mogao ubrati malo tih aromatičnih listova!

Sretno vrtlarstvo,

Možete također uživati:

Kako uzgojiti kuhinjski vrt s ljekovitim biljem

5 jednostavnih koraka za stvaranje vrta sa salatama i posudama s ljekovitim biljem

Najbolji savjeti o organskom vrtlarstvu

Kako uštedjeti vrt

Sađenje aloe vere u posude

Ovaj post može sadržavatipridružene veze. Naša pravila možete pročitati ovdje. Vaš trošak za proizvode neće biti veći, ali Joy Us garden dobiva malu proviziju. Hvala vam što nam pomažete u širenju vijesti & učini svijet ljepšim mjestom!