Moja najobľúbenejšia bylinka je mäta, bazalka a tymián, ale mätu používam takmer každý deň. Milujem citrón vo vode, a keď do nej pridám pár lístkov mäty, všetko je v mojom svete v poriadku. Milujem mätu Mojito a bola som veľmi šťastná, keď som ju našla na Tucsonskom farmárskom trhu. Ale, pravdupovediac, je ten názov len marketingový ťah???

Nie, nie je! Toto je mäta, ktorá sa používa na výrobu Mojita na Kube, odkiaľ pochádza.

Mojito Mint Fakty

Mäta Mojito, Mentha x villosa, bola do Severnej Ameriky privezená z Kuby asi pred 10 rokmi. Až do roku 2005 alebo 2006 bola táto mäta mimo Kuby vzácna a ťažko dostupná. Yerba Buena a mäta Mojito sa v populárnom koktailu používajú zameniteľne, najmä v Havanne, pretože majú podobnú chuť. Mimochodom, obe patria do rovnakej čeľade.

O pestovaní a sadení mäty som napísal príspevok a video, ktoré by sa vám mohlo páčiť, takže sa tu dotknem len niekoľkých kľúčových bodov o mäte Mojito.

Chuť

Mäta Mojito má oveľa jemnejšiu chuť s citrusovými tónmi, zatiaľ čo mäta spearmint má oveľa silnejšiu chuť (predstavte si mentolky na dych alebo žuvačky). Mäta Mojito má veľké listy, ktoré sa výborne hodia na mútenie.

Dĺžka

Dorastá do výšky približne 2' & šíri sa na 2-3'. Mäta má vo všeobecnosti silný & silný koreňový systém, takže jej chcete poskytnúť dostatok priestoru.

Toto je len malá rastlinka, ale môžete vidieť, že z nej vyrastá silný koreň.

Pestovanie mäty Mojito

+ Tým sa dostávame k tomu, že mätu je najlepšie pestovať v nádobe, ak nechcete, aby vás ovládla.

+ Rastlinu s veľkosťou 4″ som zasadil do 14″ kvetináča, čo je v poriadku. Keď ju budem na jar presádzať (prečo, to sa dozviete vo videu), použijem aspoň 17″ kvetináč.

+ Mäta má rada pravidelnú vlhkosť & nemá rada sucho. Naopak, nie je to močiarna rastlina, takže sa uistite, že voda odteká.

+ Mäta uprednostňuje výsadbu v bohatej, hlinitej pôde. Použila som zmes 1 dielu výsadbovej zmesi, 1 dielu zeminy pre kvetináče & 1/4 dielu kompostu, všetko organické. Žijem v púšti, takže som pridala výsadbovú zmes, aby som pomohla udržať vlhkosť. Ak žijete niekde, kde je viac dažďa, potom stačí použiť zeminu pre kvetináče & kompost bude v poriadku. Tiež som posypala nejakými odlučkami červov.

+ Mäta Mojito sa na silnom a horúcom slnku spáli.

+ Tu v Tucsone bude moja v rannom slnku & amp; jasný popoludňajší tieň.

+ Jej využitie presahuje rámec koktailu. Mäta Mojito je vynikajúca aj v ovocných šalátoch a v ázijských alebo blízkovýchodných receptoch.

Teraz tie recepty na Mojito, ktoré som vám sľúbila vo videu. Samozrejme, namiesto mäty by som použila Mojito Mint!

Niekedy je klasika najlepšia. Toto je najstarší známy recept na Mojito, ktorý sa objavil v knihe.

Vďaka čučoriedkam majú takú nádhernú farbu, ale dotyk zázvoru by ma prinútil chcieť 1 z týchto čučoriedkových zázvorových koktailov.

Čierny čaj, kardamónové struky a ružová voda ma nútia pripraviť si džbán týchto marockých mojít.

Ananás a pomaranč robia tieto nápoje pre dospelých sladkými s trochou štipľavosti.

Fanúšikovia kivi - tieto nápoje budú pre vás to pravé.

Nemohla som odolať a hodiť to sem. Cítite sa trochu divoko & amp; bláznivo? Potom sú možno pre vás vhodné želé panáky Mojito.

Vodu s plátkami citróna pijem počas celého dňa. Mojito Mint je jedna z mojich najobľúbenejších mät, pretože dopĺňa citrón a neprekrýva ho. A čo vy... vyskúšali ste niekedy Mojito Mint?

Len v prípade, že by ste ju chceli... Malú rastlinku mäty Mojito si môžete kúpiť tu.

Tu je ten pekný nový rast. Nemôžem sa dočkať, kým sa môj zväčší, aby som si mohla natrhať nejaké tie aromatické listy!

Šťastné záhradkárčenie,

Môže sa vám páčiť aj:

Ako pestovať kuchynskú bylinkovú záhradu

5 jednoduchých krokov na vytvorenie šalátovej a bylinkovej záhrady v kontajneroch

Najlepšie tipy na ekologické pestovanie zeleniny

Ako na záhradu s nízkym rozpočtom

Výsadba Aloe Vera v nádobách

Tento príspevok môže obsahovať partnerské odkazy. Naše pravidlá si môžete prečítať tu. Vaše náklady na produkty nebudú vyššie, ale Joy Us garden dostane malú províziu. Ďakujeme, že nám pomáhate šíriť slovo & urobiť svet krajším miestom!