A miña herba favorita é en realidade un xogo entre menta, albahaca e tomiño, pero a menta é a que uso case todos os días. Encántame o limón na miña auga e cando boto unhas follas de menta, entón todo está ben no meu mundo. Encántame Mojito Mint e estaba moi feliz cando o atopei no Tucson Farmers Market. Pero, a verdade, o nome é só un truco de mercadotecnia???

Non, non o é! Esta é a menta que se usa para facer os mojitos en Cuba, onde se orixinaron.

Datos sobre o mojito

A menta mojito, Mentha x villosa, foi traída a América do Norte desde Cuba hai uns 10 anos. Ata 2005 ou 2006 esta ceca era rara e era difícil de conseguir fóra de Cuba. Yerba Buena e Mojito Mint úsanse indistintamente no popular cóctel, especialmente na Habana, porque teñen un sabor similar. Por certo, os dous forman a mesma familia.

Fixei unha publicación e un vídeo sobre o cultivo e a plantación de menta que che pode gustar, así que aquí vou tocar algúns puntos clave sobre Mojito Mint.

Sabor

Esta menta, en lugar de menta, dá o auténtico sabor do mojito. Mojito Mint ten un sabor moito máis suave con toques cítricos, mentres que a menta verde é moito máis forte (pense en mentas de alento ou goma de mascar). Mojito Mint ten follas grandes que o fan ideal para a confusión.

Lonxitude

Medra ata aproximadamente 2′ de alto e amp; esténdese a 2-3′. A menta, en xeral, ten un forte & sistema raíz vigoroso polo que queirasdálle moito espazo.

Esta é só unha pequena planta, pero podes ver a raíz robusta da que está xurdindo este novo talo.

Cultivo de menta de mojito

+ Isto lévanos directamente ao feito de que o mellor é cultivar menta nun recipiente, a menos que queiras que se faga cargo.

+ Plantei a planta de 4″ nunha maceta de 14″, que está moi ben. Cando o vaia a transplantar na primavera (o que podedes ver por que no vídeo), irei cunha maceta de polo menos 17″.

+ Menta como a humidade normal & non lle gusta secar. Pola contra, non é unha planta de turbeira, así que asegúrate de que a auga drene.

+ A menta prefire plantarse nun solo rico e arcilloso. Usei unha mestura de 1 parte de mestura de plantación, 1 parte de terra para macetas e amp; 1/4 parte de compost, todo orgánico. Vivo no deserto, así que engadín a mestura de plantación para axudar a reter a humidade. Se vives nalgún lugar con máis choiva, usa só terra para macetas e amp; o compost estará ben. Tamén espolvorei nalgúns castings de vermes.

+ Mojito Mint arderá cun sol forte e quente.

+ Aquí en Tucson, o meu estará no sol da mañá & sombra brillante da tarde.

+ Os seus usos van máis aló do cóctel. Mojito Mint tamén é delicioso en ensaladas de froitas, & Receitas asiáticas ou de Oriente Medio.

Agora por esas receitas de Mojito que che prometín no vídeo. Por suposto, usaría Mojito Mint en lugar de menta!

Ás veces os clásicos son os mellores. Esta é a receita de Mojito máis antiga coñecida que aparece nun libro.

Estas son unha cor tan fermosa debido aos arándanos, pero o toque de xenxibre faríame querer 1 destes cócteles de xenxibre de arándanos.

O té negro, as vainas de cardamomo e amp; un chorro de auga de rosas dáme ganas de montar unha xerra destes Mojitos marroquís.

Piña e amp; a laranxa fai que estas bebidas para adultos sexan doces cun pouco de sabor.

Fars do kiwi: estas bebidas serían o teu camiño.

Non puiden resistirme a botar isto. tolo? Entón quizais algúns chupitos de gelatina de Mojito sexan para ti.

Bebo auga con rodajas de limón durante todo o día. Mojito Mint é unha das miñas mentas favoritas para poñer con este combo porque complementa o limón e non o domina. E ti... probaches algunha vez Mojito Mint?

Por se queres unha... Podes mercar unha pequena planta de Mojito Mint aquí.

Aquí está ese fermoso novo crecemento. Non podo esperar a que a miña se faga máis grande para poder escoller algunhas desas follas aromáticas!

Xardinería feliz,

Tamén podes gozar de:

Como cultivar unha horta de herbas de cociña

5 pasos sinxelos para crear unha horta de ensalada e un recipiente de herbas

Os mellores consellos sobre a horta orgánica

Os mellores consellos sobre a horta orgánica. lanting Aloe Vera In Containers

Esta publicación pode conterligazóns de afiliados. Podes ler as nosas políticas aquí. O seu custo dos produtos non será maior, pero Joy Us garden recibe unha pequena comisión. Grazas por axudarnos a difundir a voz & fai do mundo un lugar máis fermoso!