రోజ్మేరీ కోసం ఉపయోగాలు: ఈ సుగంధ మొక్కను ఎలా ఆస్వాదించాలి
విషయ సూచిక
ఆకర్షణీయమైన రోస్మరినస్ అఫిసినాలిస్, లేదా రోజ్మేరీ సాధారణంగా పిలవబడేది, సుగంధ సూది లాంటి ఆకులతో కూడిన ఒక ప్రత్యేకమైన సతత హరిత పొద మరియు ఇది సాధారణంగా మనోహరమైన నీలి పువ్వులతో కనిపిస్తుంది. ఇది మధ్యధరా ప్రాంతంలో ఉద్భవించింది, అయితే అప్పటి నుండి అందరూ ఆనందించేలా ప్రపంచవ్యాప్తంగా సాగు చేయబడింది. ఇక్కడ మీరు రోజ్మేరీని ఎలా కోయడం, నిల్వ చేయడం మరియు ఎండబెట్టడం వంటి ఉపయోగాలను కనుగొంటారు.
రోజ్మేరీ ఒక విలక్షణమైన, కొద్దిగా చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు సాధారణంగా మధ్యధరా వంటకాలలో, ముఖ్యంగా మాంసం, పౌల్ట్రీ లేదా చేపలను కలిగి ఉండే వంటలలో మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది ఆలివ్ నూనె మరియు వెనిగర్ సువాసన కోసం ఒక ప్రసిద్ధ మూలిక మరియు మూలికా టీలు మరియు నివారణలలో ఉపయోగించబడుతుంది.
దాని పాక ఉపయోగాలకు అదనంగా, రోజ్మేరీ దాని ఔషధ గుణాలకు కూడా విలువైనది.
రోజ్మేరీ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ అరోమాథెరపీ మరియు మసాజ్‌లో దాని రిఫ్రెష్, అప్‌లిఫ్టింగ్ కోసం కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ సుగంధ మొక్కను ఉపయోగించడానికి అనేక ఇతర మార్గాలు ఉన్నాయి.
టోగుల్ చేయండిరోజ్మేరీకి ఉత్తమ ఉపయోగాలు
ఈ భారీ రోజ్మేరీ నా శాంటా బార్బరా ఇంటి ముందు పెరిగింది. రోజ్మేరీ ఆకు లేదా 2 కోసం నేను ఎప్పుడూ నష్టపోలేదు!రోజ్మేరీ కోసం అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కొన్ని ఉపయోగాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
వంటల ఉపయోగం
తాజా మూలికలు ఆహారాన్ని తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లగలవు. రోజ్మేరీని తరచుగా వంటలో, ముఖ్యంగా మధ్యధరా వంటకాలలో మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేపలు, బంగాళదుంపలు మరియు కూరగాయలతో బాగా జతచేయబడుతుంది.
రోజ్మేరీచికెన్ నూడిల్ సూప్, రోజ్మేరీ చికెన్ మరియు కాల్చిన బంగాళాదుంపల కోసం సువాసనగల మసాలా, ముఖ్యంగా! మీరు దీన్ని సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లు, రోజ్మేరీ వెన్న మరియు బ్రెడ్‌కు సువాసనగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఫినిషింగ్ ఆయిల్‌గా ఉపయోగించడానికి రోజ్మేరీ మరియు వెల్లుల్లితో ఆలివ్ నూనెను ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడం నాకు ఇష్టం.
మీరు రోజ్మేరీని ఉపయోగించడం కొత్త అయితే, ఇది ఘాటైన మరియు కొద్దిగా చేదు రుచిని కలిగి ఉన్నందున మీరు మొదటిసారి సులభంగా వెళ్లాలనుకోవచ్చు.
రోజ్మేరీ తాజాగా ఉపయోగించినప్పుడు అద్భుతంగా ఉంటుంది, కానీ కిరాణా దుకాణాల్లో మంచి కొమ్మలను కనుగొనడం చాలా కష్టం. అన్ని మూలికల వలె, ఎండిన ఆకులు మంచి ప్రత్యామ్నాయం. దిగువన మీ స్వంత రోజ్మేరీని ఎండబెట్టడం గురించి చిట్కాలను పొందండి.
పూర్తి ఎండలో పెరిగే ఇతర మూలికల కోసం వెతుకుతున్నారా? పూర్తి ఎండను తీసుకునే టాప్ 13 మూలికలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
ఇన్ని రోజ్మేరీ మొక్కల ప్రయోజనాలు! ఈ హెర్బ్ కోసం నాకు ఇష్టమైన పాక ఉపయోగాలలో 1 రోస్ట్ బంగాళాదుంపలను రుచి చూడటం. నేను షీట్ మీద రోజ్మేరీ యొక్క sprigs లే, sprigs పైగా బంగాళదుంపలు చాలు, & amp; అన్ని ఆలివ్ నూనె తో చల్లుకోవటానికి. రుచి బలంగా ఉంటుందని నేను భావిస్తున్నాను (నాకు, కొద్దిగా రోజ్మేరీ చాలా దూరం వెళ్తుంది!), కాబట్టి ఇది వారికి తేలికైన సువాసనను ఇస్తుంది.హెర్బల్ టీ
తాజా లేదా ఎండిన రోజ్మేరీ ఆకులను వేడి నీటిలో ఒంటరిగా నానబెట్టవచ్చు లేదా పుదీనా, నిమ్మకాయ ఔషధతైలం మరియు లావెండర్ వంటి ఇతర మూలికలతో కలిపి తాగవచ్చు. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంతో సహా.
మేము ఉత్తమమైనదాన్ని ఎంచుకున్నాముమీ స్వంత హెర్బల్ టీలను ఆస్వాదించడానికి మూలికలను పెంచండి- మీ టీ గార్డెన్‌లో పెంచడానికి మా 26 మూలికల జాబితాను చూడండి.
అరోమాథెరపీ
ఓహ్, రోజ్మేరీ అద్భుతమైన వాసన. రోజ్మేరీ యొక్క ముఖ్యమైన నూనె రిఫ్రెష్, ఉత్తేజపరిచే సువాసనను కలిగి ఉంటుంది, ఇది మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడంలో మరియు ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది తరచుగా అరోమాథెరపీ మరియు మసాజ్‌లో ఉపయోగించబడుతుంది.
చాలా చంద్రుల క్రితం నేను NYCలో నివసించాను. నా స్నేహితురాలు తన స్టూడియోలో ఒక మొక్కను ఉంచింది మరియు ఆమెకు హ్యాంగోవర్ వచ్చినప్పుడల్లా, ప్రతి ముక్కు రంధ్రంలో రోజ్మేరీ రెమ్మను ఉంచుతుంది. ఆమె తల క్లియర్ చేయడానికి సహాయపడిందని మరియు ఆమెకు కొద్దిగా జింగ్ ఇచ్చిందని ఆమె చెప్పింది. ఆశాజనక, మీరు దీన్ని ఈ విధంగా ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ ఇది రోజ్మేరీ యొక్క మరొక సుగంధ ప్రభావం!
ఔషధ ఉపయోగాలు
శతాబ్దాలుగా రోజ్మేరీ ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించబడుతోంది.
ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉందని నమ్ముతారు మరియు
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి,
- రోగ నిరోధక వ్యవస్థను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడవచ్చు. 1>రోజ్మేరీని తరచుగా జుట్టు సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది జుట్టు పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది, జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు చుండ్రును నివారిస్తుంది. ఇది జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
నేను తరచుగా ఉపయోగించే ఇంట్లో తయారుచేసిన హెయిర్ రిన్స్ ఇక్కడ ఉంది. రోజ్మేరీ కాడలను ఉంచండి (మీరు ఎన్ని ఉపయోగిస్తున్నారు అనేది మీరు ఎంత బలంగా కోరుకుంటున్నారో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది) మరియు 1-3 గంటలు కొద్దిగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టేందుకు ఒక పాన్లో కొన్ని కప్పుల నీటిని ఉంచండి. మిశ్రమాన్ని వడకట్టి, మీకు కావాలంటే కొన్ని చెంచాల ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ జోడించండి. నేను దానిని చివరి కడిగిగా ఉపయోగిస్తాను మరియు దానిని కడగనుఅవుట్.
నేను కొన్నిసార్లు రోజ్మేరీ & హెయిర్ రిన్స్‌గా ఉపయోగించడానికి ఎండలో నిటారుగా ఉండేలా నీటిని బయటకు తీయండి. నా అభిరుచికి తగినంత బలంగా ఉన్న వెంటనే నేను ఆ కొమ్మలను బయటకు తీస్తాను. మీరు వాటిని ఎక్కువసేపు వదిలేస్తే, ఫంకీ ఫిల్మ్ కనిపిస్తుంది. స్కిన్‌కేర్
రోజ్మేరీలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి చర్మాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలను కలిగి ఉందని కూడా నమ్ముతారు, ఇది మొటిమలు మరియు ఇతర చర్మ ఇన్ఫెక్షన్లను (మూలం) నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది.
పెస్ట్ కంట్రోల్
రోజ్మేరీ ఆయిల్ యొక్క కొన్ని చుక్కలు దోమలు, ఈగలు మరియు ఈగలు వంటి తెగుళ్లను నిరోధించడానికి సహజ క్రిమి వికర్షకంగా ఉపయోగించవచ్చు. పిల్లులు మరియు కుందేళ్ళ వంటి జంతువులను మీ తోటలోకి ప్రవేశించకుండా నిరోధించడానికి కూడా దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.
కాటు లేని మంచి సమయాల కోసం, బయటి ప్రాంతాల నుండి దోమలను తరిమికొట్టే ఈ 16 మొక్కలు మరియు మూలికలను అన్వేషించండి.
ఇంటి సువాసన/పాట్‌పౌరి
సహజమైన గాలిని ఎండబెట్టి ఉపయోగించవచ్చు. ఒక గిన్నె లేదా సాచెట్‌లో కొన్ని రోజ్మేరీ మొలకలను ఉంచండి మరియు తాజా, మూలికా సువాసనను జోడించడానికి ఒక గదిలో ఉంచండి.
రోజ్మేరీ యొక్క సువాసన దానిని పాట్‌పౌరిస్‌లో ఉపయోగించడానికి తగినదిగా చేస్తుంది. రోజ్మేరీ లేదా మొత్తం ఆకుల కొమ్మలను సాచెట్‌లలో ఎండబెట్టి లేదా నీటి కుండలో ఉడకబెట్టడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
రోజ్మేరీతో మీరు మిక్స్ చేయగల ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు లావెండర్ పువ్వులు, మొత్తం లవంగాలు, నిమ్మ తొక్క, నారింజ తొక్క, దాల్చిన చెక్క కర్రలు మరియు
సేజ్ ఆకుల గురించి
మేము అడిగాముక్రమం తప్పకుండా. మేము లావెండర్ గురించి తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలను సమాధానాలతో ఇక్కడ సంకలనం చేసాము.
DIY క్లీనర్
మీరు ఇంట్లో సహజసిద్ధమైన క్లీనర్‌లను తయారు చేస్తున్నారా? నేను నీరు మరియు తెలుపు వెనిగర్ (నిష్పత్తి 1:1) ను స్ప్రే బాటిల్‌లో ఉంచాను మరియు కొన్ని చుక్కల రోజ్మేరీ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ మరియు కొన్ని చుక్కల నిమ్మకాయ ముఖ్యమైన నూనెను జోడించండి. మీకు ఆసక్తి ఉన్నట్లయితే, ఇది నేను ఉపయోగించే రోజ్మేరీ ఆయిల్.
రోజ్మేరీ పుష్పగుచ్ఛము
రోజ్మేరీ యొక్క మరొక ఉపయోగం అందమైన మరియు సుగంధ రోజ్మేరీ పుష్పగుచ్ఛాన్ని తయారు చేయడం. తాజా రోజ్మేరీ కొమ్మలను సేకరించి, వాటిని పురిబెట్టు లేదా తీగతో కట్టి, మీ తలుపు లేదా గోడపై వేలాడదీయండి. మీరు పెద్ద పుష్పగుచ్ఛాన్ని తయారు చేయాలనుకుంటే, వైర్ పుష్పగుచ్ఛము ఫారమ్ లేదా వైన్ పుష్పగుచ్ఛము ఫారమ్‌ను ఉపయోగించండి.
ఇది రెండు వారాల పాటు తాజాగా ఉంటుంది మరియు మీ ఇంటికి ఆహ్వానించదగిన సువాసనను తెస్తుంది. అప్పుడు, మీ పుష్పగుచ్ఛము ఎండిపోతుంది మరియు ఆకులను కోయవచ్చు మరియు ఎండబెట్టి ఉపయోగించవచ్చు.
రోజ్మేరీ దండలు ముఖ్యంగా సెలవు సీజన్లో ప్రసిద్ధి చెందాయి.
మరొక బహుముఖ మొక్క అలోవెరా. కలబంద ఆకులను ఉపయోగించేందుకు ఇక్కడ 7 మార్గాలు ఉన్నాయి .
రోజ్మేరీ ఒక తీపి చిన్న ముక్కుపుడక. నాప్‌కిన్ రింగ్‌లు
రోజ్మేరీ నాప్‌కిన్ రింగులు తయారు చేయడం చాలా సులభం. కేవలం ట్విస్ట్ మరియు కొన్ని కొమ్మలను ఒక వృత్తంలోకి కట్టండి మరియు అక్కడ మీరు దానిని కలిగి ఉంటారు. రిబ్బన్‌తో కట్టబడిన నాప్‌కిన్ పైన ఒక రెమ్మ లేదా రెండు రోజ్మేరీ కూడా మరొక అందమైన మరియు సులభమైన ప్రదర్శనను చేస్తుంది.
ఇది కూడ చూడు: కలబంద ఆకులను ఉపయోగించడానికి 7 మార్గాలు ప్లస్ వాటిని ఎలా నిల్వ చేయాలి!పూల ఏర్పాట్లు
మీకు పెద్ద రోజ్మేరీ పొద లేదా రైతులు ఉంటేమీరు పొడవాటి కాడలను కొనుగోలు చేయగల మార్కెట్, ఇది ఏర్పాట్లలో ఉపయోగించడం మనోహరమైనది. నేను కొన్ని కాడలను ప్యూటర్ బడ్ వాజ్‌లో కొన్ని నెలల పాటు ఉంచాను, అవి పాతుకుపోవడం ప్రారంభించాయి!
ఇది కూడ చూడు: డ్రెయిన్ హోల్స్ లేకుండా కుండీలలో సక్యూలెంట్లను నాటడం మరియు నీరు పెట్టడం ఎలాబార్బెక్యూ స్కేవర్స్
ఇది రోజ్మేరీకి అత్యంత సాధారణ ఉపయోగాల్లో ఒకటి కాదు! నేను శాంటా బార్బరాలో m 6′ x 6′ పొదను కత్తిరించిన తర్వాత రోజ్మేరీ యొక్క చాలా మందపాటి కాండాలను పొందుతాను.
నేను ఆకులను తీసివేసి, కాండం నానబెట్టి, కూరగాయలపై స్కేవర్ చేస్తాను. కూరగాయలు తేలికగా రుచిగా ఉండటమే కాకుండా, వాసన చాలా మనోహరంగా ఉంటుంది. నేను మాంసం తినను, కానీ చికెన్‌తో ఈ విధంగా ఉపయోగించడం చాలా బాగుంటుందని నేను ఊహించాను.
మీరు రోజ్మేరీని మొక్క నుండి నేరుగా ఉపయోగించవచ్చా?
అవును, మొక్క నుండి నేరుగా రోజ్మేరీని ఉపయోగించడం చాలా మంచిది. తాజా రోజ్మేరీ ఆకులను కోయడానికి, పదునైన జత కత్తెరతో లేదా కత్తిరింపు కత్తెరతో కాండం నుండి ఆకులను కత్తిరించండి. మీరు వెంటనే ఆకులను ఉపయోగించవచ్చు లేదా వాటిని ఒక వారం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ప్లాస్టిక్ సంచిలో నిల్వ చేయవచ్చు. మరిన్ని వివరాలు క్రింద ఉన్నాయి.
రోజ్మేరీ మొక్కల సంరక్షణపై మీకు ఆసక్తి ఉందా? ఇది ఒక ఆకర్షణీయమైన & ల్యాండ్‌స్కేప్‌లో సులభంగా పెరిగే మొక్క. రోజ్మేరీ సంరక్షణ కోసం ఈ గైడ్‌ని తప్పకుండా తనిఖీ చేయండి.
రోజ్మేరీని ఎలా హార్వెస్ట్ చేయాలి/స్టోర్ రోజ్మేరీ
రోజ్మేరీ యొక్క తాజాగా కత్తిరించిన కాండం. చిట్కా ఆకులు అత్యంత లేతగా ఉంటాయి. పాత ఆకులు, అవి పటిష్టంగా ఉంటాయి. తాజాగా లేదా పొడిగా ఉపయోగించాలనుకునే కాండం కత్తిరించండి. నేను చాలాసార్లు రోజ్మేరీని పండించాను. కొన్నిసార్లు నేను కత్తిరించానులేత కొన పెరుగుదల, మరియు కొన్నిసార్లు 12″ కాండం. మీ కోసం, మీ మొక్క ఎంత పెద్దది, మీరు దానిని ఎలా ఉపయోగిస్తున్నారు మరియు మీకు ఎంత రోజ్మేరీ అవసరం అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
మీరు మొక్క నుండి రోజ్మేరీని ఉపయోగించినప్పుడు, ఆకులను కడగడం ముఖ్యం. ఇది ఏదైనా మురికి లేదా చెత్తను తొలగిస్తుంది. మీరు రోజ్మేరీని పురుగుమందులు లేదా ఇతర రసాయనాలతో చికిత్స చేయని మొక్క నుండి మాత్రమే కోయాలి.
మీరు కొన్ని వారాలలో దీనిని ఉపయోగిస్తే, మీరు దానిని ఒక గాజు లేదా కూజాలో నీటితో కప్పి, కాండం దిగువన కొన్ని అంగుళాలు కప్పవచ్చు. నీటి లైన్ పైన ఆకులను ఉంచాలని నిర్ధారించుకోండి. ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి లేకుండా మీ కౌంటర్‌లో ఉంచండి.
ఇది గాలి చొరబడని కంటైనర్ లేదా బ్యాగ్‌లో కూడా ఉంచబడుతుంది మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచబడుతుంది. ఈ విధంగా నిల్వ చేయడానికి ముందు ఆకులు పూర్తిగా పొడిగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి.
రోజ్మేరీని ఎలా ఆరబెట్టాలి
రోజ్మేరీని ఎండబెట్టడం సులభం. ఒక గుత్తిని ఏర్పరుచుకోండి, కాడలను బేస్‌లో వదులుగా కట్టి, వాటిని ఎండబెట్టడానికి ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి బాగా గాలి తగిలే ప్రదేశంలో వేలాడదీయండి.
నేను బేకింగ్ రాక్‌లో చిన్న కాడలను మరియు బట్టలు డ్రై రాక్‌లో పెద్ద కాడలను ఎండబెట్టాను. పై పద్ధతి వలె, వాటిని ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి దూరంగా ఉంచండి.
ఎంత సమయం ఎండబెట్టడం అనేది మీ వాతావరణం ఎంత వెచ్చగా మరియు తేమగా ఉందో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. సాధారణంగా నా కోసం ఒక వారం లేదా రెండు వారాలు చేస్తారు.
ముగింపు
మొత్తంమీద, రోజ్మేరీ అనేది ఒక బహుముఖ మూలిక, దీనిని అనేక రకాలుగా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు దీన్ని వంట, తైలమర్ధనం లేదా చర్మ సంరక్షణ కోసం ఉపయోగిస్తున్నా, అది చేయవచ్చుఅనేక ప్రయోజనాలను అందించండి మరియు మీ ఇంటి వాసనను అద్భుతంగా చేయండి!
ఇవి రోజ్మేరీ యొక్క అనేక ఉపయోగాలలో కొన్ని మాత్రమే. ఈ ప్రత్యేకమైన హెర్బ్‌ను మీ వంట, చర్మ సంరక్షణ దినచర్య మరియు ఇంటిలో చేర్చడానికి ఇంకా అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. దాని విలక్షణమైన రుచి మరియు బహుళ ప్రయోజనాలతో, రోజ్మేరీ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మూలికలలో ఎందుకు ఉందో చూడటం సులభం.
హ్యాపీ గార్డెనింగ్,
నెల్ & Miranda
ఈ పోస్ట్ అనుబంధ లింక్‌లను కలిగి ఉండవచ్చు. మీరు మా విధానాలను ఇక్కడ చదవవచ్చు. ఉత్పత్తుల కోసం మీ ఖర్చు ఎక్కువగా ఉండదు, కానీ జాయ్ అస్ గార్డెన్‌కి చిన్న కమీషన్ లభిస్తుంది. & ప్రపంచాన్ని మరింత అందమైన ప్రదేశంగా మార్చండి!
