Moim ulubionym ziołem jest tak naprawdę mięta, bazylia i tymianek, ale mięta jest tym, którego używam prawie codziennie. Uwielbiam cytrynę w mojej wodzie, a kiedy dorzucę kilka listków mięty, wszystko jest dobrze w moim świecie. Uwielbiam Mojito Mint i byłem bardzo szczęśliwy, kiedy znalazłem ją na Tucson Farmers Market. Ale prawdę mówiąc, czy nazwa jest tylko chwytem marketingowym????

Jest to mięta używana do produkcji Mojitos na Kubie, skąd pochodzi.

Mojito Mint Fakty

Mięta Mojito, Mentha x villosa, została sprowadzona do Ameryki Północnej z Kuby około 10 lat temu. Do 2005 lub 2006 roku mięta ta była rzadka i trudna do zdobycia poza Kubą. Yerba Buena i Mojito Mint są używane zamiennie w popularnym koktajlu, szczególnie w Hawanie, ponieważ mają podobny smak. Nawiasem mówiąc, obie należą do tej samej rodziny.

Napisałem post i nagrałem film o uprawie i sadzeniu mięty, który może ci się spodobać, więc tutaj poruszę tylko kilka kluczowych punktów dotyczących Mojito Mint.

Smak

Ta mięta, a nie mięta zielona, nadaje autentyczny smak mojito. Mojito Mint ma znacznie łagodniejszy smak z nutami cytrusów, podczas gdy mięta zielona jest znacznie mocniejsza (jak mięta oddechowa lub guma do żucia). Mojito Mint ma duże liście, dzięki czemu doskonale nadaje się do mieszania.

Długość

Dorasta do około 2′ wysokości i rozprzestrzenia się do 2-3′. Ogólnie rzecz biorąc, mięta ma silny i energiczny system korzeniowy, więc należy zapewnić jej dużo miejsca.

Jest to tylko mała roślina, ale można zobaczyć solidny korzeń, z którego wyrasta nowa łodyga.

Uprawa mięty Mojito

+ To prowadzi nas do faktu, że najlepiej jest uprawiać miętę w pojemniku, chyba że chcesz, aby przejęła kontrolę.

+ Posadziłem 4-calową roślinę w 14-calowej doniczce, która jest w porządku. Kiedy zamierzam przesadzić ją wiosną (co można znaleźć w filmie), wybiorę co najmniej 17-calową doniczkę.

+ Mięta lubi regularną wilgoć i wilgoć; nie lubi wysychać. I odwrotnie, nie jest to roślina bagienna, więc upewnij się, że woda odpływa.

+ Mięta woli być sadzona w bogatej, gliniastej glebie. Użyłem mieszanki 1 części mieszanki do sadzenia, 1 części ziemi doniczkowej & 1/4 części kompostu, wszystko organiczne. Mieszkam na pustyni, więc dodałem mieszankę do sadzenia, aby pomóc utrzymać wilgoć. Jeśli mieszkasz gdzieś, gdzie jest więcej deszczu, to po prostu użyj ziemi doniczkowej & kompost będzie w porządku. Posypałem też trochę odlewów robaków.

+ Mojito Mint spali się w silnym, gorącym słońcu.

+ Tutaj, w Tucson, mój będzie w porannym słońcu & jasny popołudniowy cień.

+ Jej zastosowanie wykracza poza koktajl. Mojito Mint jest również wspaniałym dodatkiem do sałatek owocowych, azjatyckich i bliskowschodnich przepisów.

Teraz czas na przepisy na Mojito, które obiecałem w filmie. Oczywiście użyłbym Mojito Mint zamiast mięty!

Czasami klasyka jest najlepsza. Jest to najstarszy znany przepis na Mojito, który pojawia się w książce.

Te koktajle mają wspaniały kolor dzięki jagodom, ale odrobina imbiru sprawia, że mam ochotę na 1 koktajl jagodowo-imbirowy.

Czarna herbata, strąki kardamonu i odrobina wody różanej sprawiają, że mam ochotę przygotować dzbanek tych marokańskich mojito.

Ananas i pomarańcza sprawiają, że te napoje dla dorosłych są słodkie z lekkim posmakiem.

Fani kiwi - te drinki będą w sam raz dla Ciebie.

Nie mogłem się powstrzymać przed wrzuceniem tego. Czujesz się trochę dziki i zwariowany? W takim razie może shoty z galaretką Mojito są dla Ciebie.

Piję wodę z plasterkami cytryny przez cały dzień. Mojito Mint to jedna z moich ulubionych mięt do tego połączenia, ponieważ uzupełnia cytrynę i nie przytłacza jej. A ty... czy kiedykolwiek próbowałeś Mojito Mint?

Na wszelki wypadek, gdybyś chciał... Możesz kupić małą roślinę Mojito Mint tutaj.

Nie mogę się doczekać, aż moje liście urosną i będę mogła zebrać trochę tych aromatycznych liści!

Szczęśliwego ogrodnictwa,

Może Ci się również spodobać:

Jak uprawiać kuchenny ogródek ziołowy

5 prostych kroków do stworzenia pojemnika na sałatki i zioła

Najlepsze wskazówki dotyczące ekologicznego ogrodnictwa warzywnego

Jak założyć ogród z ograniczonym budżetem

Sadzenie aloesu w pojemnikach

Ten post może zawierać linki partnerskie. Możesz przeczytać nasze zasady tutaj. Twój koszt produktów nie będzie wyższy, ale ogród Joy Us otrzyma niewielką prowizję. Dziękujemy za pomoc w rozpowszechnianiu informacji i uczynieniu świata piękniejszym miejscem!