Favoritturten min er faktisk en kasting mellom mynte, basilikum og timian, men mynte er den jeg bruker nesten hver dag. Jeg elsker sitron i vannet mitt, og når jeg kaster i noen blader med mynte, er alt bra i min verden. Jeg elsker Mojito Mint og ble så glad da jeg fant den på Tucson Farmers Market. Men når sant skal sies, er navnet bare et markedsføringsknep???

Nei, det er det ikke! Dette er mynten som brukes til å lage Mojitos på Cuba, hvor de oppsto.

Mojito Mint Fakta

Mojito Mint, Mentha x villosa, ble brakt til Nord-Amerika fra Cuba for rundt 10 år siden. Frem til 2005 eller 2006 var denne mynten sjelden og vanskelig å få tak i utenfor Cuba. Yerba Buena og Mojito Mint brukes om hverandre i den populære cocktailen, spesielt i Havanna, fordi de har en lignende smak. De er forresten begge i samme familie.

Jeg har laget et innlegg og en video om dyrking og planting av mynte som du kanskje vil ha glede av, så jeg skal bare berøre noen viktige punkter om Mojito Mint her.

Smak

Denne mynten, i stedet for spearmint, gir den autentiske mojito-smaken. Mojito Mint har en mye mildere smak med hint av sitrus, mens spearmint er mye sterkere (tenk pustmynte eller tyggegummi). Mojito Mint har store blader som gjør den ypperlig for roting.

Lengde

Den vokser til omtrent 2′ høy & sprer seg til 2-3′. Mynte har generelt en sterk & kraftig rotsystem slik at du vilgi den rikelig med plass.

Dette er bare en liten plante, men du kan se den robuste roten denne nye stammen dukker opp fra.

Growing Mojito Mint

+ Dette leder oss rett inn i det faktum at det er best å dyrke mynte i en beholder, med mindre du vil at den skal ta over.

+ Jeg plantet 4-tommers planten i en 14-tommers potte som er helt greit. Når jeg går for å transplantere den om våren (som du kan finne ut hvorfor i videoen), vil jeg gå med minst en 17″ potte.

+ Mint som vanlig fuktighet & liker ikke å tørke. Omvendt er det ikke en myrplante, så sørg for at vannet renner ut.

+ Mynte foretrekker å bli plantet i en rik, leirholdig jord. Jeg brukte en blanding av 1 del planteblanding, 1 del pottejord & 1/4 del kompost, alt økologisk. Jeg bor i ørkenen, så jeg tilsatte planteblandingen for å holde på fuktigheten. Hvis du bor et sted med mer regn, så bare bruk pottejord & kompost blir bra. Jeg strødde også inn noen ormestøp også.

+ Mojito Mint vil brenne i sterk, varm sol.

+ Her i Tucson vil min være i morgensol & lys ettermiddagsskygge.

+ Brukene går utover cocktailen. Mojito Mint er også herlig i fruktsalater, & Asiatiske eller Midtøsten-oppskrifter.

Nå til de Mojito-oppskriftene jeg lovet deg i videoen. Selvfølgelig ville jeg brukt Mojito Mint i stedet for spearmint!

Noen ganger er klassikerne best. Dette er den eldste kjente Mojito-oppskriften som vises i en bok.

Disse er en så nydelig farge på grunn av blåbærene, men et snev av ingefær ville fått meg til å ha lyst på 1 av disse Blueberry Ginger-cocktailene.

Den sorte teen, kardemommebelgene og amp; en skvett rosevann gjør at jeg får lyst til å piske opp en mugge med disse marokkanske mojitos.

Ananas & oransje gjør disse voksne drikkene søte med en liten tang.

Kiwi-fans – disse drinkene ville være midt i blinken.

Jeg kunne ikke motstå å kaste dette inn. Føler meg litt vill & gal? Da er kanskje noen Mojito-jello-shots noe for deg.

Jeg drikker vann med sitronskiver i hele dagen. Mojito Mint er en av mine favorittmynte å sette sammen med denne kombinasjonen fordi den komplimenterer sitronen og ikke overmanner den. Hva med deg … har du noen gang prøvd Mojito Mint?

Bare i tilfelle du vil ha en … Du kan kjøpe en liten Mojito Mint-plante her.

Her er den fine nye veksten. Jeg kan ikke vente til mine blir større, så jeg kan plukke noen av de aromatiske bladene!

Happy Gardening,

Du kan også glede deg over:

How To Grow A Kitchen Herb Garden

5 Easy Steps To Create A Salat And Herb Container Garden

De beste tipsene om hagearbeid

Dette innlegget kan inneholdetilknyttede lenker. Du kan lese retningslinjene våre her. Kostnaden for produktene vil ikke være høyere, men Joy Us garden mottar en liten provisjon. Takk for at du hjelper oss med å spre ordet & gjør verden til et vakrere sted!