Die boeiende Rosmarinus officinalis, of Roosmaryn soos dit algemeen bekend staan, is 'n unieke immergroen struik met aromatiese naaldagtige blare en word meestal met bekoorlike blou blomme aangetref. Dit het sy oorsprong in die Mediterreense streek, maar is sedertdien wêreldwyd verbou om deur almal geniet te word. Hier sal jy gebruike vir roosmaryn vind saam met hoe om dit te oes, berg en droog.

Roosmaryn het 'n kenmerkende, effens bitter geur en word algemeen gebruik as 'n geurmiddel in Mediterreense kookkuns, veral in geregte wat vleis, pluimvee of vis bevat. Dit is ook 'n gewilde kruie vir die geur van olyfolie en asyn en word in kruietee en -middels gebruik.

Benewens sy kulinêre gebruike word roosmaryn ook gewaardeer vir sy medisinale eienskappe.

Rosmaryn-essensiële olie word ook in aromaterapie en massering gebruik vir sy verfrissende, opbouende geur. Daar is baie ander maniere om hierdie aromatiese plant te gebruik.

Die beste gebruike vir roosmaryn

Hier is 'n paar van die gewildste gebruike vir roosmaryn:

Kulinêre gebruik

Vars kruie kan kos na die volgende vlak neem. Roosmaryn word dikwels as 'n geurmiddel in kook gebruik, veral in Mediterreense kookkuns. Dit pas goed met vleis, pluimvee, vis, aartappels en groente.

Rosmarynis 'n geurige geurmiddel vir veral hoendernoedelsop, roosmarynhoender en geroosterde aartappels! Jy kan dit ook gebruik om slaaisouse, roosmarynbotter en as geurmiddel vir brood te maak. Ek hou daarvan om olyfolie met roosmaryn en knoffel in te meng om as afrondingsolie te gebruik.

As jy nuut is met die gebruik van roosmaryn, wil jy dalk die eerste keer maklik gaan, want dit het 'n skerp en effens bitter smaak.

Roosmaryn is wonderlik wanneer dit vars gebruik word, maar dit is dikwels moeilik om ordentlike takkies in kruidenierswinkels te vind. Soos alle kruie, is gedroogde blare 'n goeie alternatief. Kry wenke oor hoe om jou eie roosmaryn te droog hieronder.

Soek jy ander kruie in volle son? Hier is die top 13 kruie wat volle son kan vat.

Kruietee

Vars of gedroogde roosmarynblare kan alleen in warm water geweek word, of gekombineer word met ander kruie soos kruisement, suurlemoenbalsem, en laventel, gesê, dit is 'n tee om tee te maak. voordele, insluitend die verbetering van vertering en die bevordering van die immuunstelsel.

Ons het die beste gekieskruie om te groei om jou eie kruietee te geniet— kyk na ons lys van 26 kruie om in jou teetuin te groei.

Aromaterapie

O, die wonderlike reuk van roosmaryn. Die essensiële olie van roosmaryn het 'n verfrissende, opbouende geur wat kan help om bui te verbeter en stres te verminder. Dit word dikwels in aromaterapie en massering gebruik.

Ek het baie mane gelede in NYC gewoon. My vriendin het 'n plant in haar ateljee gehou en wanneer sy 'n babelaas gehad het, het sy 'n takkie roosmaryn in elke neusgat gesit. Sy het gesê dit het gehelp om haar kop skoon te maak en het haar 'n bietjie pikkie gegee. Hopelik hoef jy dit nie op hierdie manier te gebruik nie, maar dit is nog 'n aromatiese effek van roosmaryn!

Medisinale gebruike

Roosmaryn word al eeue lank vir medisinale doeleindes gebruik.

Daar word geglo dat dit anti-inflammatoriese en antioksidante eienskappe het en kan help om spysvertering te verbeter, die immuunstelsel te verbeter,

<3). word dikwels in haarversorgingsprodukte gebruik omdat dit haargroei stimuleer, kopvelgesondheid verbeter en skilfers voorkom. Dit kan ook help om haarverlies te verminder.

Hier is 'n tuisgemaakte haarspoelmiddel wat ek gereeld gebruik. Sit roosmarynstingels (hoeveel jy gebruik hang af van hoe sterk jy dit wil hê) en 'n paar koppies water in 'n pan om effens te prut vir 1-3 uur. Syg die mengsel deur en voeg 'n paar lepels appelasyn by as jy wil. Ek gebruik dit as 'n laaste spoelmiddel en was dit nieuit.

Velsorg

Rosmaryn bevat antioksidante wat kan help om die vel te beskerm teen skade wat deur vrye radikale veroorsaak word. Daar word ook geglo dat dit antimikrobiese eienskappe het, wat kan help om aknee en ander velinfeksies te voorkom (bron).

Plaagbeheer

'n Paar druppels roosmarynolie kan as 'n natuurlike insekweerder gebruik word om plae soos muskiete, vlieë en vlooie af te skrik. Dit kan ook gebruik word om diere soos katte en hase te weerhou om jou tuin binne te gaan.

Vir bytvrye goeie tye, verken hierdie 16 Plante en Kruie wat Muskiete van buite-areas afweer.

Huisgeur/Potpourri

Gedroogde roosmaryn lugverfrisser kan as 'n natuurlike lugverfrisser gebruik word. Plaas bloot 'n paar roosmaryntakkies in 'n bak of sakkie en plaas dit in 'n kamer om 'n vars, kruiegeur by te voeg.

Die aroma van roosmaryn maak dit gepas om in potpourris te gebruik. Takkies roosmaryn of heel blare kan gedroogde in sakkies gebruik word of om in 'n pot water te prut om jou huis te ruik.

Ander aromatiese middels wat jy met roosmaryn kan meng, sluit in laventelblomme, heel naeltjies, suurlemoenskil, lemoenskil, kaneelstokkies en salieblare.

Ons word gevra oor laventelsorg.gereeld. Ons het die mees algemene vrae oor laventel met antwoorde hier saamgestel.

DIY Cleaner

Is jy besig om tuisgemaakte natuurlike skoonmakers te maak? Ek gooi water en wit asyn (verhouding 1:1) in 'n spuitbottel en voeg 'n paar druppels roosmaryn-essensiële olie en 'n paar druppels suurlemoen-essensiële olie by. As jy belangstel, is dit die roosmarynolie wat ek gebruik.

Rosemary Wreath

Nog 'n gebruik van roosmaryn is om 'n pragtige en aromatiese roosmarynkrans te maak. Maak vars roosmaryntakkies bymekaar, bind dit met tou of draad vas en hang dit aan jou deur of muur. As jy 'n groter krans wil maak, gebruik 'n draadkransvorm of wingerdkransvorm.

Dit sal vir 'n paar weke vars bly en 'n uitnodigende geur in jou huis bring. Dan sal jou krans droog word en die blare kan geoes en gedroog gebruik word.

Rosmarynkranse is veral gewild rondom die vakansieseisoen.

Nog 'n veelsydige plant is Aloe Vera. Hier is 7 maniere om Aloe Vera-blare te gebruik .

Servetringe

Rosmaryn servetringe is maklik om te maak. Draai eenvoudig en bind 'n paar van die takkies in 'n sirkel en daar het jy dit. 'n Tak of twee roosmaryn bo-op 'n servet wat met lint vasgebind is, maak ook nog 'n lieflike en maklike aanbieding.

Blomrangskikkings

As jy 'n groot roosmarynstruik het of 'n boere het.mark waar jy lang stingels kan koop, dis heerlik om in reëlings te gebruik. Ek het 'n paar stingels vir 'n paar maande in 'n piouterknop-vaas gelos, en hulle het begin wortel!

Braaistokkies

Dit is heel waarskynlik nie een van die algemeenste gebruike vir roosmaryn nie! Ek sou met baie dik roosmarynstingels eindig nadat ek m 6′ x 6′ struik in Santa Barbara gesnoei het.

Ek sal die blare afstroop, die stingels week en aan groente steek. Nie net sou die groente liggies gegeur wees nie, maar die reuk was nogal aanloklik. Ek eet nie vleis nie, maar ek verbeel my dit sal wonderlik wees om dit so met hoender te gebruik.

Kan jy roosmaryn reguit van die plant af gebruik?

Ja, dit is wonderlik om roosmaryn direk van die plant af te gebruik. Om vars roosmarynblare te oes, sny die blare van die stam af met ’n skerp skêr of snoeiskêr. Jy kan die blare dadelik gebruik, of dit vir tot 'n week in 'n plastieksak in die yskas bêre. Meer besonderhede is hieronder.

Stel jy belang in roosmarynplantversorging? Dit is 'n aantreklike & amp; maklike plant om in die landskap te groei. Kyk gerus na hierdie Gids tot Roosmarynsorg.

Hoe om Roosmaryn te Oes/Stoor Roosmaryn

Sny die stingels af om vars of droog te wil gebruik. Ek het al baie keer roosmaryn geoes. Soms sny ek diesagte puntgroei, en soms 'n 12 duim-stam. Vir jou hang dit af van hoe groot jou plant is, hoe jy dit gebruik en hoeveel roosmaryn jy nodig het.

Wanneer jy roosmaryn van die plant gebruik, is dit belangrik om die blare te was. Dit sal enige vuil of puin verwyder. Jy moet ook net die roosmaryn oes van 'n plant wat nie met plaagdoders of ander chemikalieë behandel is nie.

As jy dit binne 'n paar weke gebruik, kan jy dit in 'n glas of fles sit met water wat die onderste paar duim van die stamme bedek. Maak seker dat jy die blare bo die waterlyn hou. Plaas dit op jou toonbank uit direkte sonlig.

Dit kan ook in 'n lugdigte houer of sak gehou word en in die yskas sit. Maak seker dat die blare deeglik droog is voordat dit op hierdie manier gestoor word.

Hoe om roosmaryn te droog

Om roosmaryn te droog is maklik om te doen. Vorm 'n bos, bind die stingels losweg aan die basis vas en hang dit op 'n goed deurlugte plek uit die direkte son om droog te word.

Ek het kleiner stingels op 'n bakrak gedroog en groter stingels op 'n kleredroërak. Net soos die bogenoemde metode, hou hulle uit enige direkte son.

Hoe lank die droging sal neem, hang af van hoe warm en vogtig jou omgewing is. 'n Week of twee doen dit gewoonlik vir myne.

Gevolgtrekking

Oor die algemeen is roosmaryn 'n veelsydige kruie wat op baie verskillende maniere gebruik kan word. Of jy dit vir kook, aromaterapie of velsorg gebruik, dit kanbied baie voordele en laat jou huis ongelooflik ruik!

Hierdie is net 'n paar van die vele gebruike vir roosmaryn. Daar is baie meer maniere om hierdie unieke kruie in jou kook-, velsorgroetine en huis te inkorporeer. Met sy kenmerkende geur en veelvuldige voordele, is dit maklik om te sien hoekom roosmaryn een van die gewildste kruie is.

Happy Gardening,

Nell & Miranda

Hierdie plasing kan geaffilieerde skakels bevat. Jy kan ons beleide hier lees. Jou koste vir die produkte sal nie hoër wees nie, maar Joy Us tuin ontvang 'n klein kommissie. Dankie dat jy ons gehelp het om die woord te versprei & maak die wêreld 'n mooier plek!