A kedvenc fűszernövényem igazából a menta, a bazsalikom és a kakukkfű között dől el, de a menta az, amit szinte minden nap használok. Imádom a citromot a vizemben, és ha beledobok néhány mentalevelet, akkor minden rendben van a világomban. Imádom a Mojito Mentát, és nagyon boldog voltam, amikor megtaláltam a Tucson Farmers Market-en. De az igazat megvallva, a név csak egy marketingfogás????

Nem, ez nem az! Ezt a mentát használják a mojitók készítéséhez Kubában, ahonnan a mojitók származnak.

Mojito menta tények

A Mojito menta, Mentha x villosa, körülbelül 10 évvel ezelőtt került Észak-Amerikába Kubából. 2005-ig vagy 2006-ig ez a menta ritka volt, és Kubán kívül nehéz volt beszerezni. A Yerba Buena és a Mojito mentát felváltva használják a népszerű koktélokban, különösen Havannában, mert hasonló az ízük. Egyébként mindkettő ugyanabba a családba tartozik.

A menta termesztéséről és ültetéséről már készítettem egy posztot és videót, amit talán élvezni fogsz, ezért itt csak néhány kulcsfontosságú pontot fogok érinteni a Mojito mentával kapcsolatban.

Ízlés

Ez a menta, nem pedig a spearmint, adja az autentikus mojito ízét. A Mojito Mentának sokkal enyhébb íze van, citrusos jegyekkel, míg a spearmint sokkal erősebb (gondoljunk a leheletmentára vagy a rágógumira). A Mojito Mentának nagy levelei vannak, ami nagyszerűvé teszi a turmixoláshoz.

Hosszúság

Ez nő, hogy körülbelül 2′ magas & terjed 2-3′. menta, általában, egy erős & erőteljes gyökérzet, így azt szeretné, hogy adjon neki sok helyet.

Ez még csak egy kis növény, de látható, hogy milyen erős gyökérből fejlődik ki ez az új szár.

Mojito menta termesztése

+ Ez rögtön el is vezet minket ahhoz a tényhez, hogy a mentát a legjobb konténerben termeszteni, hacsak nem akarjuk, hogy eluralkodjon rajtunk.

+ A 4″-es növényt egy 14″-es cserépbe ültettem, ami pont jó. Amikor tavasszal átültetem (a videóból megtudhatod, miért), legalább egy 17″-es cserépbe fogom ültetni.

+ A menta szereti a rendszeres nedvességet & nem szereti, ha kiszárad. Ezzel szemben nem mocsári növény, ezért ügyeljen arra, hogy a víz lefolyjon.

+ A menta szereti, ha gazdag, agyagos talajba ültetik. 1 rész ültetőkeverék, 1 rész virágföld & 1/4 rész komposzt, mind szerves anyag. Én a sivatagban élek, ezért adtam hozzá az ültetőkeveréket, hogy segítsen megtartani a nedvességet. Ha olyan helyen él, ahol több eső esik, akkor csak virágföldet & komposztot használhat. Én is szórtam bele egy kis giliszta öntvényt.

+ A Mojito Menta erős, forró napsütésben megég.

+ Itt Tucsonban az enyém a reggeli napsütésben lesz & fényes délutáni árnyékban.

+ Felhasználása túlmutat a koktélokon: a Mojito menta gyümölcssalátákban, & ázsiai vagy közel-keleti receptekben is pompás.

Most pedig jöjjenek azok a Mojito receptek, amiket a videóban ígértem nektek. Én persze a menta helyett Mojito mentát használnék!

Néha a klasszikusok a legjobbak. Ez a legrégebbi ismert Mojito recept, amely egy könyvben is szerepel.

Ezek olyan gyönyörű színűek az áfonya miatt, de a gyömbér érintése miatt 1 ilyen áfonyás-gyömbéres koktélt szeretnék.

A fekete tea, a kardamomgubó és a sampon; egy kis rózsavíz arra késztet, hogy egy korsó marokkói Mojitót készítsek.

Ananász és narancs teszi ezeket a felnőtt italokat édesnek egy kis ízzel.

Kiwi rajongók - ezek az italok pont az önök kedvére valóak.

Nem tudtam megállni, hogy ne dobjam be ezt is. Kicsit vadnak és őrültnek érzed magad? Akkor talán néhány Mojito zselés ital neked való.

Én egész nap citromszeletekkel töltött vizet iszom. A Mojito Menta az egyik kedvenc mentolos cukorkám, amit ehhez a kombinációhoz teszek, mert kiegészíti a citromot, és nem nyomja el. És te ... próbáltad már a Mojito Mentát?

Csak arra az esetre, ha szeretne egyet ... Itt vásárolhat egy kis Mojito menta növényt.

Itt van ez a szép új hajtás. Alig várom, hogy az enyém nagyobb legyen, hogy szedhessek néhányat azokból az aromás levelekből!

Boldog kertészkedést,

Lehet, hogy élvezni is fogod:

Hogyan növekszik a konyhai fűszerkert

5 egyszerű lépés a saláta és gyógynövény konténer kert létrehozásához

A legjobb tippek az organikus zöldségtermesztésről

Hogyan kertészkedjünk a költségvetésből

Aloe Vera ültetése konténerekbe

Ez a bejegyzés tartalmazhat affiliate linkeket. Itt elolvashatja a szabályzatunkat. A termékek ára nem lesz magasabb, de a Joy Us garden kap egy kis jutalékot. Köszönjük, hogy segít nekünk terjeszteni a szót & hogy a világ egy szebb hely!