Herba kegemaran saya sebenarnya adalah campuran antara pudina, basil dan thyme tetapi pudina adalah yang saya gunakan hampir setiap hari. Saya suka lemon dalam air saya dan apabila saya membuang beberapa daun pudina, maka semuanya baik-baik saja di dunia saya. Saya suka Mojito Mint dan sangat gembira apabila saya menemuinya di Pasar Tani Tucson. Tetapi, kebenaran diberitahu, adakah nama itu hanya helah pemasaran???

Tidak, bukan! Ini adalah pudina yang digunakan untuk membuat Mojitos di Cuba, tempat asalnya.

Fakta Mojito Mint

Mojito Mint, Mentha x villosa, telah dibawa ke Amerika Utara dari Cuba kira-kira 10 tahun yang lalu. Sehingga 2005 atau 2006 pudina ini jarang ditemui dan sukar diperoleh di luar Cuba. Yerba Buena dan Mojito Mint digunakan secara bergantian dalam koktel yang popular, terutamanya di Havanna, kerana mereka mempunyai rasa yang sama. Mereka berdua dalam keluarga yang sama.

Saya telah membuat siaran dan video tentang menanam dan menanam pudina yang mungkin anda sukai, jadi saya hanya akan menyentuh beberapa perkara penting tentang Mojito Mint di sini.

Rasa

Pudina ini, bukannya spearmint, memberikan rasa mojito yang asli. Mojito Mint mempunyai rasa yang lebih lembut dengan sedikit citrus manakala spearmint adalah lebih kuat (fikirkan pudina nafas atau gula-gula getah). Mojito Mint mempunyai daun yang besar yang menjadikannya bagus untuk dikotori.

Panjang

Ia tumbuh lebih kurang 2′ tinggi & merebak kepada 2-3′. Pudina, secara amnya, mempunyai & sistem akar yang kuat supaya anda mahuberikan banyak ruang.

Ini hanyalah tumbuhan kecil tetapi anda boleh melihat akar teguh yang muncul daripada batang baharu ini.

Menanam Mojito Mint

+ Ini membawa kita kepada fakta bahawa adalah lebih baik untuk menanam pudina dalam bekas, melainkan anda mahu ia mengambil alih.

+ Saya menanam pokok 4″ itu ke dalam pasu 14″ yang sesuai. Apabila saya pergi untuk memindahkannya pada musim bunga (yang anda boleh ketahui sebabnya dalam video), saya akan menggunakan sekurang-kurangnya periuk 17″.

+ Pudina seperti kelembapan biasa & tidak suka kering. Sebaliknya, ia bukan tumbuhan paya jadi pastikan air mengalir keluar.

+ Pudina lebih suka ditanam di tanah yang subur dan berlempung. Saya menggunakan campuran 1 bahagian campuran penanaman, 1 bahagian tanah pasu & 1/4 bahagian kompos, semuanya organik. Saya tinggal di padang pasir jadi saya menambah campuran penanaman untuk membantu menahan kelembapan. Jika anda tinggal di tempat yang lebih banyak hujan, maka gunakan tanah pasu & kompos akan baik-baik saja. Saya juga menaburkan dalam beberapa tuangan cacing juga.

+ Mojito Mint akan terbakar dalam matahari yang terik dan panas.

+ Di Tucson, lombong akan berada di bawah sinar matahari pagi & teduh petang yang cerah.

+ Penggunaannya melangkaui koktel. Mojito Mint juga menarik dalam salad buah-buahan, & Resipi Asia atau Timur Tengah.

Kini untuk resipi Mojito yang saya janjikan kepada anda dalam video. Sudah tentu, saya akan menggunakan Mojito Mint dan bukannya spearmint!

Kadangkala yang klasik adalah yang terbaik. Ini adalah resipi Mojito tertua yang diketahui yang terdapat dalam sebuah buku.

Ini adalah warna yang sangat cantik kerana beri biru tetapi sentuhan halia membuatkan saya teringin 1 daripada koktel Blueberry Ginger ini.

Teh hitam, buah pelaga & percikan air mawar membuatkan saya ingin menyiapkan sekoci Mojito Maghribi ini.

Nanas & oren menjadikan minuman dewasa ini manis dengan sedikit rasa.

Peminat kiwi – minuman ini akan menjadi pilihan anda.

Saya tidak dapat menahan diri untuk membuangnya. Berasa sedikit liar & gila? Maka mungkin beberapa tangkapan jello Mojito adalah untuk anda.

Saya minum air dengan hirisan lemon sepanjang hari. Mojito Mint ialah salah satu pudina kegemaran saya untuk diletakkan bersama kombo ini kerana ia memuji lemon dan tidak mengatasinya. Bagaimana pula dengan anda … adakah anda pernah mencuba Mojito Mint?

Sekiranya anda mahukannya … Anda boleh membeli kilang Mojito Mint yang kecil di sini.

Inilah pertumbuhan baharu yang bagus itu. Saya tidak sabar menunggu sehingga daun saya menjadi lebih besar supaya saya boleh memilih beberapa daun aromatik itu!

Selamat Berkebun,

Anda Juga Boleh Menikmati:

Cara Menanam Taman Herba Dapur

5 Langkah Mudah Untuk Mencipta Salad Dan Taman Bekas Herba

Petua Terbaik Menanam Sayuran Organik a Dalam Bekas

Siaran ini mungkin mengandungipautan gabungan. Anda boleh membaca dasar kami di sini. Kos anda untuk produk tidak akan lebih tinggi tetapi taman Joy Us menerima komisen kecil. Terima kasih kerana membantu kami menyebarkan berita & jadikan dunia tempat yang lebih cantik!