Mijn favoriete kruid is eigenlijk een tweestrijd tussen munt, basilicum en tijm, maar munt is degene die ik bijna elke dag gebruik. Ik hou van citroen in mijn water en als ik er een paar blaadjes munt bij gooi, dan is alles goed in mijn wereld. Ik hou van Mojito Mint en was zo blij toen ik het vond op de Tucson Farmers Market. Maar, eerlijk gezegd, is de naam gewoon een marketingtruc????

Nee, dat is het niet! Dit is de munt die wordt gebruikt om Mojito's te maken in Cuba, waar ze oorspronkelijk vandaan komen.

Mojito munt feiten

Mojito Mint, Mentha x villosa, is ongeveer 10 jaar geleden vanuit Cuba naar Noord-Amerika gebracht. Tot 2005 of 2006 was deze munt zeldzaam en moeilijk te krijgen buiten Cuba. Yerba Buena en Mojito Mint worden door elkaar gebruikt in de populaire cocktail, vooral in Havanna, omdat ze een vergelijkbare smaak hebben. Ze behoren trouwens allebei tot dezelfde familie.

Ik heb een post en video gemaakt over het kweken en planten van munt die je misschien leuk vindt, dus ik zal hier alleen een paar belangrijke punten over Mojito munt aanstippen.

Proef

Deze munt, in plaats van groene munt, geeft de authentieke mojito smaak. Mojito Mint heeft een veel mildere smaak met een vleugje citrus, terwijl groene munt veel sterker is (denk aan pepermunt of kauwgom). Mojito Mint heeft grote bladeren waardoor het geweldig is om te modderen.

Lengte

Hij wordt ongeveer 2′ hoog en verspreidt zich tot 2-3′. Munt heeft over het algemeen een sterk en krachtig wortelstelsel, dus je wilt hem genoeg ruimte geven.

Dit is nog maar een klein plantje, maar je kunt de robuuste wortel zien waar deze nieuwe stengel uit voortkomt.

Mojito munt kweken

+ Dit brengt ons meteen bij het feit dat je munt het beste in een container kunt kweken, tenzij je wilt dat hij de overhand neemt.

+ Ik plantte de 4″ plant in een 14″ pot en dat is prima. Als ik hem in de lente ga verplanten (in de video kun je zien waarom), ga ik voor minstens een 17″ pot.

+ Mint houdt van regelmatig vocht & staat niet graag droog. Omgekeerd is het geen moerasplant, dus zorg ervoor dat het water wegloopt.

+ Mint staat het liefst in een rijke, leemachtige grond. Ik heb een mengsel gebruikt van 1 deel plantenmix, 1 deel potgrond & 1/4 deel compost, allemaal organisch. Ik woon in de woestijn dus ik heb de plantenmix toegevoegd om te helpen het vocht vast te houden. Als je ergens woont waar het meer regent, dan is het prima om gewoon potgrond & compost te gebruiken. Ik heb er ook wat wormengruis ingestrooid.

+ Mojito Mint zal verbranden in de felle, hete zon.

+ Hier in Tucson staat de mijne in de ochtendzon en in de schaduw in de namiddag.

+ Mojito munt is ook heerlijk in fruitsalades en in Aziatische of Midden-Oosterse recepten.

En dan nu die Mojito recepten die ik je in de video beloofde. Natuurlijk zou ik Mojito Mint gebruiken in plaats van groene munt!

Soms zijn de klassiekers het beste. Dit is het oudst bekende Mojito-recept dat in een boek staat.

Deze hebben zo'n prachtige kleur door de bosbessen, maar door het vleugje gember zou ik ook wel 1 van deze Blueberry Ginger cocktails lusten.

Door de zwarte thee, kardemompeulen en een scheutje rozenwater krijg ik zin om deze Marokkaanse Mojito's in elkaar te flansen.

Ananas en sinaasappel maken deze drankjes voor volwassenen zoet met een beetje pit.

Kiwi-fans - deze drankjes zijn echt iets voor jullie.

Ik kon het niet laten om deze erbij te gooien. Voel je je een beetje wild & gek? Dan zijn een paar Mojito jello shots misschien iets voor jou.

Ik drink de hele dag door water met schijfjes citroen erin. Mojito Mint is 1 van mijn favoriete muntjes om bij deze combinatie te doen omdat het de citroen aanvult en niet overheerst. En jij ... heb jij al eens Mojito Mint geprobeerd?

Voor het geval je er een wilt ... Je kunt hier een klein Mojito Mint plantje kopen.

Hier is die mooie nieuwe groei. Ik kan niet wachten tot de mijne groter is, zodat ik wat van die aromatische bladeren kan plukken!

Gelukkig tuinieren,

Misschien vind je het ook leuk:

Een keukenkruidentuin aanleggen

5 eenvoudige stappen om een sla- en kruidentuintje te maken

De beste tips voor biologisch moestuinieren

Tuinieren met een budget

Aloë vera planten in potten

Dit bericht kan affiliate links bevatten. U kunt ons beleid hier lezen. Uw kosten voor de producten zullen niet hoger zijn, maar Joy Us garden ontvangt een kleine commissie. Bedankt voor uw hulp bij het verspreiden van de boodschap & maak de wereld mooier!